细胞吸水和失水

细胞吸水和失水 高三生物一轮复习学案 制作:王荣 审查人:丁艳花 【解析】植物细胞质壁分离和复原的条件有:?植物细胞必须是活细胞;?细胞液浓度与外界第四章第1节 物质跨膜运输的实例 溶液的浓度必须有浓度差;?植物细胞必须有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的【复习目标】知道植物细胞失水和吸水的条件及原理 液泡，有的液泡可占整个细胞体积的90,以上)，最好细胞液中带有色素，这样便于观察，紫色 渗透系统的组成与应用 的洋葱皮细胞就能很好地满足这些条件 [] D 由物质跨膜运输的实例得出生物膜的选择透过性 【课本链接】P63 探究1 (2009?海南卷，5)已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排(1) 一个成熟植物细胞的细胞壁是 的，其 相当于半透膜。 出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液的烧杯中，下列能正确表示烧杯内(2)成熟植物细胞发生质壁分离的条件是:外界溶液浓度 细胞液浓度，发生质壁分离蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是( ) 复原的条件是外界溶液浓度 细胞液浓度。 (3)原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性 。 【归纳】 1(原生质层、原生质体 (1)原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构～由 、 以及两膜之 间 的组成～不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。 (2)原生质体是去除了植物 后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构～包 括 、 、 三部分～常作为植物细胞融合的材料。 2(半透膜、选择透过性膜 (1)区别?半透膜可以是生物性的选择透过性膜～也可以是无生命的物理性膜～即指某些物质可【解析】鱼鳔是一种半透膜，鱼鳔内蔗糖溶液比外界溶液浓度高时，会吸收水分，使烧杯中 以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜～物质能否通过取决于 。 的液体浓度升高，当两侧浓度相同时，水分进出平衡，烧杯及鱼鳔内液体浓度均维持不变。 ?选择透过性膜是具有 的生物膜～ 的存在决定了其对不同物质是答案B 否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后～其选择透过性丧失。 【课本链接】一是渗透作用的条件:一层 和膜两侧具有 (浓度相同时，(2)共性:都允许水分子自由通过～而不允许大分子物质通过。 渗透作用停止);二是水分移动的方向: ;三是水分移动的结果:低浓变式训练2(00年全国卷)将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统主要原因是 度侧浓度升高、高浓度侧浓度降低。 A(液泡膜内外溶液有浓度差 B(细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜 解题技巧 如何确定溶剂的渗透方向 C(细胞壁是全透性的 D(水分可以自由出入细胞 溶剂的渗透方向应根据单位体积溶剂分子数多少判断，即溶剂分子从单位体积溶剂分子数多(溶质分子数探究3(07广东生物)用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞少)的一侧向单位体积溶剂分子数少(溶质分子数多)的一侧扩散(对于溶质而言，只考虑溶质分子数目而不的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是 考虑溶质分子的体积)。若半透膜两侧是同种溶液，根据质量分数或物质的量浓度判定都可以;若半透膜 A(将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象 两侧是不同的溶液，物质的量浓度才能体现溶质或溶剂的分子数多少，如半透膜两侧为质量分数相同的葡 萄糖溶液和蔗糖溶液，葡萄糖溶液一侧单位体积葡萄糖分子数多(水分子数少)，水分子由蔗糖溶液一侧透B(在盖玻片一侧滴入清水，细胞吸水膨胀但不会破裂 过半透膜向葡萄糖溶液一侧渗透。 (用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离复原现象 C变式训练1 污水净化中应用的超滤膜技术指的是一种能够将溶液进行净化、分离、浓缩的膜分D(当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能 离技术。超滤过程通常可以理解成与膜孔径大小相关的筛分过程。在一定的压力下，当水流过 解析:装片在酒精灯上加热会使细胞死亡，而死亡的细胞不会发生质壁分离;在盖玻片一膜表面时，只允许水及比膜孔径小的小分子物质通过，达到将溶液净化、分离与浓缩的目的。 侧滴人清水，细胞会吸水膨胀，由于植物细胞具有细胞壁，细胞壁具有保护作用，因而细下列说法中合理的是( ) A(超滤膜技术中使用的“滤膜”实质上是一种人造生物膜 胞不会破例;过高浓度的硝酸钾会使植物细胞失水过多而死亡，因而也就看不到质壁分离 B(超滤膜技术中使用的“滤膜”实质上是一种人造半透膜 复原现象;质壁分离不能复原，说明细胞失水过多而死亡了，因此不具有正常生理功能。 C(超滤膜技术可以滤去污水中的各种污染物 答案:B D(透过超滤膜的水，已被除去了臭味 【课本链接】 探究2在"观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原"实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细1.当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞液中的水分就透过 进入 中，胞做实验材料，是因为这样的细胞具有 使细胞壁和原生质层都出现一定程度的 。由于 的伸缩性比细胞壁的伸缩A.伸缩性很小的细胞壁 B.功能完善的细胞膜 性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与 逐渐分离开来。 C.能够流动的细胞质 D.大而醒目的液泡 2.实验步骤 高三生物一轮复习学案 制作:王荣 审查人:丁艳花 【总结归纳】 1(矿质元素必须溶解在水中呈离子状态，才能被细胞吸收。 2(水和无机盐离子的吸收是两个相对独立的过程，但吸收矿质元素离子的多少可以调节细 胞液的浓度，影响对水分的吸收。 3(物质的跨膜运输 顺相对含量梯度的:水只能从相对含量高的一侧运输，而离 子既可以顺浓度梯度也可以逆浓度梯度 4(植物对离子的选择性吸收 决定决定原因:遗传性――?载体蛋白种类、数量――?选择性。 高考真题演练 1.(2010•福建)下列有关造血干细胞中物质运输的途径，可能存在的是 A(吸收的葡萄糖:细胞膜一细胞质基质一线粒体 B(合成的细胞膜蛋白:高尔基体一核糖体一细胞膜 C(转录的mRNA:细胞核一细胞质基质一高尔基体 D(合成的DNA聚合酶:核糖体一细胞质基质一细胞核 【归纳总结】 2.(08上海生物)在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如右图。1.实验原理: 相当于半透膜，细胞液具有一定的 ，若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的能够进行 失水或吸水。 质量将 2.细胞发生质壁分离的原因 内因 A(不变 B(增大 C(减小 D(先增后减 外因 3.(08江苏生物)某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验3.质壁分离和质壁分离复原中水分移动是 的，总结果是单向的。 结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满的是 溶液，因细胞壁是全透性且有解产物能否通过半透膜。 水分通过原生质层渗出来。 4(若用50%蔗糖溶液做实验，能发生质壁分离但不能复原，因为 。 5(若用尿素、乙二醇、KNO、NaCl的一定浓度溶液做实验会出现质壁分离自动复原现象，因3 外界物质会 细胞内而引起细胞液浓度 。 6.实验全程都必须使细胞保持生物活性。质壁分离过程中液泡体积变 ，颜色变 ， 细胞液的浓度 ，细胞吸水能力变 。 7.本实验所用方法 ，对照类型为 。 【知识拓展】质壁分离实验的应用及方法(见金版p35)增加应用:显微镜下观察细胞膜。增添的实验材料:蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。 正常植物细胞的细胞膜很薄。又紧贴细胞壁，不易看到，质壁分离后，原生质层的最外面(1)出继续实验的简要步骤: 即为细胞膜。 ? ; 特别提醒:动物细胞也会发生渗透作用，但由于没有细胞壁，不会发生质壁分离和复原。 ? 。 探究4下列关于物质跨膜运输实例的叙述中，不正确的是( ) (2)预测实验现象并作出结论。 A(细胞吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程 B(水分子跨膜运输总的方向是由低浓度溶液向高浓度溶液 答案变式1 B 2 B 高考1D 2B 3:(1)?向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加C(无机盐离子可以逆相对含量梯度进行跨膜运输 热)U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化 ?吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试D(生物膜是选择透过性膜，小分子物质都能通过，而大分子物质则不能通过 管中，并加入斐林试剂，(60,65?)水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀 (2)如果a、b两管解析 [生物膜是选择透过性膜，细胞需要的离子、小分子物质都可通过，而细胞不需要的 液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜;如果a、b两管液面高物质则不能通过。]答案:D 【课本链接】细胞膜和其他生物膜都是 度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜