女性养生：五原因致贫血 8种美食补血养颜

女性养生：五原因致贫血 8种美食补血养颜 　　疲乏、困倦、软弱无力是贫血最常见和最早出现的症状。皮肤粘膜苍白、活动后心悸、气短、头痛、头晕、耳鸣、目眩、注意力不集中、嗜睡，女性患者则容易出现心烦气躁、毛发枯干、皮肤干燥、色斑、皱纹增多等。 　 贫血的四个等级 　　 轻度：血红蛋白低限-91g/l，症状轻微。 　　 中度：血红蛋白90-61g/l，体力劳动后心慌气短。 　　 重度：血红蛋白60-31g/l，休息时已感心慌气短。 　　 极重度：血红蛋白 　 贫血原因有5个： 　　1、缺铁、饮食不当 　　针对较为常见的“缺铁性贫血”，张帝开表示，首先贫血与饮食有着莫大的关系，由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素，部分人会食欲不佳，或较为偏重于某些合自己胃口的食物。虽然说目前国人的饮食结构越来越西化，但仍是以植物性食物为主，其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。 　　2、经期慢性失血 　　他着重指出，最新研究表示，月经过多是导致贫血缺铁的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月经24-35天为一轮回，经期持续2-7 天，平均经血量20-60毫升。在医学上来说，当每次经血量多于80毫升，流血时间超过7天，就算是月经过多了。当然如消化道出血、痔疮等问也会导致血液中的铁不断流失而引发贫血。 　　3、怀孕时供铁不足 　　“孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍。而孕妇因恶心、呕吐或偏食、厌食等，常食用含铁低或不含铁的食物；再加上妊娠期胃肠蠕动减弱，胃酸缺乏，也会影响铁吸收。长时间的铁摄入不足，使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。女人10月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，否则不仅影响自己，还会影响到宝宝。 　　4、再生障碍性贫血 　　再生障碍性贫血(AA，简称再障)，是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境操作以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞 (红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。再生障碍性健身患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服氯霉素、磺胺类、解热镇痛药等抑制骨髓的药物。 　　5、出血性贫血 　　包括急性出血性贫血和慢性出血性贫血两种。急性出血性贫血，由于外伤或手术引起内脏器官(如肝、脾、腔动脉及腔静脉等)及躯体血管破裂造成大出血，使机血容量突然降低。慢性出血性贫血，主要由于慢性胃肠炎症，肺、肾、膀胱、子宫出血性疾病，造成长期反复出血所致。另外，钩虫感染也可造成慢性出血性贫血。 　女人补气血要吃什么： 　　1、黑豆 　　黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建设用黑豆煮乌骨鸡。 　　2、发菜 　　发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 　　3、胡萝卜 　　胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 　　4、面筋 　　这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。 　　5、菠菜 　　这是最觉的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 　　6、金针菜 　　金针菜含铁量最高，比菠菜高20倍，同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 　　7、龙眼肉 　　即桂圆肉，除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 　　8、莴苣 　　莴苣中含有一定的微量元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用的莴苣，可以防治缺铁性贫血。对高血压、心脏病患者更有益，莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压及预防心律失常的作用。 　　拥有红润脸色的生活小贴士： 　　1、有良好的生活习惯 　　戒烟、少喝酒、不偏食、不熬夜、少吃零食、适度运动、不在月经期或待产期等特殊生理阶段过性生活等。保证有充足的睡眠及充沛的体力，做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。 　　2、保持心情愉快 　　保持心情舒畅，避免过于劳累，不仅可以增进集体的免疫力，而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛，使得皮肤红润，面有光泽。 　　3、多吃铁含量高的食物 　　铁含量较高的食物是动物肝脏，其次是动物肾脏、动物血、动物肚肠等。此外，瘦肉、蛋黄、鱼子、虾子等含铁也较高。植物性食物中含铁相对较高的有黄豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圆、柑橘、葡萄干等。炒菜用铁锅可适量增加铁摄入，应避免用不粘锅和铝锅。 　　4、多吃富含叶酸的食物 　　很多人知道叶酸可以治贫血，但不知道含叶酸的食物都有哪些，现在告诉大家，贫血怎么补，叶酸不可少，富含叶酸的食物有：肾脏、脏、绿叶蔬菜以及鱼、蛋类、谷类、豆制品类，都是含有叶酸的。 来源： 家庭医生在线( 编辑：张煊 )