45天“速成鸡”不反常 只要按要求养殖就可放心食用

45天“速成鸡”不反常 只要按要求养殖就可放心食用 Teqxw.com 45天“速成鸡”不反常 只要按要求养殖就可放心食用 1 本报讯(记者刘睿彻 吴昊 蔡木子 通讯员陈治国 程慧朋)近日，有媒体爆出,肯德基鸡肉供应商肉鸡45天出栏;的新闻。昨日我市农业专家和肉鸡养殖户示，肉鸡正常出栏期就是45-50天。 养殖户:45天出栏很正常 昨日，黄陂百万肉鸡养殖户程华英介绍，业内称这种肉鸡为,白肉鸡;，出栏期一般都是45天左右，只要按照养殖要求给足饲料，,45天就能够长到出栏要求。我们养的是三黄鸡，出栏比白肉鸡稍慢，也就是50天;。 多年从事肉鸡养殖的黄陂养殖户匡长平认为，,肉鸡45天出栏很正常，不需要添加什么生长激素，到45天就能达到2斤多，再多喂饲料肉也长得不多了，再不卖就亏本了。; 专家说:营养差异不大 华中农业大学动物科学院副院长龚炎长教授表示，如严格按照农业部要求养殖，未添加影响健康的物质，45天,速成鸡;可放心食用。 龚炎长介绍，这种白羽鸡，俗称,快大型;肉鸡，优点是长得快、个头大、肉嫩、上市快、价格低;不足是损失一定的口感及风味。 据介绍，白羽鸡是市面销售食用鸡的主力品种，约占鸡肉产品市场份额的一半左右。从上市时间看，目前提供鸡肉的鸡种除了45天长成的白羽鸡，还有50—60天长成的黄羽鸡，70—80天长成的优质鸡，及120天以上长成的特优型鸡。 龚炎长表示，白羽鸡水分含量更高，肉质更嫩，从营养上说，与其他品种鸡差异并不大。 市农业局畜牧专家戴红安介绍，肉鸡之所以长得比我们平时自己养的鸡快得多，除了品种方面的原因外，更重要的是,给足了鸡生长所需要的营养;。 戴红安说，我们自己养鸡，是随意喂食，严格地说鸡是处于,营养不良;的状况，生长比较缓慢，而肉鸡生产则严格按照,长肉;的要求进行，饲料也是严格按照鸡各个生长阶段所需的营养配比，富含蛋白质，,饲料里并不是含有生长激素，只是营养配比合理，非常适合鸡的生长需要。;