水的三态变化

水的三态变化 一、课文说明 本课是第一教学单元的总结，是在学习了“水一水蒸气”之间相互变化的基础上进行的，重点指导学生认识水的三态变化;在能力培养方面，属于“实验能力”和“分析综合能力”的系列。 课文分四部分: 第一部分指导学生认识水和冰之间的相互变化。这些变化学生很熟悉，运用谈话的就可以达到教学目的。水与冰之间的变化可以这样表示: 水冰 第二部分指导学生认识冰可以直接变成水蒸气(即冰的升华)。课文首先提出在寒冷的冬季常见的一种现象:湿衣服结冰后，不化成水也可以逐渐变干。然后启发学生思考这种变化说明什么。学生根据蒸发的知识可以推想:冻衣服变干也是变成水蒸气飞散到空气中去了，既然冰没有化成水，那就说明冰直接变成了水蒸气。冰在变成水蒸气时，同样也要吸收周围的热。这种变化可以这样表示: 冰水蒸气 冻衣服直接变干的现象，在我国南方比较少见，教学时可以换用其他的例子，或由教师进行讲解。 第三部分指导学生认识水蒸气也可以直接变成冰(即水蒸气的凝华)。这部分内容是结合霜的成因，按照“问题——假设——实验——结论”的程序编写的，分为四层: 1(通过观察霜的照片，使学生知道霜是由冰晶构成的。在没有霜的地方，也可以用冰箱中的霜为例。 2(启发学生根据露的成因推想霜是怎样形成的。露和霜的成因基本相同，不同的只是形成霜时温度更低，必须在O?以下。 3(实验。霜的模拟实验与露的模拟实验方法基本相同，不同的只是铁筒内的温度需要更低。为此，在杯中的冰内不能再加水，而要加一些盐(盐溶解时要吸热，可以使筒的温度降得更低)。选用深色外壁的铁筒做实验，可以使杯壁上形成的霜看得更清楚一些。这个实验可以启发学生仿照露的模拟实验自己。 4(关于霜的成因:霜是空气中的水蒸气遇到冷的物体(0?以下)结成的小冰晶。这个变化可以这样表示: 水蒸气冰晶 第四部分指导学生认识水的三态变化，这是本单元教学内容的总结。这部分内容分为三层: 1(使学生明确水有液体、气体、固体三种状态，这三种状态在一定条件下是可以相互变化的。 2(要求学生用箭头和简单的文字表示:水的三种状态是怎样相互变化的，以及变化的条件，即完成水的三态变化图。教学时，不仅要求学生能画出水的三态变化图，还要求他们能对照图有条理地复述水的三态变化。例如:水受热变成水蒸气，冷到O?以下可以结成冰;冰受热化成水，也可以直接变成水蒸气;水蒸气受冷凝结成水，在O?以下也可以直接变成冰晶。这样既有助于知识的巩固，又能培养学生的分析综合能力。 3(简单介绍人对水的三态变化规律的利用。如果教学时间富余，可以演示蒸馏水的制取，这个实验可以使学生感到很有趣。 二、目的要求 1(使学生知道:霜是水蒸气遇到O?以下的物体结成的冰晶;水有三种状态，在一定条件下是可以相互变化的。(能有条理地复述，会用箭头和简单的文字说明。) 2(培养学生的实验能力(初步学会霜的模拟实验)和分析综合能力。 3(渗透“自然界的物质是变化的，变化是有规律的”科学观点。 三、课前准备 教师准备: 1(分组实验材料——铁罐头筒(外壁涂黑漆)、冰块、食盐、布、温度计。 2(挂图或投影片——实验室制取蒸馏水方法、霜的形态。 四、教学过程 导入新课 1(提问: (1)什么叫凝结,凝结与蒸发、沸腾有什么不同,用箭头和简单文字表示这三种变化。 (2)举出三种水蒸气凝结成水的现象。 (3)说一说露是怎样形成的, 2(讲述:我们已经知道了水的三种变化——蒸发、沸腾和凝结。这节课，继续认识水的变化。 学习新课 1(指导学生认识冰、水之间的变化 (l)谈话: ?在寒冷的冬天，气温降到0?以下，河里的水会发生什么变化, ?到了温暖的春天，河里的冰会发生什么变化, (2)讨论:怎样用箭头和简单的文字表示这两种变化,谁能在黑板上写出来, (板书:水冰) (3)指导学生在课文方框中填写上述变化。 2(指导学生认识冰可以变成水蒸气 (1)谈话: ?在寒冷的冬天，晾在院子里的湿衣服会怎样,衣服上的水变成了什么, ?过了一些时间，冰并没有化成水，衣服却干了。这说明什么, (2)讨论:这种变化是在冰吸收了周围的热的条件下发生的。谁能用箭头和简单的文字在黑板上表示出这种变比, (板书:冰水蒸气) (3)指导学生在课文方框中填写上述变化。 3(指导学生认识水蒸气可以变成冰 (出示霜的挂图或投影片。) (l)谈话:在寒冷的冬季，有时在草木、地面上会看到一些白色的冰晶。这些冰晶叫什么,(霜) (2)讨论: ?大家已经知道草木上的露是怎样形成的，谁能根据这些知识推想霜的形成原因, ?形成霜的条件与形成露的条件会有什么不同, ?要用实验证明以上推想，应该怎样做,谁能根据露的模拟实验设计一个霜的模拟实验, (3)讲解:通过以上讨论，大家认为霜可能也像露一样是水蒸气受冷形成的，形成霜的温度比形成露的温度要低。要证实这种推想，也可以像做露的模拟实验那样:在桌上铺一块湿布，使布上的空间含有较多的水蒸气;在布上放一个盛有冰的铁筒，为了使铁筒的温度更低，可以往冰内加点盐。 (4)分组实验: ?组装实验材料。 ?过一会儿，观察铁筒的外壁上有什么, ?用温度计测一测筒内的温度。比一比，这时筒内的温度与形成露时的温度有什么不同, (5)汇报实验结果。 (6)讨论:以上实验说明霜是怎样形成的, (7)教师小结:通过以上研究可以知道，霜是水蒸气遇到O?以下的物体结成的冰晶。冬季的早晨，地面和草木的温度常会降到O?以下;空气中的水蒸气遇到这些冷的物体，就会结成冰晶，附着在这些物体上，这就是霜。 (8)提问: ?霜是怎样形成的, ?谁能用箭头和简单的文字表示这种变化, (板书:水蒸气冰晶) (9)指导学生在课文方框中填写上述变化。 4(指导学生综合认识水的三态变化 (1)提问:现在你知道水有几种状态,(气体、液体、固体三种)气体状态的水叫什么,固体状态的水有什么,(冰和冰晶) (2)通过以上学习，我们知道水有三种状态，这三种状态是可以相互变化的。在课本第15页，用箭头和简单的文字表示:水的三种状态是怎样相互变化的，以及变化的条件。 (3)学生填写。 (4)讲解:水的三种状态在生产和生活中的应用。(参考课文和课文说明中的内容讲解。如果时间有富余，可以演示制取蒸馏水的实验。) 巩固应用 1(教师概述本课教学内容。 2(提问: (l)水有几种状态,对照水的三态变化图，说说水的三种状态是怎样相互变化的，以及变化的条件。 (2)霜是什么状态的水,它是怎样形成的, 布置作业 1(观察电冰箱的冷冻室里有霜吗,霜是什么样的, 2(思考:电冰箱里的霜是怎样形成的,要使电冰箱少结霜，在使用电冰箱时应注意什么, 五、参考资料 1(凝固和熔化 物体由液体状态变成固体状态的过程叫凝固。物体开始凝固的温度叫凝固点。水冷到0?C开始结冰，水的凝固点又叫冰点。物体由固体状态变成液体状态的过程叫熔化。物体开始熔化的温度叫熔点，冰的熔点是O?。冰、雪熔化为水也称融化。 2(凝华和升华 物体由气体状态，不经液体状态直接变成固体状态的过程，叫凝华。物体由固体状态，不经液体状态直接变成气体状态的过程，叫升华。 3(霜 霜是水蒸气遇到0?以下的物体，在该物体上结成冰晶的凝华现象。早春、晚秋，少云无风的夜晚或清晨，容易看到霜。形成霜时的气温都比较低，所以有霜时往往伴有霜冻。霜冻可使植物遭受冻害。 4(制蒸馏水的实验 (l)在烧瓶内放入约1/3的水，在水中滴入2滴,3滴红墨水，加少许食盐和泥沙，使水成为有颜色、有咸味、浑浊的水。 (2)照图组装仪器:将烧瓶固定在铁架台上，在烧瓶口塞紧中间插有玻璃管的胶塞，在玻璃管上套一根胶管，胶管的另一端插入试管的底部，将试管浸入盛有冷水的烧杯中。 (3)点燃酒精灯，加热烧瓶中的水，使其沸腾。过一会儿，便可看到胶管口有水滴落在试管中，这就是蒸馏水。 (4)制取足够的蒸馏水后，先把胶管从试管中撤出，再熄灭酒精灯，这样可以防止试管里的水倒流回烧瓶。 (5)把蒸馏水和烧瓶中的水进行比较，可知水已经变成无色、无味、透明的水。 六、课后小记