身高【精品】全麦面包也要“麻花辫”
精致的生活有时需要来点粗线条、健康的饮食绝对不能缺少粗纤维,松软的面包也
要加入全麦粉,
全麦面包配方——
全麦粉160克、饺子粉100克、砂糖35克、食盐3克、原
味酸奶120克、鸡蛋一枚、酵母粉一小袋(4克)、黄油25克
全麦和麻花辫,华丽后面有一颗朴实的心
做法:
1、把以上除黄油以外的其他料全部倒入面包机料筒,发面功能20分钟;
2、加入黄油再选发面功能
3、发面用手指戳洞不起(大约30分钟),取出面,分揉成3个面团,松弛
15分钟
4、3个面团分别搓成条状,编成小...
【精品】全麦面包也要“麻花辫”
精致的生活有时需要来点粗线条、健康的饮食绝对不能缺少粗纤维,松软的面包也
要加入全麦粉,
全麦面包配方——
全麦粉160克、饺子粉100克、砂糖35克、食盐3克、原
味酸奶120克、鸡蛋一枚、酵母粉一小袋(4克)、黄油25克
全麦和麻花辫,华丽后面有一颗朴实的心
做法:
1、把以上除黄油以外的其他料全部倒入面包机料筒,发面功能20分钟;
2、加入黄油再选发面功能
3、发面用手指戳洞不起(大约30分钟),取出面,分揉成3个面团,松弛
15分钟
4、3个面团分别搓成条状,编成小辫,放入模具
5、烤箱放入一小碗水预热,关闭电源,放入模具,饧发至2倍大
6、刷上蛋黄液,撒芝麻
7、180度,25分钟,20分钟时,盖上锡箔纸。
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