高血糖饮食原则高血糖饮食原则
高血糖饮食原则:
1、主食一般以粗杂粮为主,如燕麦、麦片、玉米面等。
2、蛋白质来源以大豆及其豆制品为主。 3、多吃具有饱腹作用的蔬菜。
4、禁用食物有:红、白糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜等少食。
5、猪油、牛油、奶油、黄油等不用,可用植物油代替。
6、花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃。 7、蛋黄和动物内脏不用。
8、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖 9、少量多餐。
意见建议:
高血糖病,尤其是重症者不要吃...
高血糖饮食原则
高血糖饮食原则:
1、主食一般以粗杂粮为主,如燕麦、麦片、玉米面等。
2、蛋白质来源以大豆及其豆制品为主。 3、多吃具有饱腹作用的蔬菜。
4、禁用食物有:红、白糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、果酱、糕点、蜜饯、甜饮料、土豆、山药、藕、胡萝卜等少食。
5、猪油、牛油、奶油、黄油等不用,可用植物油代替。
6、花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃。 7、蛋黄和动物内脏不用。
8、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖 9、少量多餐。
建议:
高血糖病,尤其是重症者不要吃水果,因为水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖,消化吸收快,使血糖很快上升。在临床上,可以服用水果,应注意以下几点:?如果能用黄瓜或蕃茄代替水果较为安全。?最好不要天天吃水果要吃只能少量,同
时减少主食1/4---1/2两。?吃水果的时间最好在餐后2个小时或睡前吃,因为此时血糖高峰已下降,吃少量水果不会引起血糖上升太高。?在低血糖出现时可吃些水果。
偏方:
用黑豆和醋泡上一个月就可以每天吃20粒左右,坚持吃血糖自然就降下来了,效果挺好的。
血脂高吃什么好
1.早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆。
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种
降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
6.每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
7.每周两次清蒸海鱼。
海鱼的欧咪伽?3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。
8.每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
血糖高饮食包括主食:如粳米、富强粉;含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。
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