《最佳饮料——白开水》阅读训练
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谚>l>
刘世明
阅读下面一篇文章,完成1—4题.
最佳饮料——白开水
?随着生活水平的提高,各种各样的饮料走进了人们的生活.喝矿泉 水,纯净水已是普遍现象,喝雪碧,可乐成了一种时尚,各种名目繁多的功 能饮料更是赢得了青少年的青睐,而饮用白开水的人却越来越少.其实, 从科学角度来看,任何其他的饮料都无法取代白开水.
?众所周知,水是维持人体正常生理活动所必需的物质.只有保证机 体有足够的水分,体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外.从医学 角度上讲,任何饮料都不如白开水对生理健康有价值.白开水最容易解 渴,有调节体温,输送养分及清洁身体内部的功能.而且,白开水具有较强 的生物活性.对于促进细胞新陈代谢,能量转换,血液循环和维持电解质 平衡,都大有益处.白开水不含卡路里,在进入人体后,很容易透过细胞 膜,增加血液中血红蛋白含量,增强人体自身免疫功能,提高机体抗病能 力.因此,白开水实在是人体最需要的天然"饮料".
?白开水是由自来水煮沸而来的,其主要成分是水,其中还包含多种 矿物质和一些人体需要量极少的微量元素.如钠,钾,钙,镁,锌,铁,铜, 料八钦<
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铅,氟,碘和硒等.矿物质和微量元素是人体必需的营养素,不能缺乏,但 也不能过多.自金质!Q,墨缱璺僮
泉水的矿化度一般为200300毫升/升,自来水为2030毫升/升,而纯净水 基查:壹盘盘有关研究
明,自来水中的矿物质和微量元素的含量对 人体来说是最适宜的.
?其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高,食欲旺盛且过量饮用的 人,往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖,食欲不振的人则由于饮料影 响正餐,可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱.饮料中的果糖会阻止人体对 铜的吸收,引起贫血等病症.饮料中的人工色素,防腐剂在体内蓄积,会干 扰多种酶的功能,引起消化不良.再者,饮料中的大量电解质不容易很快 从胃肠排空,而是较长时间存在于胃肠内,影响消化吸收,降低食欲.同时 还加重了肾脏的负担.另外,通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水 会失去如镁,锌,铁,硒,碘等对人体有益的矿物质,长期饮用纯净水,人体 便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡,这对处于生长期的青少年来 说尤为不利..
?那么,如何科学地饮用白开水呢首先要注意喝水时间.饭前饭后 半小时和餐中都不宜大量饮水,以免冲淡唾液,胃液,导致消化不良,最好 在两顿饭中间适量饮用.其次要掌握喝水的量.成人每天需500~3000毫 升,要一次性将一整杯水喝完,这样有利于身体真正吸收;最好每隔l,2小 时喝一杯,不要等到有口渴感觉时才饮水.再者要喝新鲜开水.饮用水储 存时间不宜过长,否则其中的亚硝酸盐含量就会上升,可转换为有致癌作 用的亚硝胺.将水加热到100?并持续沸腾3分钟,等降温到30?以下后最 适合安全饮用.而生水,不开的水,重新煮开的水,千滚水(反复煮沸的, 蒸锅水(蒸馒头等的剩锅7K)和老化水(长时间贮存不动的水)等,是绝对不 可饮用的.
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l_为什么说门开水足生活中的最佳饮料?
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2.请你从
方法的角度分沂第(段中嘲线句子的作『{1. 3下列配法,符合文崽的一项是(j
A.从科学角度来看.其他的饮料郝无法取代白开水.
B.只要保证机体有足够的水分,体内产q三的废物就能通过肾脏摊m 体外.
C.-食欲旺盛且过餐饮J{j其他饮料的人,…定会糖分和热量摄入过 多引起肥胖.
D.饭前饭后半小时和餐中部不宜饮水,以免冲淡唾液,胃液,导致消 化不良.
4.请你为倡导喝白开水拟写一则公益广告语.
[参考
]
1.?内开水最容易解渴,有渊节体温,输送养分及清洁身体内部的功 能?它其有较强的生物活性列r健进细胞新陈代谢,能转换,血液循 环和维持电饵质平衡,都大有益处.?白开水呵以增加血淑中血红蛋白 含餐,增强人体的免疫功能,提供机体的抗瘸能力.?门丹水qI的矿物质 ,28
和微鼙元素的含量对人体是最适宜的.(答jj{
其中的三点f:!ljW)
2.运用了列数字,做比较的说咧方法,准确
地说明l『自开水是剐人体来说最适宜的饮料.
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4.示例:喝白歼水,走健康路.