青岛洗浴开业

青岛洗浴开业 洗浴中心开业前的准备工作 开业筹备: (一)确定洗浴中心各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉桑拿水会洗浴中心的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定桑拿水会洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。桑拿水会洗浴中心最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，桑拿水会洗浴中心的清洁工作最好归口管理。这有利于的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计桑拿水会洗浴中心各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，桑拿水会洗浴中心各部门经理要综合考虑各种相关因素，如:桑拿水会洗浴中心的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 1 桑拿水会洗浴中心开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是桑拿水会洗浴中心各部门，在制定桑拿水会洗浴中心各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题: 1.本桑拿水会洗浴中心的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的桑拿水会洗浴中心，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。 依据相关浴业行业标准，它是相关客房工作的主要依据。 3.本桑拿水会洗浴中心的设计标准及目标市场定位。 桑拿水会洗浴中心管理人员应从本桑拿水会洗浴中心的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本桑拿水会洗浴中心的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏 2 爱，以及在消费时的一些行为习惯。 4.行业发展趋势。 桑拿水会洗浴中心管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，桑拿水会洗浴中心根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。 5.其它情况。 在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如:出租率、桑拿水会洗浴中心的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。 (四)协助采购 桑拿水会洗浴中心各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，桑拿水会洗浴中心各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。桑拿水会洗浴中心各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。 3 (五)参与或负责制服的设计与制作 桑拿水会洗浴中心各部门参与制服的设计与制作，是桑拿水会洗浴中心行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。 (六)编写桑拿水会洗浴中心各部工作手册 工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、制度及运转表格等部分。 (七)参与员工的招聘与培训 桑拿水会洗浴中心各部门的员工招聘与培训，需由人事部和桑拿水会洗浴中心各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据桑拿水会洗浴中心工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而桑拿水会洗浴中心各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，桑拿水会洗浴中心各部门经理需从本桑拿水会洗浴中心的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 (八)建立桑拿水会洗浴中心各部门财产档案 开业前，即开始建立桑拿水会洗浴中心各部门的财产档案，对日后桑拿水会洗浴中心各部门的管理具有特别重要的 4 意义。很多桑拿水会洗浴中心各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。 (九)跟进桑拿水会洗浴中心装饰工程进度并参与桑拿水会洗浴中心各部门验收 桑拿水会洗浴中心各部门的验收，一般由基建部、工程部、桑拿水会洗浴中心各部门等部门共同参加。桑拿水会洗浴中心各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到桑拿水会洗浴中心所要求的标准。桑拿水会洗浴中心各部门在参与验收前，应根据本桑拿水会洗浴中心的情况设计一份桑拿水会洗浴中心各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。 (十)负责全店的基建清洁工作 在全店的基建清洁工作中。桑拿水会洗浴中心各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对桑拿水会洗浴中心成品的保护。很多桑拿水会洗浴中心就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。桑拿水会洗浴中心各部门应在开业前与桑拿水会洗浴中心最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行 5 检查和指导。 (十一)部门的模拟运转 桑拿水会洗浴中心各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。 二、桑拿水会洗浴中心开业准备计划 制定桑拿水会洗浴中心开业筹备计划，是保证桑拿水会洗浴中心各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，桑拿水会洗浴中心通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前，仅供参考。 例:《某桑拿水会洗浴中心开业前准备工作计划》 进度内容完成时间责任人备注 4月(运营)1.人力资源与营销，2.餐饮部，3.房务部经理进场工作 4.制定宾馆招员计划。 5.制订桑拿水会洗浴中心组织结构图，6.岗位设计 7.人员配备，8.薪资计划。4.1---4.151.跟进装修工程进度 4月(工程)1(土建完成，2(精装修开工。 3(宿舍4(后勤工程动工, 5(消防,空调,水.电.气管道完成, 6(安装窗 6 7(客房.餐饮大堂装修 8(通信系统布线4.1--- 3.10-----1.重点是员工宿舍 5月 (运营)1.员工报到,办入店手续, 2.新员工桑拿水会洗浴中心入职培训, 3.开始市场调研,并制定营销方案, 4.印制各种报表.单据 5.订做员工训练服 6.定制餐饮用具,客房物品,康乐设施 5.25---6.30人事 总办:各部门经理1.本地和外地招员结合, 2.财务由董事会派 5月(工程)1.完成宿舍2.工程.并订购架床.被子 3.弱电系统安装,锅炉安装 4.室外场地清理,做绿化计划. 5.定制厨房设备设施,5.20---7.10 6月 (运营)1.安排员工到伙伴店实习 2.制订宴请名单与计划 3.定制营销用品,开始前期介入性营销 4.制订开业典礼方案 7 5.制订店内店外装饰采购方案 6(餐厅,会议的家具进场 7.检查桑拿水会洗浴中心各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20 6.10---6.30人事 各部门,人事 营销部 各部门.采购 采购1(保证员工吃住。 2(培训场地，用具 3(用具印上桑拿水会洗浴中心标志。 6月(工程)1(空调系统安装与调试 2(电器.通信系统安装与调试 3(厨房设备设施安装与调试 4(装修工程竣工清理 7月(运营)1.安排员工到伙伴店实习 2.制订宴请名单与计划 3.定制营销用品,开始前期介入性营销 4.制订开业典礼方案 5.制订店内店外装饰采购方案 6(餐厅,会议的家具进场 7.检查桑拿水会洗浴中心各部工程与设备安装完成情况 8 8.15---9.05 8.15---8.30人事 营销部.总办 各部门.采购 工程部 7月(工程)执行细则-------客房部 (一)开业前三个月 与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。 (二)开业前第两个月 1.参与选择制服的用料和式样。 2.了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。 3.了解桑拿水会洗浴中心康乐等其它配套设施的配置。 4.明确客房部是否使用电脑。 5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。 6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。 8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。 9 9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。 10.如果桑拿水会洗浴中心不设洗衣房，则要考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。 11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如:虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。 12.设计部门组织机构。 13.写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。 14.落实员工招聘事宜。 (三)开业前一个月 1.按照桑拿水会洗浴中心的设计要求，确定客房的布置标准。 2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。 3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。 4.制定客房部的安全。 5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。 6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。 7.制定制服管理制度。 8.建立客房质量检查制度。 9、制定遗失物品处理程序。 10、制定待修房的有关规定。 11、建立VIP房的服务标准。 10 12、制定客房的清扫程序。 13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。 14、确定客衣洗涤的有关服务规程。 15、设计部门运转表格。 16、制订开业前员工培训计划。 (五)开业前二十天 1、审查洗衣房的设计方案。 2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保桑拿水会洗浴中心“开荒”工作的正常进行。 3、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用。 4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。 5、核定所有布件及物品的配备标准。 6、实施开业前员工培训计划。 (六)开业前第十五天 1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。 2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。 篇二:洗浴开业筹备 开业筹备计划 (一) 、 确定洗浴中心各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉洗浴中心的平面布局，最好能实 11 地察看。然后根据实际情况，确定洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。洗浴中心最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，桑拿水会洗浴中心的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计桑拿水会洗浴中心各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，洗浴中心各部门经理要综合考虑各种相关因素，如:洗浴中心的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单、洗浴中心开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是桑拿水会洗浴中心各部门，在制定洗浴中心各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题: 1.本洗浴中心的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直 12 接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的洗浴中心，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等2.行业标准。依据相关浴业行业标准，它是相关客房工作的主要依据。3.本洗浴中心的设计标准及目标市场定位。洗浴中心管理人员应从本洗浴中心的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本洗浴中心的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。 4.行业发展趋势。洗浴中心管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，洗浴中心根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。5.其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如:出租率、洗浴中心的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应 包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购洗浴中 13 心各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，洗浴中心各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。洗浴中心各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。 (五)参与或负责制服的设计与制作，洗浴中心各部门参与制服的设计与制作，是洗浴中心行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。 (六)编写洗浴中心各部工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 (七)参与员工的招聘与培训洗浴中心各部门的员工招聘与培训，需由人事部和桑拿水会洗浴中心各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据洗浴中心工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而桑拿水会洗浴中心各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，桑拿水会洗浴中心各部门经理需从本洗浴中心的实际出发，制定切实可行的部门培训计 划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。(八) 14 建立洗浴中心各部门财产档案，开业前，即开始建立洗浴中心各部门的财产档案，对日后洗浴中心各部门的管理具有特别重要的意义。很多洗浴中心各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。(九)跟进洗浴中心装饰工程进度并参与洗浴中心各部门的验收，一 般由基建部、工程部、洗浴中心各部门等部门共同参加。洗浴中心各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达洗浴中心所要求的标准。洗浴中心各部门在参与验收前，应根据在洗浴中心的情况设计一份洗浴中心各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。洗浴中心各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对洗浴中心成品的保护。很多洗浴中心就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。洗浴中心各部门应在开业前与洗浴中心最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。(十一)部门的模拟运转洗浴中心各部门在各项准备工作 基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作 15 的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。二、洗浴中心开业准备计划制定洗浴中心开业筹备计划，是保证洗浴中心各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，桑拿水会洗浴中心通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。例:《某洗浴中心开业前准备工作计划》进度内容完成时间责任人备注4月(运营)1.人力资源与营销，2.餐饮部，3.房务部经理进场工作4.制定宾馆招员计划。5.制订桑拿水会洗浴中心组织结构图，6.岗位设计7.人员配备，8.薪资计划。4.1---4.151.跟进装修工程进度4月(工程)1(土建完成，2(精装修开工。3(宿舍4(后勤工程动工,5(消防,空调,水.电.气管道完成, 6(安装窗7(客房.餐饮大堂装修8(通信系统布线 4.1--- 3.10-----1.重点是员工宿舍5月(运营)1.员工报到,办入店手续,2.新员工桑拿水会洗浴中心入职培训,3.开始市场调研,并制定营销方案,4.印制各种报表.单据 5.订做员工训练服6.定制餐饮用具,客房物品,康乐设施 5.25---6.30人事总办:各部门经理1.本地和外地招员结合,2.财务由董事会派5月(工程)1.完成宿舍2.工程.并订购架床.被子3.弱电系统安装,锅炉安装4.室外场地清理,做绿化计划.5.定制厨房 16 篇三:青岛市洗浴桑拿市场调查报告 青岛市洗浴桑拿市场前景及投资机会研究报告 2017-2022年 中商产业研究院 ASKCI Consulting CO.,LTD 中商产业研究院简介 中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，是国内领先的产业研究咨询服务机构，是中国专业的第三方市场研究和企业咨询服务提供商，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致 力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。 自2003年以来，中商在发展中已不断成长，迄今为止，中商汇聚了350余名来自不同行业的资深顾问，中商依托自主研发的Askci数据库和CISource 中商情报通对各类数据建立月度、季度、年度持续的信息收集监测，覆盖近5000多个细分产业市场数据库，持续更新;中商始终为客户提供最新最全的行业数据，企业数据、研究报告等高价值咨询服务。 【出版日期】2016年 【交付方式】Email电子版/特快专递 17 【价 格】纸介版:17800元电子版:17500元纸介+电子: 17800元 第一章 青岛市洗浴桑拿行业市场环境分析 一、青岛市GDP增长情况分析 二、青岛市社会消费品零售额 三、青岛市城乡居民收入情况 四、青岛市人口规模结构分析 第二章 青岛市洗浴桑拿行业政策环境分析 一、洗浴桑拿行业管理体制概述 二、洗浴桑拿行业主要政策分析 三、洗浴桑拿行业政策变化趋势 第三章 青岛市洗浴桑拿行业规模分析 一、青岛市洗浴桑拿企业数量分析 二、青岛市洗浴桑拿企业分布情况 三、青岛市洗浴桑拿市场规模分析 四、青岛市洗浴桑拿服务价格分析 第四章 青岛市重点商圈洗浴桑拿市场分析 第一节 商圈A 一、商圈经济发展水平分析 二、商圈洗浴桑拿企业数量分布 三、商圈洗浴桑拿市场规模分析 四、商圈洗浴桑拿服务价格分析 18 第二节 商圈B 一、商圈经济发展水平分析 二、商圈洗浴桑拿企业数量分布 三、商圈洗浴桑拿市场规模分析 四、商圈洗浴桑拿服务价格分析 第三节 商圈C 一、商圈经济发展水平分析 二、商圈洗浴桑拿企业数量分布 三、商圈洗浴桑拿市场规模分析 四、商圈洗浴桑拿服务价格分析 第五章 青岛市洗浴桑拿排名调研研究分析 一、按综合实力排名分析 二、按服务价格排名分析 三、按人气指数排名分析 四、按人均消费排名分析 第六章 青岛市互联网+洗浴桑拿市场分析 第一节 “互联网+”的相关概述 一、“互联网+”的提出 二、“互联网+”的内涵 三、“互联网+”的发展 四、“互联网+”的评价 五、“互联网+”的趋势 19 第二节 互联网+洗浴桑拿市场分析 一、青岛市洗浴桑拿电商市场规模 二、青岛市洗浴桑拿线下市场渗透率 三、青岛市洗浴桑拿电商盈利模式分析 四、青岛市洗浴桑拿电商运营案例分析 第三节 青岛市洗浴桑拿O2O市场分析 一、洗浴桑拿O2O市场发展概述 二、青岛市洗浴桑拿O2O运营模式分析 三、青岛市洗浴桑拿O2O盈利模式分析 四、青岛市洗浴桑拿O2O运营前景分析 第七章 青岛市洗浴桑拿重点企业竞争力分析 第一节 企业A 一、企业发展基本情况 二、企业股权结构分析 三、企业经营情况分析 四、企业分支机构情况 第二节 企业B 一、企业发展基本情况 二、企业股权结构分析 三、企业经营情况分析 四、企业分支机构情况 第三节 企业C 20 一、企业发展基本情况 二、企业股权结构分析 三、企业经营情况分析 四、企业分支机构情况 第四节 企业D 一、企业发展基本情况 二、企业股权结构分析 三、企业经营情况分析 四、企业分支机构情况 第五节 企业E 一、企业发展基本情况 二、企业股权结构分析 三、企业经营情况分析 四、企业分支机构情况 第八章 青岛市洗浴桑拿行业投资环境及条件分析 一、经济发展环境 二、人口规模分析 三、商圈消费水平 四、投资资金规模 五、行业经验分析 六、运营成本分析 七、人工成本分析 21 第九章 青岛市洗浴桑拿行业投资机会前景分析 一、互联网助力行业发展变革 二、80后消费特点催生新商机 三、青岛市洗浴桑拿市场规模预测 22