水煮鱼火锅的做法水煮鱼火锅的做法
水煮鱼
买来一尾3斤重的草鱼。
宰杀置净。
把鱼片成片。
片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
材料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
做好的鱼片。
提示:我们在爱上水煮鱼的美味时,要注意以下几点:
1.别过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。
2.水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽...
水煮鱼火锅的做法
水煮鱼
买来一尾3斤重的草鱼。
宰杀置净。
把鱼片成片。
片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
做好的鱼片。
提示:我们在爱上水煮鱼的美味时,要注意以下几点:
1.别过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。
2.水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。
3.因吃水煮鱼造成第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶,如果有萝卜可以吃一些来通气。
4.吃完水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,同时在冬季如果常吃水煮鱼,每天至少喝1000毫升的水来缓解一下火气。
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