宝宝脾胃调养食谱

宝宝脾胃调养食谱 ?宝宝脾胃调养食谱 ?鱼肉糊:本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。 主料:草鱼50克 调料:盐1克淀粉(豌豆)2克 制作:1.将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。 2.除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。 菜品平价: 本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。 食用方法: 早餐、中餐、晚餐、零食 健康提示: 鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。 食谱营养: 草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。 宝宝补钙的营养食谱 ?鱼菜米糊 原料:米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15—25克，食盐少许。 制法: 1 将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟; 2 将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 营养提示:鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝宝做一些吃。 ?蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法: 1 鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开; 2 下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 营养提示:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝宝吃。 ?虾皮碎菜包 原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 制法: 1 用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋; 2 小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料; 3 自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。 营养提示:虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。 ?香香骨汤面 原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。 制法: 1 将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟; 2 将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟，加盐搅匀即成。 营养提示:骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝宝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。 ?五彩虾仁 原料:虾仁250克，豌豆、胡萝卜、蛋糕丁、水发香菇丁各25克、鸡蛋半个、香油6克、精盐3克、料酒5克、淀粉15克、葱、姜末各少许，植物油300 实耗30克)。 克( 制法: 1 将虾仁洗净，用洁布搌干水分，放入锅中，加入精盐拌匀，再加入蛋清、干淀粉拌匀备用; 2 将胡萝卜丁、香菇丁放开水锅中汆熟; 3 炒锅置火上烧热，放油烧至四成热，下入虾仁滑散，捞出沥油; 4 原锅留油少许，下入葱、姜末炝锅，加入少许鸡汤(或水)，放入豌豆、胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿; 5 再放入蛋糕丁，加入精盐、料酒，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁淋入香油，盛入盘内即成。 营养提示:虾仁中含钙量很高，而且镁含量也丰富，钙镁的比例恰好为2比1，正好是适于人体吸收钙的最佳比例，同时虾肉所含有的维生素D为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收;而且虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生 。 素A