醋泡黑豆

醋泡黑豆 醋泡黑豆详细做法: 两星期材料量:黑豆100G.糙米醋300ML. 将黑豆放入锅内，以中火煮，直到皮爆开，再用慢火煮十五分钟。之后将熟黑豆放入容器瓶内，倒入糙米醋，两者比例大约是1:3，晾凉后将瓶盖密封好，等黑豆膨胀之后便可食用，黑豆以将醋吸收了大半。大约需要一整天的时间，每天吃40左右颗黑豆。如果要减肥，应在晚餐前15分钟吃，可以让减肥人士减少主食的摄入量。 ------------------------------------------------------------------ 醋泡黑豆做法简单，准备一个平底锅，放入黑豆，不放油，中火炒5分钟，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，不要炒煳。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的容器中，加入陈醋，浸泡两个小时，陈醋被黑豆吸收后，即可食用。