今天自己烤了个鸡吃,然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了今天自己烤了个鸡吃,然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了
今天自己烤了个鸡吃,然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了 来源: 谢至理的日志 凡人,在罗斯柴尔德面前颤抖吧~
==============
买了大烤箱后迫不及待用一下,于是今天买了只鸡回来烤 把鸡洗干净,脖子和鸡爪切下来
烤盘底倒上橄榄油,一盘大蒜掰开来放进去,大蒜不用去皮
土豆去皮切块放进去,西兰花切小个放进去,两个红洋葱去皮切块放进去
撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油
鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒,肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料,放在烤盘里面
一个...
今天自己烤了个鸡吃,然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了
今天自己烤了个鸡吃,然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了 来源: 谢至理的日志 凡人,在罗斯柴尔德面前颤抖吧~
==============
买了大烤箱后迫不及待用一下,于是今天买了只鸡回来烤 把鸡洗干净,脖子和鸡爪切下来
烤盘底倒上橄榄油,一盘大蒜掰开来放进去,大蒜不用去皮
土豆去皮切块放进去,西兰花切小个放进去,两个红洋葱去皮切块放进去
撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油
鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒,肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料,放在烤盘里面
一个柠檬用小刀扎很多孔,塞到鸡的肚子里。鸡淋上橄榄油,撒上香料。
进烤箱,200度,烤80-90分钟。中途可以翻一下蔬菜,或者把烤出来的鸡汁淋到鸡自己身
上
然后卸鸡肉装盘。先用刀把鸡腿鸡翅鸡胸割下来,剩下的能割就割,不能割用手撕也行。这
个时候的鸡已经很软了,一撕就开。装完盘后撒上一点橄榄油就能开始吃了
烤盘底的汁不要倒掉,可以淋在鸡肉上面,相当美味。
主食是fusilli,先用盐水煮熟,沥水放入烤盆,然后把切成丁的两瓣大蒜、海盐和黑椒加进去
加入自己喜欢的意粉酱,切成丝的奶酪,橄榄油,拌匀。奶酪可以选自己喜欢的,我用的是18个月的cheddar
然后在上面撒一层厚厚的奶酪丝
烤箱210度烤,20-30分钟,到
面金黄脆就行了
做鲱鱼土豆沙拉
土豆削皮切块,放进沸腾的盐水里面,水再次滚之后煮10-15分钟
一个柠檬洗净,用擦丝器把柠檬皮切成细丝。把柠檬切开柠檬汁挤出来。
按照柠檬、橄榄油1:3的比例加橄榄油(extra virgin),加海盐和现磨黑椒
手边的鲱鱼罐头里面有胡萝卜、洋葱和多香果,于是一起加了进去
然后再放点擦成细丝的奶酪进去,搅匀,备用。
把土豆放到刚刚准备好的酱料里面,拌匀,撒上莳萝(dill),拌匀
拌匀后就这样了
装盘,记得把剩下的酱料淋上去
把鲱鱼放上去,然后再撒点莳萝,再磨点奶酪丝放上去
另外准备了一点蘸料,用料是酸奶(选自己喜欢的口味),撒上一层厚厚的奶酪丝拌匀
源地址:;owner=228537234
本文档为【今天自己烤了个鸡吃,然后发现超市里卖的烤鸡都弱爆了】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。