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番茄薯仔牛尾汤 

2017-11-27 1页 doc 9KB 9阅读

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番茄薯仔牛尾汤 番茄薯仔牛尾汤  番茄薯仔牛尾汤 材料:番茄300克、薯仔400克、红萝卜洗净、削皮、切角状;牛尾刮去皮毛、洗净, 斩件,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”),牛尾生姜放进瓦煲内,加水3000毫升(12碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,下红萝卜薯仔滚至腍,再下番茄洋葱滚15分钟,调入适量食盐、白糖便可。此量可供 3~4人用。 ...
番茄薯仔牛尾汤 
番茄薯仔牛尾汤  番茄薯仔牛尾汤 材料:番茄300克、薯仔400克、红萝卜洗净、削皮、切角状;牛尾刮去皮毛、洗净, 斩件,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”),牛尾生姜放进瓦煲内,加水3000毫升(12碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,下红萝卜薯仔滚至腍,再下番茄洋葱滚15分钟,调入适量食盐、白糖便可。此量可供 3~4人用。
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