紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤
英文译名
Seaweed and Egg Soup
材料
鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙。
所需配料
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
具体做法
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
即。
贴心小提示
紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,这样做出的蛋花比较漂亮。
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紫菜蛋花汤
英文译名
Seaweed and Egg Soup
材料
鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙。
所需配料
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
具体做法
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
即。
贴心小提示
紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,这样做出的蛋花比较漂亮。
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