中国饲料成分及营养价值表(2012 年第23 版)表7.常用矿物质饲料中矿物元素的含量

20 中国饲料成分及营养价值表（第 23 版） TABLES OF FEED COMPOSITION AND NUTRITIVE VALUES IN CHINA 表 7 常用矿物质饲料中矿物元素的含量（以饲喂状态为基础） 序 号 中国饲料号 (CFN) 饲料名称 Feed Name 化学分子式 Chemical formular 钙(Ca) a (%) 磷(P) (%) 磷利 用率 b 钠(Na) (%) 氯(Cl) (%) 钾(K) (%) 镁(Mg) (%) 硫(S) (%) 铁(Fe) (%) 锰(Mn) (%) 01 6-14-0001 碳酸钙，饲料级轻质 calcium carbonate CaCO3 38.42 0.02 0.08 0.02 0.08 1.610 0.08 0.06 0.02 02 6-14-0002 磷酸氢钙,无水 calcium phosphate(dibasic),anhydrous CaHPO4 29.60 22.77 95~100 0.18 0.47 0.15 0.800 0.80 0.79 0.14 03 6-14-0003 磷酸氢钙,2个结晶水 calcium phosphate(dibasic),dehydrate CaHPO4·2H2O 23.29 18.00 95~100 04 6-14-0004 磷酸二氢钙 calcium phosphate(monobasic)monohydrate Ca(H2PO4)2·H2O 15.90 24.58 100 0.20 0.16 0.900 0.80 0.75 0.01 05 6-14-0005 磷酸三钙(磷酸钙)calcium phosphate(tribasic) Ca3(PO4)2 38.76 20.0 06 6-14-0006 石粉 c、石灰石、方解石等 limestone、calcite etc. 35.84 0.01 0.06 0.02 0.11 2.060 0.04 0.35 0.02 07 6-14-0007 骨粉，脱脂 bone meal, 29.80 12.50 80~90 0.04 0.20 0.300 2.40 0.03 08 6-14-0008 贝壳粉 shell meal 32~35 09 6-14-0009 蛋壳粉 egg shell meal 30~40 0.1~0.4 10 6-14-0010 磷酸氢铵 ammonium phosphate(dibasic) (NH4)2HPO4 0.35 23.48 100 0.20 0.16 0.750 1.50 0.41 0.01 11 6-14-0011 磷酸二氢铵 ammonium phosphate (monobasic) NH4 H2PO4 26.93 100 12 6-14-0012 磷酸氢二钠 sodium phosphate (dibasic) Na2HPO4 0.09 21.82 100 31.04 13 6-14-0013 磷酸二氢钠 sodium phosphate (monobasic) NaH2PO4 25.81 100 19.17 0.02 0.01 0.010 14 6-14-0014 碳酸钠 sodium carbonate Na2CO3 43.30 15 6-14-0015 碳酸氢钠 sodium bicarbonate NaHCO3 0.01 27.00 0.01 16 6-14-0016 氯化钠 sodium chloride NaCl 0.30 39.50 59.00 0.005 0.20 0.01 17 6-14-0017 氯化镁 magnesium chloride hexahydrate MgCl2·6H2O 11.950 18 6-14-0018 碳酸镁 magnesium carbonate MgCO3·Mg(OH)2 0.02 34.000 0.01 19 6-14-0019 氧化镁 magnesium oxide MgO 1.69 0.02 55.000 0.10 1.06 20 6-14-0020 硫酸镁,7个结晶水 magnesium sulfate heptahydrate MgSO4·7H2O 0.02 0.01 9.860 13.01 21 6-14-0021 氯化钾 potassium chloride KCl 0.05 1.00 47.56 52.44 0.230 0.32 0.06 0.001 22 6-14-0022 硫酸钾 potassium sulfate K2SO4 0.15 0.09 1.50 44.87 0.600 18.40 0.07 0.001 注： ① 数据来源：《中国饲料学》（2000，张子仪主编），《猪营养需要》（NRC，1998）。 ② 饲料中使用的矿物质添加剂一般不是化学纯化合物，其组成成分的变异较大。如果能得到，一 般应采用原料供给商的分析结果。例如饲料级的磷酸氢钙原料中往往含有一些磷酸二氢钙，而磷酸二氢钙中含有一些磷酸氢钙。a 在大多数来源的磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙、 脱氟磷酸钙、碳酸钙、硫酸钙和方解石石粉中，估计钙的生物学利用率为 90~100%，在高镁含量的石粉或白云石石粉中钙的生物学效价较低，为 50~80%；b 生物学效价估计值通常以 相当于磷酸氢钠或磷酸氢钙中的磷的生物学效价表示；c大多数方解石石粉中含有 38%或高于表中所示的钙和低于表中所示的镁。