狮头鹅与黑龙江地方籽鹅杂交效果的研究

狮头鹅与黑龙江地方籽鹅杂交效果的研究 狮头鹅与黑龙江地方籽鹅杂交效果的研究 第25卷第4期 2004年11月 家畜生态 EcoloJzvofDomesticAnimal Vo1.25NO.4 Nov.2004 狮头鹅与黑龙江地方籽鹅杂交效果的研究 刘胜军,王东伟,李立丽,杨焕民 (黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆163319) [摘要]以我国着名的肉用型狮头鹅作父本,籽鹅为母本进行杂交试验,考察杂交后代鹅的 生长发育,商品鹅成活率等各性状的优劣.结果明:狮头鹅改良籽鹅所产后代即狮籽杂交鹅 (简称狮籽鹩)其不同日龄体重,各阶段成活率都明显高于黑龙江省籽鹅,狮头鹅对改良黑龙江 省籽鹅有良好的效果. [关键词]狮头鹅;籽鹅;杂交 [中图分类号]$811.5[文献标识码]A[文章编号]1004—5228(2004)04—0055—02 籽鹅主要产于黑龙江绥化和松花江地区,黑龙 江全省均有分布.籽鹅体型小,紧凑,略呈长圆形,颈 细长,头上肉瘤较小,多数头顶有缨毛.眼虹彩为灰 色,喙,胫和蹼均为橙黄色,羽毛白色,在我国一般鹅 种年产蛋量很低的情况下,籽鹅能在寒冷气候和粗 劣的饲料条件下保持年产蛋80"--100枚,高产是其 显着特性.籽鹅因成熟早,产蛋量高,农民称其为"籽 鹅".是我国地方家禽品种资源中宝贵的品种. 狮头鹅是我国最大型的鹅种,因成年鹅头形如 狮头,故名狮头鹅.原产于广东省饶平县溪楼村,主 要产区在澄海县和汕头市郊.狮头鹅的成鹅头大,喙 短宽色黑,前额肉瘤发达,呈扁平状,颊侧有1"--2对 左右对称的肉瘤,均为黑色.脸皮松皱,眼睑黄色,虹 彩棕色.颌下与颈部间有发达的肉垂.头部特征以 公鹅为显着.颈背有象鬃状的棕色羽毛带.背,翼和 尾羽均为棕色,胸羽浅棕色,腹羽白色或灰白色. 足蓑,趾为桔红色稍带黑斑.狮头鹅具有生长快,肌肉 丰厚和体重大等优点,但行动迟缓,觅食力较差,食 量大而产蛋量低,繁殖力较差. 针对这两个品种的生产性能差异显着(见表 1),互补性强的特点,为充分利用品种的优点,克服 自身缺点,提高我省籽鹅的产肉性能,以狮头鹅为父 本,籽鹅作母本进行了杂交试验. 1材料与方法 1.1时间和地点 于2003年6月12日在黑龙江省宏发养殖场进 行试验. 1.2试验材料 本地籽鹅,本地饲养的狮头鹅,所选用的鹅均来 自宏发动物养殖场.' 1.3杂交组合与分组 随机选择产蛋两年以上健康的本地籽鹅母鹅 2O只,经人工检查繁殖性能正常的同龄狮头公鹅4 只,按公母1:5的比例,同时随机选择同期同龄的 纯种健康籽鹅24只(20只母鹅,4只公鹅,1:5配 对)作为对照组.对所产种蛋集中入孵,合格种蛋均 于同一孵化器内进行孵化. 1.4数据测定 在试验组和对照组的后代中随机抽取出生雏鹅 各100只,在相同条件下进行育雏(0---30日龄),育 成(30~60日龄)试验,测定各组的育雏率,育成率. 在O,60日龄期间,试验组,对照组各随机选择30 只每隔10d称重一次,以测定其生长增重效果. 1.5饲养管理 试验组和对照组均以舍饲为主,喂料以养殖场 自配饲料为主(饲料配方及养分含量见表2).两组 饲养水平完全一致.在同舍相同件下进行饲养管理, 同期配种,母鹅产蛋前一个月注射小鹅瘟疫苗和禽 霍乱疫苗,产蛋前驱虫一次.试验组与对照组所产后 代仔鹅要分群饲养,温度,湿度,营养及防疫等条件 均一致. 2结果与分析 狮籽鹅,籽鹅的不同日龄体重与生长发育各阶 [收稿日期]2004—05—19 [作者简介]刘胜军(1969一),男,黑龙江人,副教授,硕士,主要从事家畜育种学的地 方品种资源开发与利用的教学和科研工作. 家畜生态第25卷 段的日增重分别见表3,4所示.从表中可以发现,狮 籽杂交鹅的60日龄体重比籽鹅高37.6.其生长 发育各阶段的平均日增重为65.2g,高于本地籽鹅 17.8g,经配对样本的t检验,二者差异极显着(.P< 0.01).狮籽杂交鹅的日增重以40---,50El龄为最高, 而本地籽鹅以30~40日龄为最高,说明狮籽杂交鹅 的生长发育高峰期比本地籽鹅推迟10d左右,实际 饲养中可以根据此规律合理掌握肥育期和适期出售 及屠宰. 狮籽杂交鹅1月龄成活率,2月龄成活率明显 高于纯种籽鹅,经配对样本的t检验,存在显着差异 (.P<0.05) 表1狮头鹅和籽鹅的产地,特征及生产性能情况表 品种产地特征——__出一皇 公母 成年体重(kg) ) 公母年产蛋量(枚 狮头鹅'广东生长快,体重大1341339630 籽鹅黑龙江体型小,产蛋多6O564.53.58O,lI)u 注:鹅用浓缩料中含石粉30%,磷酸氢钙24%,食盐8,微量元素及维生素7%,少量蛋 氨酸,赖氨酸等添加剂. 表3各生长阶段体重表克/X 表4各生长阶段日增重表只,克/天 表5试验组与对照组成活率一览表 3讨论与结论 3.1在同等饲养条件下,狮头鹅与我省籽鹅杂交一 代狮籽鹅的成活率均高于籽鹅(见表5),其各阶段 的生长速度显着优于籽鹅.因此具有一定规模的生 产场,利用其杂交优势进行商品生产是可行的. (下转第59页) 第4期白东英等:丝兰属植物提取物降低鸡舍氨气浓度的效果试验59 3.2目前,畜牧生产中从封闭鸡舍内除去氨气的方 法大多是通过通风,降低动物种群密度,使用抗微生 物制剂等[4],但这些方法并不能解决实际问题,而且 会导致生产成本增加,容易造成二次污染;丝兰属植 物提取物生产成本低,不含任何化学有害物质,无毒 副作用,不污染环境,用它来处理粪便,清除异味,避 免了用物理化学方法所带来的二次污染和大量资金 能源的消耗,而且粉状的丝兰属植物提取物加入饲料 内很方便,适宜操作.因此,在畜牧业上具有很好的应 用推广前景. 参考文献: ,丁静,关乃朋等.鸡舍中氨气等有害气体的产牛,危害 E13刘振军 及控制措施口].辽宁畜牧兽医,1998,4:38—41. E23J.MCFARLANCE.丝兰属植物有助于粪便处理EJ_3.国外畜牧 科技,1990,17(6):15—16. [3]范作彭.丝兰皂苷在饲养业上的应用[J].饲料工业,1991,12 (12):3O一32. [43孙克年.鸡舍内氨气产生的原因及其控制方法[J3.辽宁畜牧兽 医,1994,5:13—14. TheExperimentEffectofYuccaShidigeraExtractonReducing ChickenHouseAmmoniaGasC0ncentrati0ns BAIDong—ying,MAYan—bo,ZHUSong—bo,DONGShu—li, DENGWenRANLin—wu (1.TheAnimalScienceandTechnicalCollege,HenanUniversityofScience&~Technology,LuoYang,Henan471003,China 2.ttenanZhengzhauAgricultureandScienceResearchInstitute,Zhengzhou,450005,Ch/na) Abstract:Theexperimentstudiesonreducingchickenhouseammoniagasconcentrationsandincreas— inggrowthperformancethroughfeedingYuccaShidigeraextractintochickenfodder.The28daysexperi— mentshowedthattheaverageammoniagasconcentrationsofassaygroupis4.75mg/L,theaverageam— moniagasconcentrationsofantithesisgroupis13.80mg/L,theaverageammoniagasconcent rationsofas— saygroupdecrease9.05mg/Lthantheantithesisgroup,throughexam,thedifferenceofgasco ncentra— tionsofthetwochickenhouseisgreat(P<O.05),andincomefromforageofassaygroupincr easedby8. 92overtheantithesisgroup. Keywords:YuccaShidigeraextract;ammoniagas;growthperformance +-.-??-...-.-.-?-.-.-.-.-.-.-.-?-.-.-.-...-.- (上接第56页) 3.2籽鹅和狮头鹅分别是我国南方和北方具有代 表性的地方鹅种,充分发挥这两个品种的优势,生产 出高产优质的商品鹅是我国养鹅业发展的方向.另 外由于实验时间仓促,没有对商品鹅产蛋率,产羽性 能及肉质等其他经济性状进行比较,有待进一步探 讨.但相信此项改良技术值得推广. +-.-.-.-.-.-..-.-.-.-.-.-.-.-.-+? 参考文献: [13王恬,陈耀王.优良鹅生产技术[M].北京:农业出版社, 1989. [23何裕祺.狮头鹅与缙云本地鹅杂交效果实验[J].养禽与禽病防 治,1990,2:5. [33李陵军,黄奕建,黄良武,等.狮头鹅与闽北白鹅杂交后代生产 性能观察口].养禽与禽病防治,1992,2:12—15. [43朱广样.饲料生产应用手册[M].北京.中国农业科技出版社, 】998. TheCrossbreedofShitouGooseandHilongjiangLocalZiGoose LIUSheng-jun,WANGDong—wei,LILi-li,YANGHuan—mim (HeiIxmg—JangAugustFirst厶 z,ReclamationUniversity,AnimalScienceDepartment,Da~'ng,Heilongfiang163319,Cld na) Abstract:ThecrossbreedexperimentwasconductedwithMeattypeShitougooseasmaleparentand Zigooseasfemaleparent,observinghybridizationgenerationgrowth,livingrateofdifferentgrowingdays .Theresultshowedthebodyweightandgoodlivingrateofdifferentgrowingdaysofthehybridization generationweresignificentlyhigherthanthatofZigoose.Therearegoodhybridizationresults. Keywords:Zigoose;Shitougooses;hybrid