红烧牛肉面的做法大全

红烧牛肉面的做法大全 红烧牛肉面 健康功效: 西红柿:健胃、消食积、生津止渴 生菜:安神、清热、促进生长、发育 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解 味宛食材用料: 牛腩500g相克食物面条300g 西红柿300g相克食物生菜150g相克食物 葱一棵(切段)相克食物姜一块(切片)相克食物 蒜几瓣八角三枚 桂皮一块干辣椒5个相克食物 老抽一小勺生抽一小勺 料酒一小勺盐一小勺 糖一小勺相克食物 菜谱做法: 1.牛腩1cm左右切块，放冷水内泡半小时去血水，沥净水分 2.锅内烧开水，倒入牛腩煮开，煮两分钟，沥去水份，用温水冲净 3.锅内烧热油，倒入葱一棵(切段)，姜一块(切片)，蒜几瓣，八角三枚，桂皮一块，干辣椒5个炒香倒入牛腩，加老抽一小勺，生抽一小勺，料酒一小勺，盐一小勺，糖一小勺炒匀 4.炒好的牛腩转入砂锅，倒入1200ml热水 5.大火烧开转小火，让汤一直处于微沸的状态 6.一个半小时后捞出葱姜八角等调料，加入去皮切块的西红柿，继续煮一小时即可 7.面条煮熟，加入洗净的生菜搅一下，马上捞出盛入碗内 8.浇上牛肉和汤汁即可yyhkcn_weiwan888_xy 面馆加盟,面食加盟,特色面馆加盟,重庆小面加盟,米线加盟店