缓解便秘

蔬菜粥 　　白米或小米100克，红薯或南瓜100克，菠菜或荠菜适量，高汤或水适量。做时先将米洗净，浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净，沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭，煮好后放入蔬菜，煮开后即可关火，放温服用。提醒一点，注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加，以减少营养素破坏。 　　果仁桔皮粥 　　甜杏仁、松子仁和芝麻各5克，鲜川桔皮10克，粳米50克，砂糖适量。将桔皮切丝，杏仁、松仁和芝麻捣碎与桔皮共煎，然后去渣取汁再加入粳米煮粥，放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成，适用于胸腹胀满而大便秘结的宝贝。 　　玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。 鸡蛋玉米糊 　　：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。 　　做法： 　　1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。 　　2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。 　　3、加入适量蜂蜜有甜味即可。 　　蛋黄玉米粥 　　材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。 　　做法： 　　将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥。待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄，加盐和少许香油调匀。 鸡蓉玉米面 　　10至12个月婴儿适用 　　材料： 　　鸡胸肉30克，玉米粒20克，干面条60克 　　做法： 　　1、将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 　　2、面条置于滚水中煮5分钟。 　　3、加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成。 　　香蕉苹果泥 　　适合6个月以上的宝贝 　　原料：香蕉半根，苹果半个，儿童蜂蜜适量。 　　制作：分别将香蕉和苹果刮成泥，然后在这两种果泥中加入少许儿童蜂蜜，放在锅上，隔水大约蒸3分钟即可。 　　营养秘诀：苹果和香蕉可以刺激肠道蠕动，是有效的治疗便秘的食疗品。 香蕉奶味粥 　　适合7个月以上的宝贝 　　原料：配方奶粉4勺，大米烂粥1碗，香蕉1根，葡萄干10克。 　　制作：葡萄干切碎，将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀，香蕉捣成泥加入奶粥里，撒上葡萄干碎末即可。 　　营养秘诀：香蕉有大量的钾和维生素C，有助肠胃蠕动，还能提高宝贝的免疫力。 　　胡萝卜黄瓜汁 　　适合6个月以上的宝贝 　　原料：黄瓜1根，胡萝卜1根。 　　制作：黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁，加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水。 　　营养秘诀：黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，黄瓜中含有维生素C，都可以预防和缓解便秘。 胡萝卜桃花粥 　　适合8个月以上的宝贝 　　原料：粳米25克，胡萝卜10克，桃花5朵。 　　制作：粳米慢火煮，开锅5—8分钟后，放入胡萝卜末，至软烂黏稠，将桃花瓣撕碎加入，稍滚即可。 　　营养秘诀：胡萝卜桃花粥是传统的便秘食疗方，其富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动。 　　红薯粥 　　将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚让小儿温热食用。 　　营养小秘密：红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力的功效，红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的效果不亚于药物。 银耳橙汁 　　银耳10～15克，鲜橙汁20毫升。将银耳洗净泡软，放碗内置锅中隔水蒸煮，加入橙汁调和，连渣带汁1次服完。每日1剂，连服数天。 　　营养小秘密：中医认为银耳能清肺中热、养肺阴，适用于肺热胃炎，以及大便秘结等。对于肠燥引起的便秘有润肠通便的效果;橙汁有促进消化的功能。 　　菠菜稀粥 　　菠菜10克，粳米50～100克，将菠菜置沸开水中烫至半熟，捞出切成小段，粳米置锅内加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮数沸，入香油、盐调味，每日1～2次，连服5～7天。 　　营养小秘密：菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外。注意菠菜含草酸较多 　胡萝卜黄瓜汁 　　很多宝宝在添加辅食后，排便变得不规律，甚至便秘。那么，如何科学添加辅食，又让宝宝顺利排便呢？专家推荐胡萝卜黄瓜汁，它适合6个月以上的宝宝饮用。 　　原料：黄瓜1根，胡萝卜1根。 　　制作：黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁，加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水。 　　营养秘诀：黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解便秘。 第一招：吃多糖，多补水，苹果要少吃 如果宝宝无腹胀而只是大便干燥，可在乳汁中多加点糖类，亦可喂宝宝一些水果汁。不要让宝宝吃太多高蛋白、高脂肪饮食。蔬菜、水果中含有丰富的维生素及矿物质。 一定要让宝宝多喝水。 如果宝宝不习惯白开水，可以用白萝卜熬梨水，梨子不要去核，胡萝卜熬水等，都可以用来治疗宝宝的便秘。1岁左右宝宝可选用天然蜂蜜水或者果汁。或者给宝宝喂食的牛奶中增加糖量，100毫升奶加5～8克白糖，也可喂些酸奶。 多吃水果也是一个妙方，比如西瓜、荸荠、梨、枇杷等，还可以让宝宝吃一些能产气体、粗纤维的蔬菜，比如洋葱、萝卜、西芹等。不过，苹果并不适合便秘的宝宝吃，因为苹果里含有鞣酸蛋白，有收敛作用，会使大便更干燥。