蛋鸡吃苍蝇下出＂生态蛋＂

蛋鸡吃苍蝇下出＂生态蛋＂ 提起苍蝇,很多人唯恐避之不及,如今却有人用红糖和奶粉,把它们像宝贝一样喂养起来。阿城区交界镇董家村农民张柏松,就靠养殖苍蝇培育高蛋白的蝇蛆来喂蛋鸡,收获了营养价值和经济效益”双高”的”生态蛋”。 近日,记者在位于阿城的张家养鸡场看到,干净、温暖的孵化室内,成千上万只苍蝇嗡嗡地在纱布隔成的笼子里飞舞,张柏松正忙着给苍蝇笼内添加牛奶和红糖。他告诉记者,在这里,苍蝇成长的几个阶段都是宝,苍蝇用来繁殖,蛆、蛹壳用来喂鸡。用这样精”饲料”育出的蝇蛆,才能使吃蝇蛆的蛋鸡产下蛋壳薄、蛋清黏稠度高且高蛋白质、低胆固醇的”生态蛋”。据东北农大岳教授介绍,苍蝇本身是无菌的,只有跟外界接触才会带菌,在封闭的环境下饲养无菌苍蝇所产下的卵和蛆也不会生菌。 2005年,张柏松偶然在央视致富经栏目中看到了河南一农民靠蝇蛆养鸡法致富的故事,遂产生了要尝试的想法,当年他就远赴河南学习这一新型生态饲养方法。2006年,他回家正式养起了”虫子鸡”,从2000只雏鸡起步发展到目前存栏量2万余只。他给记者算了笔账:一只鸡一个月可产蛋20余枚,一枚售价1元,扣除成本,一只鸡一个月能获利大约16元,是普通蛋鸡的4倍多,其淘汰周期和抗病能力均高于普通鸡。 今年6月,他给”虫子鸡”生的生态蛋注册的”柏松牌”商标获工商部门批准,目前这种”生态蛋”绿色食品认证正在进行中。 中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com