酸辣粉丝汤酸辣粉丝汤
主 料:粉丝2两(约80克),肉丝4两(约160克),甘笋丝、榨菜丝各1汤匙,冬菇4只,清水6杯,韭黄2两(约80克)。
调味料:豆瓣酱1汤匙,镇江醋2汤匙,盐1/2茶匙,鲜露1汤匙,生抽1茶匙,麻油少许。
做 法:
1、粉丝用清水浸半小时,略剪短度。
2、肉丝加生抽1茶匙,生粉、麻油各半茶匙拌匀。
3、冬菇浸软去蒂,切丝,韭黄切段。
4、清水煮滚加入肉丝及冬菇丝,候再滚起即将粉丝、甘笋丝、榨菜丝及调
味料加入,再滚时洒上韭黄,即可。
...
酸辣粉丝汤
主 料:粉丝2两(约80克),肉丝4两(约160克),甘笋丝、榨菜丝各1汤匙,冬菇4只,清水6杯,韭黄2两(约80克)。
调味料:豆瓣酱1汤匙,镇江醋2汤匙,盐1/2茶匙,鲜露1汤匙,生抽1茶匙,麻油少许。
做 法:
1、粉丝用清水浸半小时,略剪短度。
2、肉丝加生抽1茶匙,生粉、麻油各半茶匙拌匀。
3、冬菇浸软去蒂,切丝,韭黄切段。
4、清水煮滚加入肉丝及冬菇丝,候再滚起即将粉丝、甘笋丝、榨菜丝及调
味料加入,再滚时洒上韭黄,即可。
本文档为【酸辣粉丝汤】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。