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生活中常见的降血糖食物

2017-09-21 5页 doc 16KB 17阅读

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生活中常见的降血糖食物生活中常见的降血糖食物 ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ============================================================================== 降血糖是一项艰辛和需要耐力的任务和工作,从口中下功夫,是既方便、健康又收效高的方法。 1、苦瓜。古代文献记载~苦瓜可治疗“消渴”,相当于现在的糖尿病,。现代临床报道~苦瓜提取物有显著的降低...
生活中常见的降血糖食物
生活中常见的降血糖食物 ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ============================================================================== 降血糖是一项艰辛和需要耐力的任务和工作,从口中下功夫,是既方便、健康又收效高的。 1、苦瓜。古代文献记载~苦瓜可治疗“消渴”,相当于现在的糖尿病,。现代临床报道~苦瓜提取物有显著的降低血糖作用~苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜~也可绞汁或晒干后泡茶饮。 2、洋葱:洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制~但是有时候化学制剂的作用过强~反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果~但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外~洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力~能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化~防止高血压和动脉硬化的发展。 用法:每餐可炒食1个葱头~每天2次~炒时以嫩脆为佳~不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感~也有降血糖作用。 3、山药。近年来药理研究表明~山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用~能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤~也可炒食。 ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ---------------------------------------------------------------------------- ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ============================================================================== 4、枸杞子。枸杞也是降血糖的中药~补肾养肝~治肝肾阴虚、消渴等。 枸杞子提取物可促进实验动物糖尿病血糖持久下降~对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黄精、元参各煎汁当茶饮~可改善消渴症状。 5、 桑叶茶。降血糖~预防糖尿病。桑叶除了能保护胰腺~促进胰岛素的正常分泌~还能改善高血压~减少胆固醇和甘油三酯。所以~桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高~在饭后饮用则没有这种功效。 6、苦荞茶。现代临床医学观察表明~苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂~增强人体免疫力的作用~对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。 桔梗——降糖作用显著 蜂胶——双向调节血糖 蜂王浆——降低血糖,促进胰岛素分泌 玉竹——修复胰岛功能 葛根——预防心脑血管并发症 ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ---------------------------------------------------------------------------- ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ============================================================================== 食物: 1、紫菜.含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等~其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜~以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹:紫菜10克~猪瘦肉50克~清汤300克~葱姜末共10克~湿淀粉20克~麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质~漂洗干净,猪瘦肉斩成肉末~加少许精盐拌匀,锅内加入清汤、精盐、味精和肉末~烧至八成熟时加紫菜~用湿淀粉勾芡~加葱姜末、醋~淋入麻油即成。 2、黑木耳。含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质~其中木耳多糖有降糖效果~动物实验表明~木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤~也可作配料。 3、大蒜。含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。 近年来发现~大蒜有很好的降血糖作用~可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食~也可煮食、煨食~或作配料。 大蒜鸡丝粥:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净~加水煮成粥。鸡胸肉洗净~切丝。----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ---------------------------------------------------------------------------- ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ============================================================================== 大蒜切细丝~入油锅爆香~用小火炒至金黄色~捞起沥油备 用。待粥将熟时~放入鸡丝~加盐调味~洒上大蒜丝即可。 4、胡萝卜。含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等 成分。实验证实~胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。 5、魔芋。是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营 养丰富~还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘 露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量 大~粘性高~在肠道内排泄缓慢~能延缓葡萄糖酌吸收~有 效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强~含热能低~既能 增加饱腹感~减轻饥饿感~又能减轻体重~所以是糖尿病患 者的理想食品。 芋头:芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效 成分~它还含有半乳聚糖~能有效降低血压和胆固醇。 6、南瓜、萝卜。味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现 代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。 当归: 本品可补血活血、润肠通便~具有保护肝脏、防止肝糖原减 少、镇静、镇痛和消炎的作用。 ----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ----------------------------------------------------------------------------
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