螃蟹有肠子吗

螃蟹有肠子吗 螃蟹有腸子嗎, 秋天是吃螃蟹的季節,有人說九、十月間要吃雌 蟹,十月要吃雄蟹,原因是螃蟹在秋季交配,雌蟹 交配前會脫一次殼,脫殼後的身體瘦弱,要等到 九、十月間才逐漸豐滿,體內充滿蟹黃才會好吃。 另外,雄蟹這時因忙於交配,體質虛弱,所以要再等到十月左右,才會變的肉質肥美。 大家都喜歡吃螃蟹,但對螃蟹卻一知半解,甚至有人認為螃蟹沒腸子,所以稱牠為「無腸公子」,其實,螃蟹有腸子,只是不明顯,構造也不複雜罷了。 我們吃螃蟹,揭開蟹殼後,可看到牠背甲上緊附著一個尖形白色的囊,這是牠的胃,千萬不要吃。接著,再把牠的腹翻開,在內壁正中央可看到一條黑色的隆起物,這就是牠的腸子。 這條腸子上面接連胃,下端則通往牠的肛門。因為螃蟹喜歡捕時魚、蝦、螺、蚌 及一些水生昆蟲的幼蟲外,有時也吃水草及稻穀,甚至腐爛的動物屍體,所以牠的腸子才是黑色的。:本文摘錄自e世紀十萬個為什麼,::本文摘錄自e世紀十萬個為什麼,: 看看更多相關問號小 ‧