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[红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法

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[红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法[红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法 [红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法 篇一 : 花生的功效与作用 花生有哪些吃法 大家对于花生应该都非常喜爱吧?它的味道香浓,里面含有多种身体所需的营养物质,经常食用不但可以补益身体,而且还能够提高免疫力。那么你知道花生到底有哪些功效与作用吗?花生的吃法有哪些?通过下文一起来了解一下吧。 花生的功效与作用 一、花生的功效 1、花生不仅仅食用价值高,还可以作为药用,花生的外衣、种子、提取的油都可以作为良药,能够健脾和胃、润肺化痰、益气止血...
[红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法
[红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法 [红花功效与作用有哪些]花生的功效与作用 花生有哪些吃法 篇一 : 花生的功效与作用 花生有哪些吃法 大家对于花生应该都非常喜爱吧?它的味道香浓,里面含有多种身体所需的营养物质,经常食用不但可以补益身体,而且还能够提高免疫力。那么你知道花生到底有哪些功效与作用吗?花生的吃法有哪些?通过下文一起来了解一下吧。 花生的功效与作用 一、花生的功效 1、花生不仅仅食用价值高,还可以作为药用,花生的外衣、种子、提取的油都可以作为良药,能够健脾和胃、润肺化痰、益气止血等效果。民间也有“生花生养胃,煮花生润肺,炒花生保肝”的说法。 2、花生有很好的止血作用,因为在花生中含有大量的维生素K,这个有很好的止血效果,尤其是花生的外面的那层红衣,这个的止血效果比花生的果肉高出好几倍。 3、花生被世人称为“长生果”女性一定要经常吃。花生有很好的抗衰老、滋润皮肤、头发光泽的效果,能提高记忆力、思维能力,对皮肤有很好的滋润效果。 4、有预防动脉硬化的作用,可以对治疗冠心病高血压有很好 的辅助作用。 5、可以提高免疫力,润肺,消水肿、健脾和胃、补血补虚。 二、花生的作用 1、花生出去尖头,然后用小火慢慢熬汤服用,是可以治咳嗽的,因为花生能够润肺化痰。 2、在临床上,花生还运用到了治疗产后缺乳的治疗上,能够养血通乳,用花生搭配猪蹄,可以帮助产妇下奶。还可以补气养血,美容去皱 3、可以将花生和干枣在温水中浸泡30分中左右,花生连带着外皮红衣与枣一起加适量的水用小火熬汤,最后将花生皮捞出,再放入红糖,可以缓解各种出血的症状,而且还可以补虚,健脾胃,增加食欲。 4、花生和莲子熬成粥,能够改善睡眠质量,解决头晕失眠、心气不足等问。 5、醋泡花生备受中老年人喜爱,尤其适合高血压病人,能够降低胆固醇、降低血压,保护心血管,还可以清肠润道,缓解老年便秘。 花生的营养成分 花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增 强记忆的功能。 花生是一种营养非常丰富的食物,它的蛋白质含量高达24-36%,相当于小麦的2倍,玉米的2.5倍,大米的3倍,与红肉类似。而且花生中的蛋白质极易被人体吸收,吸收率在90%左右,其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉类媲美,所以,经常食用确实能起到滋补的作用 花生含有人体所必需的8种氨基酸,且其比例也与人体相适宜,是人体所必须,而自身不能合成的。此外,它还含有13种维生素和26种矿物元素,其中富含维生素E、叶酸以及矿物质元素锌、钙、磷、铁等。锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,对延缓衰老有特殊作用。每一种元素对人体来说都必不可少的,通过饮食补充这些营养素的摄入,从而提高健康体魄。 花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。 花生的营养价值 花生不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生性味甘、平,可健脾胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。民间也有“生花生养胃,煮花生润肺,炒花生保肝”的说法。 促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花 生,可以促进人体的生长发育。 促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 抗老化,防早衰 花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。故花生又有“长生果”之称。 润肺止咳 花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 凝血止血 花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出,也有防治的功效。 预防心血管疾病 花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。 滋血通乳 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 预防肠癌 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。 防治皮肤病 花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。 排毒减肥 专家对此分析称,人们都认为吃高脂肪食物,像花生、花生酱等容易发胖,研究发现,经常吃花生和花生酱,不仅不会导致发胖,还能达到帮助减肥的目的。“尽管花生酱等花生制品热量并不低,但由于吃这些容易有饱腹感,因而会让减肥者控制食欲。 营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。 花生的适用人群 1、适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用; 2、适宜脚气病患者食用; 3、适宜妇女产后乳汁缺少者食用;经期、孕期、产后和哺乳期的女性应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。能使人的头发更加乌黑靓丽。 4、适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用; 5、适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健; 禁忌人群 1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 2、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 3、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。 小贴士: 1、一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物,其实花生本 身是甘润的,只是在炒制过程,加太多盐分或其它香料,才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾,若用生花生直接红烧、炖煮,则功效更佳。 2、最值得注意的是,花生若保存不当,易发霉或导致黄麴毒素污染,吃了可能致癌,不可不慎。此外,花生含油脂特多,患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用。 花生的吃法 水煮花生 取鲜花生放在地上用脚轻轻踩破皮,洗净去根;锅内加水放入洗净的花生,加入大料,食盐,大火煮开即可。 红枣花生衣汤 材料:红枣50克,花生米100克,红糖适量。 做法:红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加入煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。 老醋花生 材料:花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。 调料:老陈醋2汤匙、生抽1汤匙、绵白糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油少许。 做法 从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分; 黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末; 取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁; 炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了; 将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了; 花生米红衣 花生种衣也含有多种维生素,还可使凝血时间缩短。花生米煮熟,冷后剥衣,把花生种衣小火煮半小时,加入红糖溶化,收汁即可。对气血两虚所致的短气乏力效果很好。花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1、B2缺乏症,具有止血和提升血小的功能,所以吃花生最好连红皮一块吃。 花生的食疗方剂 ?声哑。花生连衣60,90g,玉竹10g,天冬10g,加水煎服。或花生仁30g,蜂蜜30g,水煎,食花生饮汤,每日2次。 ?慢性气管炎。花生衣100g,杏仁10g,加水煎10h,过滤浓 缩加糖,服10d。 ?胃溃疡疼痛吐酸。每日早晨空腹花生油2,4汤匙,连服一周可见效。 ?高血压:花生米浸于米醋中,5,7d后食用,每天早晨空腹食10粒;或花生壳120g,加水煎服;或花生壳焙干研为末,每次1.5g,每日服2,3次。 ?高血脂症、冠状动脉硬化性心脏病。花生壳洗净加水煎,每次服50,100g。 ?久咳,秋燥,小儿百日咳:花生米去嘴尖,文火煎汤服。 ?产后乳汁缺乏。花生仁150g,猪前腿1只,共炖服,亦可再加黄豆100g炖服,或花生连衣煮粥。 ?脚气:生花生带衣150g,赤小豆150g,红枣150g,加水煎服;或花生90g,赤小豆60g,大蒜30g,红枣60g,加水煎服。 ?哮喘:花生米、冰糖、桑叶各15g,同煮至花生熟,去桑叶食用。 ?咳嗽多痰:花生米、百合、北沙参各15g,水煎,加适量冰糖服用,每日3次。 与花生相克的食物 1、黄瓜性味甘凉,常生食,而花生多油脂。性凉食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,导致腹泻。 2、花生多油脂,苦瓜性寒凉,二者同食,易增其滑利之性,多食很容易导致腹泻。 3、花生与螃蟹同食,极易导致腹泻,故肠胃虚弱的人尤其要忌食。 4、猪心富含锌、铁等矿物质,而花生中含植酸,一起食用会影响锌的吸收。 与花生搭配的食物 1、芹菜与花生一起吃,有助于降低血压,血脂,是高血压、高脂血症和埃及硬化患者的理想食品。 2、香蕉和花生,二者同食,所含的烟酸与色氨酸一起作用,可提高烟酸含量,维持皮肤、消化及神经系统的健康。 3、红酒是抗氧化剂,可防止血栓,还可保护心脏血管畅通无阻,再吃花生,则可明显降低心脏病的发病率。 4、花生和啤酒一起吃,卵磷脂的含量极高,因此有健脾益智的功效。 5、含磷丰富的花生与富含钙的虾仁一起煮食,会形成磷酸钙。它是牙齿与骨骼强健的重要营养素。 6、猪蹄富含胶原蛋白,与富含蛋白质和油脂的花生一起煮汤食用,可促进乳汁分泌。 7、花生富含油脂,白瓜子富含锌,二者搭配,有益于糖尿病患者补益身体。 禁忌人群 胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。 结语:花生的味道香浓可口,经常食用对身体也是非常有利的,不过也有的人它是不适合食用花生的,患有胆病的朋友尽量少食用一些,对于由于内热上火的人来说,更不要食用花生哦。 篇二 : 增压花洒有用吗 哪些效果好 增压花洒对很多消费者来说,都是比较陌生的产品,因此有一部分家里卫生间浴室内水压不足的消费者想要购买增压花洒都无从下手。去使用一些营养品,来对我们的抵抗力进行增强。而在很多的营养品成分当中,都是少不了花青素这一种营养元素。原因就是增强抵抗力是花青素的功效与作用之一。 二、抗炎杀菌。在我们平常的生活当中,我们的身体经常会因为各种原因,导致我们的身体出现发炎感染的症状。当我们的身体出现发炎感染这一身体症状时,我们就可以通过食用富含花青素的食物来进行抗炎杀菌,例如蓝莓、火龙果等食物,从而达到治疗身体发炎感染症状的目的。 三、降低血压。这一花青素的功效与作用对于中老年人而言,是十分重要的。因为高血压是中老年人最容易出现的一个疾病,长期服用富含花青素的食物或者的营养品,对于预防和治疗高血压,是具有很好的效果的。因此,各位中老年朋友一定要了解花青素的这一个功效与作用哦。 以上就是所有关于花青素的功效与作用的知识介绍了,不知道大家看完了这篇文章之后,是否觉得花青素的功效与作用十分的多,并且对于我们的身体是具有很好的帮助的呢?在了解了花青素的具体 功效与作用之后,大家在日常的生活当中,就应该懂得尽量多摄入花 青素这一个营养元素,从而保证我们的身体健康。
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