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鸡蛋牛奶布丁

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鸡蛋牛奶布丁 鸡蛋牛奶布丁 爱吃de胖子 发表于2011-10-02 12:29 · · · 收藏到我的   拿手菜   做过   想做 · 菜品口味:甜味 · 主要工艺:烤 · 主要食材:奶制品 · 所需时间:一小时 · 制作难度:高级 62 6 6 0 1 (75人评价) 加入到菜单 食材明细 · 鸡蛋黄 3个 · 纯牛奶 240ml · 糖粉 40g 一种健康有营养的小吃,可以当做孕妇的餐间小吃。 · 1 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 ...
鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁 爱吃de胖子 发表于2011-10-02 12:29 · · · 收藏到我的   拿手菜   做过   想做 · 菜品口味:甜味 · 主要工艺:烤 · 主要食材:奶制品 · 所需时间:一小时 · 制作难度:高级 62 6 6 0 1 (75人评价) 加入到菜单 食材明细 · 鸡蛋黄 3个 · 纯牛奶 240ml · 糖粉 40g 一种健康有营养的小吃,可以当做孕妇的餐间小吃。 · 1 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 · 2 用打蛋器打匀,至糖粉融化。 @美食天下 MeiShiChina.Com · 3 另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 · 4 把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 · 5 把布丁液过筛倒入碗中。 · 6 过筛的布丁液放在烤盘上,加上适量的温水。 · 7 烤箱事先预热,放入烤盘。 @美食天下 MeiShiChina.Com · 8 下火,160度,50分钟即可。 小贴士 1,牛奶倒入蛋黄液中时,要边倒边搅拌。 2,糖的用量依照个人口味添加。
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