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关于养生的诗句,倒床不复闻钟鼓.doc 关于养生的诗句,倒床不复闻钟鼓 忽闻钟鼓声是谁的诗句 钟鼓楼 有关钟鼓的成语 点绛唇钟鼓沉沉 篇一:健康与养生 健康与养生 学号: 班级:电气一班 姓名: 一、饮食、生活起居及运动与养生 进二三十年来，我国经济高速发展，绝大多数人已解决温饱问题， 人民饮食充足，同时也带来以前少见很多健康问题，像高血压、糖 尿病、脂肪肝等，这些都与人们日常饮食、生活起居及运动有着密 切的关系。 饮食养生尤为重要，中医讲饮食首先是性味，就是食物的性质，把 食物性质分为五大类，即温、凉、寒、热、平性食物。饮食养生可 以调补阴阳，用食疗平衡阴阳，比如说热性体质，可适当吃一 些寒凉食物;寒性体质就吃一些温热性食物。中医饮食养生还注重 天人相应，遵循春生夏长秋收冬藏的物候规律，如吃时令蔬菜:夏 天西瓜和黄瓜比较多，从中医角度这些是寒凉性质，夏天天气热， 吃西瓜有清热解暑的作用;冬天合适吃温热食物，如果冬天吃寒凉食 物肯定对肠胃造成不适。对不同地区饮食养生也要因地制宜。比如 西北地区比较干旱，吃滋阴食物比较好，东南部地区比较热，而且 比较潮湿，应该吃清热燥湿的食物。第二点是食物的味道，也就是 辛、甘、酸、苦、甜。中医饮食养生有食养、食疗、药膳等。所谓 食养就是饮食养生，生活能量必须从食物中来，那么一日三餐饮食 合理调养，保证身体健康，称之为食养。食疗是饮食治疗，用食物 治疗一些慢性疾病。再有就是药膳。药膳是在食物里有针对的加入 一些中药，比如煮粥时加些绿豆，绿豆有清热解毒的作用，绿豆既 是中药又是食物，药食两用，即为药膳。 在生活起居及运动上，养生和调理上也应因时、因地、因人制宜。 像对临床常见的痰湿体质的人来说，以痰湿凝聚，以形体肥胖、腹 部肥满、口黏苔腻等痰湿变现为主要特征。常见现:面部皮肤油 脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔 腻，脉滑。发病倾向:易患中风胸痹等病。对外界环境适应能力: 对梅雨季节及湿重环境适应能力差。饮食、运动方面的如下， 饮食调节:饮食应以清淡为主，可多食冬瓜等。生活起居:居住环 境应干燥而不宜潮湿，平时多进行户外活动。 二(14个确有科学依据的长寿迹象 1、出生时母亲还年轻。2、爱喝茶。3、每天步行30分钟。4、少喝 碳酸饮料。5、腿部健壮。6、吃紫色食物。7、青少年时体重正常。 8、少吃肥肉。9、上过大学。10、人缘好。11、朋友身体健康。 12、自制力强。13、不请保姆。14、性格活跃。 请把健康当“事业”。无论是散步、打牌、练字,还是吃饭穿衣这些琐 碎事,都当成一种修炼,总结生活中有关健康长寿的各种经验。 老人的大脑。慕尼黑大学记忆治疗中心的心理学家约尼茨说:“在 65~69岁的人中,只有2%~3%的会得健忘症,到了80岁以上,记忆力衰 退的比例才会提高。现代科学已经确立了一个基本的事实,90%的人 肯定可以精神矍铄、记忆健全地活到老,而且老年人的脑子可以与年 轻人一样灵活。”人老了还有许多优势:更容易知己和知人,更清楚自 己的力量,更明白自己的目标,老人的世界也变得更大。关键是不和年 轻人发生矛盾。 享受佳句,感悟健康。苏东坡诗句:主人劝我洗足眼,倒床不复闻 钟鼓。张之洞撰养生联:无求便是安心法,不饱真成却病方。郑板桥撰 厨房联:青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。陆游诗句:觉来忽见天窗 白,短发萧萧起自梳。郑成功自勉联:养心莫若寡欲,至乐无如读书。 清代中叶著名文学家袁枚,人称“文豪寿星”。年逾八旬,仍作诗不止,写 字不辍,神清气朗。他在《随园诗话》中写诗透露养生经:“冬常早起 夏常眠,生性耽游自在天。身健每嫌儿女弱,心虚常觉友朋贤。鱼贪凉 影游荷下,鸟恋残花立树巅。记得当时康节语,凭人谤我作神仙。”他 健身经有三条:1、生活有序,悲喜有度。2、体脑并用,动静结合。3、 忘情山水,喜欢旅游。 谋杀健康的饭后八件事:吃水果,喝浓茶,吸烟,洗澡,松裤带,散步,唱卡 拉OK,开车。需要改改的八个不良生活习惯:饿了才吃饭;渴了才喝水; 累了才休息;困了才睡觉;急了才方便;胖了才减肥;病了才治疗;老了才 锻炼。 老年人养生感悟:慢、淡、善。慢,即改变体位慢,练拳势缓慢,进餐慢, 排便慢。淡,即正确对待遇到的实际问题,在“淡”字上做文章,学会自我 解脱。善,即善“忘”,免得耿耿于怀;善“处”,善于处理老、中、幼之间 的关系,以“和”为贵,相互谦让。 郭沫若的静坐养生法:1、宜取端坐姿势。头朝前,眼微闭,唇略合,牙不 咬;前胸不张,后背微圆,两手叉至大腿上;上腹内凹,臀部后突;两膝不并, 脚位分离。2、要注意呼吸。吸长而缓,呼短而促,行于不经意之间。 静坐特别讲究运气用力,一般说,求自然不用动,力点宜集注在脐下,脑 中应无念无想。3、静坐的时间。清晨和临睡前较 好,但无论何时,一次须坐30分钟,地点不论在家中或休息室均可。 工作不是生活的全部。晚上10点前最好上床休息,中午尽可能睡半 小时到一小时(午睡一小时抵过晚上睡3小时)。晚上9点至11点为 免疫系统(淋巴)排毒时间,应安静或听音乐。晚间11点至凌晨1点,肝 在排毒,需在熟睡中进行。凌晨1点至3点,胆在排毒,亦同。凌晨3 点至5点,肺在排毒。凌晨5点至7点,大肠在排毒,应上厕所排便。 早晨7点至9点,小肠大量吸收营养,应吃早餐。半夜至凌晨4点为脊 椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。 著名心血管专家胡大一的健康之道:他坚持1分钟走100步,1天走1 万步。所谓运动上的量指的都是心率上,心率越快表示运动量越大。 这里有个1357定律:1指1天运动1次;3就是连续运动不少于30分 钟,如果一次做不到30分钟,分两次、三次都行;5是一个星期运动5 天;7就是运动量,170减年龄,如70岁的人,心率就是170减70。 步行是最简便的养生之道。步行的最佳时间和方式:清晨步行——爽 神醒脑;黄昏散步——驱走疲劳;月夜散步——有助安眠;赤足步行— —少患感冒;雨中散步——降压爽神;疾步快走——降脂减肥。步行的 健身作用:健心;健血管;健脑;健肺;健胃;健骨。 暴走健身。指选定一条路线,沿着路线徒步行走,时间由一日到数日不 等,是一种高强度又简单易行的户外运动方式。“暴走”源于美国,目前 世界上暴走一族约7000万人。分初级暴走:找个空闲时间,大街小巷 满街串,直到饥肠辘辘、脚板疼痛难忍打道回府。中级暴走:徒步快走 约45分钟,路程4公里以上,平均每分钟要大步走120步。篇二:详 解古代四大名人的养生之道 详解古代四大名人的养生之道 健康长寿是所有人的梦想，名人也不例外。据文献记载，不少古代 名人都有自己独到的“长寿秘方”。下面就为大家介绍4个可供今人 借鉴的古代名人养生要方，供参考。 一、孙思邈的养生要方 孙思邈是唐代著名的医学家，活了120岁(民间尚有其他说法)，被 人们称为“药王”。他在年幼时体弱多病，曾有“幼遭风冷，屡造医 门，汤药之资罄尽家产”的经历。因此，他在十八岁时立志学医。到 中年以后，孙思邈开始经常使用艾灸的方法为自己进行调治。孙思 邈在他的著作中说，他经常用艾火“遍身烧”，而灸得最多的穴位， 就是位于小腿上的足三里穴。孙思邈长年累月地使用艾灸足三里的 方法进行养生，因此到了90多岁，仍能“视听不衰，神采甚茂”，甚 至在年过百岁时，仍能精力充沛地著书立说。 中医经典《灵枢经》 中说，艾灸可“强食生肉”。也就是说，艾灸具有增强食欲、促进机 体正常发育和肌肉生长的功能。宋代御医窦材甚至将艾灸称为“第一 保命之法”。中医认为脾胃是“气血生化之源”，是人赖以生存的“后 天之本”，并有“得胃气者生，失胃气者死”的说法。因此，艾灸足阳 明胃经是中医常用的保健方法。足三里是足阳明胃经中最重要的穴 位之一，具有能补能泻、可寒可热的特点。经常温灸足三里穴可起到激发推动体内经气的流动、促进脾胃运化、消积化滞、祛风除湿、健脾和胃、益气生血、强壮身体、防病保健、延年益寿的作用。因此，该穴有“养生保健第一要穴”和“长寿穴”的美称。现代科学研究证实，经常艾灸足三里、神阙、关元等穴位，确实能够增强人体的新陈代谢功能，促进胃肠道对营养物质的消化吸收，延缓机体的退化，从而达到抗衰老、延年益寿的目的。 孙思邈艾灸足三里穴的具体方法如下:将艾条点燃，悬于足三里穴上方2,4厘米处。然后将艾条呈上下鸟雀啄食状或左右打圈旋转状对足三里穴处的皮肤进行灸灼，可每次灸灼15,30分钟，至皮肤有较强烈的温热感为止。在艾灸的过程中，若燃烧的艾条上附有较多的艾灰，应及时将艾灰弹落，以避免其脱落烫伤皮肤。足三里穴位于外膝眼下3寸，胫骨外侧1寸处。将膝关节弯曲成直角后，从外膝眼往下量4个横指的距离，再从胫骨前嵴向外侧量1个横指的距离，即可找到此穴。 二、苏轼的养生要方 苏轼字子瞻，号“东坡居士”，是北宋著名的文学家、书画家、诗人和美食家。苏轼生平历经无数苦难，但他随遇而安，面对恶劣的处境能始终保持开朗、豁达、大度、恬适的心态。在他被贬谪黄州时，生 活困苦到只能吃野菜的地步，却仍能津津有味地创作《菜羹赋》。据记载，苏轼在晚年依旧耳聪目明、精力充沛。尽管处于非常恶劣的环境中，他仍活到了66岁。在那个年代，这个寿命算是较高的。与在顺境生活中获得高寿的人相比，他的长寿更具有养生方面的意义。除了保持豁达的心态以外，苏轼最重要的养生秘诀就是长期按摩足底的涌泉穴。他曾说，“其效不甚觉，但积累至百余日，功用不可量??信而行之，必有大益。” 中医认为，在足部这样一个狭小的空间里汇集了人体内一半的经络。人体内的3条阴经(即足厥阴肝经、足太阴脾经、足少阴肾经)都交汇于足部。因此，人的足底分布着许多重要的穴位，其中最有名的就是涌泉穴。该穴位于人体的最下端，足底前三分之一处的凹陷中。其名字的喻意为“如同一股清泉从地下喷涌而出”。涌泉穴是足少阴肾经的“井”穴，也就是肾经的源头。肾是人的阴阳之根、精血之源、先天之本，具有藏精、主生长发育、生殖、主水、主纳气等生理功能，其范围涵盖了现代医学中的泌尿、生殖、运动、内分泌等系统。因此，人的健康状况与肾气的强弱有密切的关系。调补肾气对养生保健、防病治病具有重要的意义。涌泉穴作为进肾之窍、出肾之门，有着补肾健脑、增智强力、安心宁神、舒肝明目等 重要功能。因此，按摩涌泉穴的养生法被《达摩秘功》列为“延寿十 五法”之一。 苏轼按摩涌泉穴的步骤为:盘膝坐于床上，凝神静心，双目紧闭。先 以右手托住右足踝，使足底朝上。再用左手掌根的小鱼际肌或拇指 的指腹在右足足心的涌泉穴处做上下、左右的摩擦推揉，应连续揉 搓200次左右，一直按摩至足心发红温热为止。随后，再用同样的 方法按摩左足的足心。 三、乾隆皇帝的养生要方 乾隆皇帝是清王朝的第4代君主。他在位60年，活了89岁，享受 了七代同堂的天伦之乐，是历史上寿命最长的皇帝。乾隆皇帝十分 注重足部的养生，将足部养生法总结为“晨起三百步，晚间一盆 汤”。“晚间一盆汤”是指在我国有着悠久历史的足浴。在民间，一直 有“富人吃补药，穷人泡泡脚”、“足是人之底，一夜一次洗”等关于 足浴的说法。即便是文坛巨匠苏轼和陆游，也都留下了“主人劝我洗 足眠，倒床不复闻钟鼓”、“洗脚上床真一快，稚孙渐长解烧汤”等关 于足浴的诗句。根据一年中的季节变化，人们还将足浴的功效总结 为“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，暑湿可去;秋天洗脚，肺润肠濡; 冬天洗脚，丹田温灼”。 在进行足浴时，皮肤上的神经感受器可受到水温的刺激，这种刺激 可通过神经传导至内脏器官，从而起到调节内脏功能的作用。在临 睡前用热水进行足浴，可对中枢神经系统产生一种温和的刺激，促 使大脑皮质进入抑制状态，使人安然入眠。足浴还能促进局部组织 中乳酸等代谢产物的排泄，从而缓解或消除疲 劳感。因此，中老年人经常进行足浴，可起到增强心脑血管功能、 改善睡眠、消除疲劳和亚健康状态、增强人体免疫力、延缓衰老等 一系列保健作用。 乾隆足浴的操作方法为:取一只较深的水盆，其深度可容纳整个小 腿。在盆中倒入温度适宜的热水，将双脚泡入水盆中，并用手指缓 慢、连贯、轻柔地按摩双脚，从脚背逐渐按摩至脚心，以按摩至局 部肌肉松弛、舒适为止。在足浴时，随时向盆中加入热水，以确保 足够的足浴时间，发挥最佳的保健效果。乾隆在足浴时还经常在水 盆中加入细辛、红花、艾叶、穿山甲、肉桂、丁香等具有通经、活 络、开窍功效的中药。这种足浴的保健效果更佳。 四、陆游的养生要方 南宋著名诗人陆游得享85岁的高寿。据文献记载，他对食粥颇有研 究。陆游在晚年曾因肾气渐亏、肝阴不足而出现了两目昏花、眼力 不济的情况。就在那时，他开始经常服用以枸杞熬制的粥进行调 治。根据自己的养生经历，他留下了“世人个个学长年，不悟长年在 目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”及“雪霁茅堂钟磬清，晨 斋枸杞一杯羹”等关于食粥养生的诗句。 米粥清淡可口、容易消化、极富营养，并具有生津益气的功效。中 老年人(尤其是脾胃虚弱的中老年人)的新陈代谢功能和胃肠道的消 化吸收功能会逐渐减弱，因此最适合食粥。北宋文学家张耒在《粥 记》中说，“每日食粥，所补不细，又极柔腻，最为饮食之妙诀。粥 可实五脏六腑之气，且能逐热，一饮汗尽，二饮热去，三饮病已。” 清代的医学家王孟英更将粥誉为“世间第一补物”。中医认为，枸杞 味甘、性平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。取枸杞 为食，至今已有3000多年的历史。《神农本草经》中将其列为“久 服，轻身不老”的上品药材。在“龟龄集”、“龟鹿膏”、“二仙胶”、“七 宝美髯丹”等中药长寿方中，均可见到枸杞的身影。乾隆皇帝所服用 的“清宫寿桃丸”也是由枸杞和益智仁、生地、胡桃、天冬等药物组 成的。因此，唐朝诗人刘禹锡赞誉枸杞说:“上品功能甘露味，还知 一勺可延龄”。临床研究发现，枸杞中含有蛋白质、脂肪、糖、维生 素、磷、铁等丰富的营养物质。这些物质具有降血压、降胆固醇、 防止动脉硬化、改善肝功能、心肌供血、兴奋大脑和性神经等多种 功效。 陆游所服枸杞粥的制作方法为:取粳米150克，枸杞30克，糖适 量。将粳米入锅加适量的清水用大火煮沸数次，再将枸杞和糖倒入 锅中，用小火熬煮至粥呈糜状即成，可随意服用。篇三:详解古代 四大名人的养生之道 详解古代四大名人的养生之道 健康长寿是所有人的梦想，名人也不例外。据文献记载，不少古代 名人都有自己独到的“长寿秘方”。下面就为大家介绍4个可供今人 借鉴的古代名人养生要方，供参考。 一、孙思邈的养生要方 孙思邈是唐代著名的医学家，活了120岁(民间尚有其他说法)，被 人们称为“药王”。他在年幼时体弱多病，曾有“幼遭风冷，屡造医 门，汤药之资罄尽家产”的经历。因此，他在十八岁时立志学医。到 中年以后，孙思邈开始经常使用艾灸的方法为自己进行调治。孙思 邈在他的著作中说，他经常用艾火“遍身烧”，而灸得最多的穴位， 就是位于小腿上的足三里穴。孙思邈长年累月地使用艾灸足三里的 方法进行养生，因此到了90多岁，仍能“视听不衰，神采甚茂”，甚 至在年过百岁时，仍能精力充沛地著书立说。 中医经典《灵枢经》中说，艾灸可“强食生肉”。也就是说，艾灸具 有增强食欲、促进机体正常发育和肌肉生长的功能。宋代御医窦材 甚至将艾灸称为“第一保命之法”。中医认为脾胃是“气血生化之 源”，是人赖以生存的“后天之本”，并有“得胃气者生，失胃气者死”的说法。因此，艾灸足阳明胃经是中医常用的保健方法。足三里是足阳明胃经中最重要的穴位之一，具有能补能泻、可寒可热的特点。经常温灸足三里穴可起到激发推动体内经气的流动、促进脾胃运化、消积化滞、祛风除湿、健脾和胃、益气生血、强壮身体、防病保健、延年益寿的作用。因此，该穴有“养生保健第一要穴”和“长寿穴”的美称。现代科学研究证实，经常艾灸足三里、神阙、关元等穴位，确实能够增强人体的新陈代谢功能，促进胃肠道对营养物质的消化吸收，延缓机体的退化，从而达到抗衰老、延年益寿的目的。 1 孙思邈艾灸足三里穴的具体方法如下:将艾条点燃，悬于足三里穴上方2,4厘米处。然后将艾条呈上下鸟雀啄食状或左右打圈旋转状对足三里穴处的皮肤进行灸灼，可每次灸灼15,30分钟，至皮肤有较强烈的温热感为止。在艾灸的过程中，若燃烧的艾条上附有较多的艾灰，应及时将艾灰弹落，以避免其脱落烫伤皮肤。足三里穴位于外膝眼下3寸，胫骨外侧1寸处。将膝关节弯曲成直角后，从外膝眼往下量4个横指的距离，再从胫骨前嵴向外侧量1个横指的距离，即可找到此穴。 二、苏轼的养生要方 苏轼字子瞻，号“东坡居士”，是北宋著名的文学家、书画家、诗人和美食家。苏轼生平历经无数苦难，但他随遇而安，面对恶劣的处境能始终保持开朗、豁达、大度、恬适的心态。在他被贬谪黄州时，生活困苦到只能吃野菜的地步，却仍能津津有味地创作《菜羹赋》。据记载，苏轼在晚年依旧耳聪目明、精力充沛。尽管处于非常恶劣的环境中，他仍活到了66岁。在那个年代，这个寿命算是较高的。与在顺境生活中获得高寿的人相比，他的长寿更具有养生方面的意义。除了保持豁达的心态以外，苏轼最重要的养生秘诀就是长期按摩足底的涌泉穴。他曾说，“其效不甚觉，但积累至百余日，功用不可量??信而行之，必有大益。” 中医认为，在足部这样一个狭小的空间里汇集了人体内一半的经络。人体内的3条阴经(即足厥阴肝经、足太阴脾经、足少阴肾经)都交汇于足部。因此，人的足底分布着许多重要的穴位，其中最有名的就是涌泉穴。该穴位于人体的最下端，足底前三分之一处的凹陷中。其名字的喻意为“如同一股清泉从地下喷涌而出”。涌泉穴是足少阴肾经的“井”穴，也就是肾经的源头。肾是人的阴阳之根、精血之源、先天之本，具有藏精、主生长发育、生殖、主水、主纳气等生理功能，其范围涵盖了现代医学中的泌尿、生殖、运动、内分泌等系统。因此，人的健康状况 与肾气的强弱有密切的关系。调补肾气对养生保健、防病治病具有 重要的意义。涌泉穴作为进肾之窍、出肾之门，有着补肾健脑、增 智强力、安心宁神、舒肝明目等重要功能。因此，按摩涌泉穴的养 生法被《达摩秘功》列为“延寿十五法”之一。 2 苏轼按摩涌泉穴的步骤为:盘膝坐于床上，凝神静心，双目紧闭。先 以右手托住右足踝，使足底朝上。再用左手掌根的小鱼际肌或拇指 的指腹在右足足心的涌泉穴处做上下、左右的摩擦推揉，应连续揉 搓200次左右，一直按摩至足心发红温热为止。随后，再用同样的 方法按摩左足的足心。 三、乾隆皇帝的养生要方 乾隆皇帝是清王朝的第4代君主。他在位60年，活了89岁，享受 了七代同堂的天伦之乐，是历史上寿命最长的皇帝。乾隆皇帝十分 注重足部的养生，将足部养生法总结为“晨起三百步，晚间一盆 汤”。“晚间一盆汤”是指在我国有着悠久历史的足浴。在民间，一直 有“富人吃补药，穷人泡泡脚”、“足是人之底，一夜一次洗”等关于 足浴的说法。即便是文坛巨匠苏轼和陆游，也都留下了“主人劝我洗 足眠，倒床不复闻钟鼓”、“洗脚上床真一快，稚孙渐长解烧汤”等关 于足浴的诗句。根据一年中的季节变化，人们还将足浴的功效总结 为“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，暑湿可去;秋天洗脚，肺润肠濡; 冬天洗脚，丹田温灼”。 在进行足浴时，皮肤上的神经感受器可 受到水温的刺激，这种刺激可通过神经传导至内脏器官，从而起到 调节内脏功能的作用。在临睡前用热水进行足浴，可对中枢神经系 统产生一种温和的刺激，促使大脑皮质进入抑制状态，使人安然入 眠。足浴还能促进局部组织中乳酸等代谢产物的排泄，从而缓解或 消除疲劳感。因此，中老年人经常进行足浴，可起到增强心脑血管 功能、改善睡眠、消除疲劳和亚健康状态、增强人体免疫力、延缓 衰老等一系列保健作用。 乾隆足浴的操作方法为:取一只较深的水盆，其深度可容纳整个小 腿。在盆中倒入温度适宜的热水，将双脚泡入水盆中，并用手指缓 慢、连贯、轻柔地按摩双脚，从脚背逐渐按摩至脚心，以按摩至局 部肌肉松弛、舒适为止。在足浴时，随时向盆中加入热水，以确保 足够的足浴时间，发挥最佳的保健效果。乾隆在足浴时还经常在水 盆中加入细辛、红花、艾叶、穿山甲、肉桂、丁香等具有通经、活 络、开窍功效的中药。这种足浴的保健效果更佳。 四、陆游的养生要方 南宋著名诗人陆游得享85岁的高寿。据文献记载，他对食粥颇有研 究。陆游在晚年曾因肾气渐亏、肝阴不足而出现了两目昏花、眼力 不济的情况。就在那时，他开始经常服用以枸杞熬制的粥进行调 治。根据自己的养生经历，他留下了 3 “世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致 神仙”及“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”等关于食粥养生的诗 句。 米粥清淡可口、容易消化、极富营养，并具有生津益气的功效。中 老年人(尤其是脾胃虚弱的中老年人)的新陈代谢功能和胃肠道的消 化吸收功能会逐渐减弱，因此最适合食粥。北宋文学家张耒在《粥 记》中说，“每日食粥，所补不细，又极柔腻，最为饮食之妙诀。粥 可实五脏六腑之气，且能逐热，一饮汗尽，二饮热去，三饮病已。” 清代的医学家王孟英更将粥誉为“世间第一补物”。中医认为，枸杞 味甘、性平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。取枸杞 为食，至今已有3000多年的历史。《神农本草经》中将其列为“久 服，轻身不老”的上品药材。在“龟龄集”、“龟鹿膏”、“二仙胶”、“七 宝美髯丹”等中药长寿方中，均可见到枸杞的身影。乾隆皇帝所服用 的“清宫寿桃丸”也是由枸杞和益智仁、生地、胡桃、天冬等药物组 成的。因此，唐朝诗人刘禹锡赞誉枸杞说:“上品功能甘露味，还知 一勺可延龄”。临床研究发现，枸杞中含有蛋白质、脂肪、糖、维生 素、磷、铁等丰富的营养物质。这些物质具有降血压、降胆固醇、 防止动脉硬化、改善肝功能、心肌供血、兴奋大脑和性神经等多种 功效。 陆游所服枸杞粥的制作方法为:取粳米150克，枸杞30克，糖适 量。将粳米入锅加适量的清水用大火煮沸数次，再将枸杞和糖倒入 锅中，用小火熬煮至粥呈糜状即成，可随意服用。 4篇四:生活小常识 生活小常识 防失眠的小窍门: 1， 取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内，盖好，睡前稍开盖， 闻其气味，10分钟后即可 入睡;也可以将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其 芳香气味，便可安然入睡。这两种方法一般在使用10天至一个月后 睡眠就会明显改善。 2， 每晚用大枣30~60克，适量煮食，有助于睡眠。(大枣味甘， 含糖类、蛋白质、维生素C、 有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。) 用醋泡脚睡得香甜 睡前足浴本来就有安眠的作用。宋代文学家苏东坡有“主人劝我洗足 眠，倒床不复闻钟鼓”的诗句。而用醋浸泡足，能促进血液循环，解 除疲劳，帮助入睡，有效治疗失眠。 但需要注意的是，使用醋泡足，必须用优质醋，如江苏镇江醋、四 川保宁醋、山西老陈醋等，禁用化学醋。建议每晚睡前将60度左右 的热水2500毫升倒入盆中，加食醋150毫克浸泡双脚。 电脑一族的菊花宝典篇五:养生之道 养生之道 冬季养生 冬季在抵御寒气的同时，也要注意，散寒助阳的温性食物往往含热 量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，表现为口 干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢,中医认为，最好选择一些“甘 寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约。 在冬天，可选择的“甘寒”食物比较多。比如，可在进补的热性食物 中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于 燥热。平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如龟、鳖、兔肉、鸭 肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、 百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果 等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝 卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性 平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不 仅补气，还能消食。 凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的 人。据湖北省中医院甘爱萍教授介绍，平常有燥热、手脚心发热、 盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。比如，鸭肉性 凉，可以补虚、除热、和脏腑、利水道，对于伴有虚弱、食少、低 热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。一般来说，胃脾虚寒的人 不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些常人不宜过食的热 性火锅，如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量，热量摄入 太多会聚在体内，容易上火，导致阳气外泄，对人体营养平衡造成 破坏。 夏季养生: 精神调养:夏季烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心 气最易耗伤，夏季要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神 得养。多参与一些文娱活动或外出旅游消夏避暑等，这样即使人心 旷神怡，又可锻炼身体。 起居调养:由于夏天气温特别高，晚上睡眠时间较短，因此应适当 午睡，以保持充沛的精力。 饮食养生:夏季，人的消化功能较弱，饮食宜选清淡爽口，少油腻 易消化的食物。酷暑盛夏，出汗较多，应及时补充水分、盐类和维 生素，多吃西瓜、绿豆汤等，但切忌因食凉而暴吃冷饮引起胃肠疾 病。 运动调养:夏天气候炎热，运动时，最好选择清晨或傍晚天气凉爽 时，到公园、河岸、湖边等，选择合适的项目锻炼，如太极拳、广 播操、慢跑、散步等，避免长时间在阳光下锻炼而引起中暑。 防病 保健:夏令天暑地热，若人体正气不足，湿热之邪常乘虚而入，容 易引起暑病。因此，在夏季要科学安排工作和生活，做到劳逸结 合。注意室内降温，使居室环境尽量做到通风凉爽。 健康养生 食五味有讲究 康，各种味道的食物都应该均衡进食。 人们的口味千差万别， 酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健 甜:中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳， 调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。 酸:中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作 用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降 血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子，均富 含维生素C，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。 苦:古有良药苦 口之说。中医认为“苦生心”，“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的 作用。如苦瓜，常吃能治疗水肿病。 辣:中医认为，辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、 蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为主的食物，这些食物中所含的“辣 素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预防风 寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。 咸:为五味之 冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、 保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以 保持正常代谢。 养身八宜 一宜出汗:冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就 温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉 酒，烘烤腹背，暴暖大汗。 二宜健脚:健脚即健身。人们必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤 洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，按摩和刺激双脚穴位。每天坚 持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循 环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重 要。 三宜防犯病:冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还会诱发心肌 梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症 状加剧。因此，患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对 机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御 寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。 四宜水量足:冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍 需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不少于 2000,3000毫升。 五宜调精神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳 方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦 闷，保养精神的良药。 六宜空气好:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，人们应注 意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。 七宜粥调养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥， 晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝 粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。 八宜入睡早:冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟 起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。 诗词中的养身之道 闲来无事，吟咏古诗词，不仅可以陶冶性情，开阔视野，宽广胸 怀，提高生活质量;而且还能从诗中学到古代人们的养老绝招，对 强身健体，益寿延年，好处大焉! (1)诗词中的睡眠之道 华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。”这是半山翁老人的诗句，极言 睡眠对于长寿的重要性。 “无事以当贵，早寝以当富”，这是宋代大文豪苏东坡赠给一位好友 的养生格言。在这里苏轼除了强调精神力量对养生的重要性之外， 特别提出早寝，以保证睡眠充足的养生道理。 (2)诗词中的护脚之道 陆游在一首诗中写道:“老人不复事农桑，点数鸡肠亦未忘，洗脚上 床真一快，雅孙渐长解烧汤。”道出了天天洗脚，心情舒畅的感觉。 苏东坡则在他的诗中叙述了热水洗脚的妙处:“主人劝我洗足眠，倒 床不复闻钟鼓。” (3)诗词中的梳头之道 祖国医学认为“头”为一身之主宰，与百脉相通。因此，常梳头，刺 激头部穴位，能达到延年益寿的目的。陆游深谙此道，他在诗中不 只一次写道:“客稀门每闭，意闷重梳头。”“觉来忽见天窗白，短发 萧萧起自梳。” (4)诗词中的养心之道 “自家心病自家知，起念还当把念医，只是心生心作病，心安哪有病 来时。”这是林语堂写的诗。阐明了建立起精神防线的重要性。 (5)诗词中的运动之道 陆游养生的一个要点就是多运动。他在看书写作之余，常常扫地、 种花，或者和曾孙子嬉戏。有诗为证: 扫地:“一帚常在旁，有暇 即扫地，既省课童奴，亦以平气血，按摩与导引，虽善亦多事，一 如扫地去，延年直差易。”pppp 种花:“芸兰移取偏中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百里，老翁 七十尚童心。” 嬉戏:“整书拂几当闲嬉，时取曾孙竹马骑，故放小劳君会否，户枢 流水即吾师。” (6)诗词中的旅游之道 “老行千里全凭胆，吟向千峰屡掉头。”清代诗人袁枚的长寿经中， 把旅游列为很重要的一条。 苏东坡也说:“安步以当车，晚食以当 肉。”可见旅游走动对长寿的重要性。 (7)诗词中的喝粥之道 “世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致 神仙。”陆游把喝粥的好处在诗中描写得淋漓尽致. 黑色食品的养生之道 当前，国内外出现了一股黑色食品热，黑色米饭、黑豆、黑色面 包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等等，这些食品 成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴，今介绍几种常见的具有养生保健作 用的黑色食品，以飨读者。 黑芝麻 古称胡麻，李时珍指出:服以黑者为良，……取其黑色入通于肾， 而能润燥也。其性味甘、平、无毒。《本草纲目?谷之一?胡麻》: ,主治,:伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。入服， 轻身不老。又引《神农本草经》言其:坚筋骨，明耳目，耐饥渴， 延年。疗金疮止痛，及伤寒温疟大吐后，虚热羸困。引《名医别 录》:补中益气，润养五脏，补肺气，止心惊，利大小肠，耐寒 暑，逐风湿气、游风、头风，治劳气，产后羸固，催生落胞。细研 涂发令长。白蜜蒸饵，治百病。复引《日华子本草》:炒食，不生 风，病风人久食，则步履端正，语言不謇。并更称:服(黑芝麻) 至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年 齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。 这些对其功用的赞赏之言现代看来似有所夸大，但其具有的日常养 生保健功能却是不争的事实。据营养学家科学分析:每百克黑芝麻 中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁 50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂 酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，最极佳的保健美容食品。它含有的维生素E居植物性食品之首，而维生素E具有促进细胞分裂，推迟细胞衰老的功能。 黑芝麻用途广泛，可以配合各种点心，菜肴做成各种美食，还可以炒熟后碾碎放盐，放在早餐的粥里服食。 黑芝麻黄面，组成:白面500克，黑芝麻100克。制法与用法:将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用:固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注:小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。 黑大豆 又名乌豆，是大豆的一种。李时珍曰:大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色:黑者名乌豆，可入药，及充食。其性味苦，平，无毒。《本草纲目》引《本经》说:逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五脏强积内寒。炒为屑，主胃中热，除痹去肿，止腹胀消谷。《名医别录》亦载，炒黑豆热投酒中饮之，治风瘫痪口禁，产后头风。久食，好颜色，变白不老。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。黑豆可解百毒、下热气。善解五金、八石、百草诸毒及虫毒。将黑豆用水浸泡，捣碎成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。将黑豆煮熟食用则利肠，炒熟食用则闭气。黑豆叶可治血淋及蛇咬。黑豆衣是清凉性滋养强壮药。能养血疏风，有解毒利尿、明目益精之功效。可治疗阴虚烦热、盗汗、眩晕、头痛、风痹等症。 现代医学证明，黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆含有15,的油脂中，以不飽和脂肪酸為主，可促进膽固醇的代謝、降低血脂。有研究证实，黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度，有效降低三酸甘油脂的浓度，減少心血管疾病的威协。而且，无论是身体健康的人，或是动脉粥狀硬化的病人，黑豆都显現出降血脂的效果，其抗氧化能力比黃豆強。它可用来煮汤、炖食、浸酒等，并且易熟食而不易生吞，可适应搭配正餐食用。如:黑豆加盐水煮熟，当作零食，就能很好地补肾养发，活血润肤。又如黑豆粉可撒在飯上，或拌麵、沙拉，或是用來做麵包。黑豆豆腐則可涼拌、滷或紅燒。 黑 米 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少 地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米 等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或 黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5- 12.5,，粗脂肪2.7-3.8,，碳水化合物75-84,，粗灰分1.7-2,， 蛋白质含的必需氨基酸也较多，达8种，其中赖氨酸是白米的2-2.5 倍，此外，还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。 除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效， 用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。所含营养成分 多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为 宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗 次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。 可以用黑米做黑米炖鸡 (炖鸡时多放些汤，半熟时将黑米放入一起 炖，煮熟后非常好吃)、黑米汤团等，或者用黑米和红豆、莲子、花 生、桂花一起煲粥，不仅味道甜美，还有很强的补肝益肾，丰肌润 发功效。并且黑米的热量低，纤维含量高，故食用黑米亦可帮助女 士美容减肥。 黑木耳 黑木耳是一种珍贵的药材，《本草纲目?菜之三?木耳》中记载，性甘 平，……,主治,:益气不饥，轻身强志。其益气不饥，润肺补 脑，轻身强志，断谷治痔，和血养荣的功能使其成为日常食用的优 质保健食品。 据专家测定，每百克黑木耳含蛋白质10(6克，脂肪1(2克，碳水 化合物65(5克，粗纤维7(0克，钙357毫克，磷201毫克，铁 185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维 生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含铁量为是芹菜的20 倍，猪肝的7倍，是一种非常好的天然补血食品;而且含钙量相当 于鲫鱼的7倍。 近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还 具有清肺、润津、去瘀生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是 一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病 等。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃 肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起 到减肥作用。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留 在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，黑木耳内还有一种类核酸 物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬 化患者颇有益处。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗方。 常用验方:血管硬化、冠心病:黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖(也可不加)，睡前服，连续食用;或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。贫血:黑木耳30克，红枣30个，煮熟服食，也可加红糖调味。总之，中医自古有色黑入肾之说，黑色食品多有平补肾精之功，而现代研究也证实，黑色食品中蛋白质、氨基酸的含量普遍高于同类普通食品，且氨基酸的种类齐全，配比比较合理，必需氨基