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胃炎吃什么食物好【精】

2013-02-08 6页 pdf 87KB 24阅读

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胃炎吃什么食物好【精】 胃炎吃什么好? 胃炎推荐使用药膳同源的,治胃有着非常好效 果的---------胃用中药蜜浆 胃用中药蜜浆,是由多种名贵中药材和蜂蜜泡 制而成,各个成份都是属于药食同源的中药材,因 而对肠胃无刺激,无副作用,健康绿色有效,所以 很适合胃炎患者治胃养胃使用。制作材料可以到各 大药店均可买到,也可以直接在网上购买 胃用中药 蜜浆的成品,直接饮用,效果更好。 急性胃炎患者在饮食上宜多食用以下食物: 1.多饮水,以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法 是:用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交 替饮用...
胃炎吃什么食物好【精】
胃炎吃什么好? 胃炎推荐使用药膳同源的,治胃有着非常好效 果的---------胃用中药蜜浆 胃用中药蜜浆,是由多种名贵中药材和蜂蜜泡 制而成,各个成份都是属于药食同源的中药材,因 而对肠胃无刺激,无副作用,健康绿色有效,所以 很适合胃炎患者治胃养胃使用。制作材料可以到各 大药店均可买到,也可以直接在网上购买 胃用中药 蜜浆的成品,直接饮用,效果更好。 急性胃炎患者在饮食上宜多食用以下食物: 1.多饮水,以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法 是:用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交 替饮用。一般每小时1次,每次饮 150-200 毫升。多饮 水还有利於排除毒物。 2.患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量小米 米汤或稀藕粉,以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面 片等。还要继续多饮水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白质 与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物, 如牛奶暂时不要食用。 3.病情缓解后,例如腹痛止、便次少、体温接近正 常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、 苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜 叶等。每餐食量宜少。 4.恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食 物,尽量做得软烂清淡一些。 慢性胃炎最好吃什么: 注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤 菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之 软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要 求食物要精工细作,富含营养。 保持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过 久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄 瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、 橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收, 又利于胃病的康复。 胃炎不宜吃什么: (1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对 胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的 症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。 尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以 4~5餐为 佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白 质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。 (2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮 的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候, 烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞 咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因 此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病 情,甚至造成恶性变。辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、 可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充 血,加重炎症,也应戒除。 (3)忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食 入后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症 消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃 内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的 食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后 可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤, 加重黏膜的炎性病变。 (4)忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生, 尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为 被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃 黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟 煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。 (5)宜慢:细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 刺激。 (6)宜细:尽量做到进食较精细易消化、富有营养 的食物。 (8)宜清淡:少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物, 少饮酒及浓茶。
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