资料红枣营养成分列表

资料红枣营养成分列 一红枣营养成分表 每100克(g) 营养素参考值% 项目或毫升(ml)或每份 或NRV% 能量 1247千焦(kJ) 15% 蛋白质 2.1克(g) 0.04% 脂肪 2(4克(g) ,0.04% 碳水化合物 81.1克(g) 27% 钠 8(3毫克(mg) 0.004% 枣(干)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 80 水分(克) 26.9 能量(千卡) 264 能量(千焦) 1105 蛋白质(克) 3.2 脂肪(克) 0.5 碳水化合物67.8 膳食纤维(克) 6.2 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.6 2 胡萝卜素(毫克) 10 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.16 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.9 14 3.04 克) 克) a-E 0.88 (β-γ)-E 2.05 δ-E 0.11 钙(毫克) 64 磷(毫克) 51 钾(毫克) 524 钠(毫克) 6.2 镁(毫克) 36 铁(毫克) 2.3 锌(毫克) 0.65 硒(微克) 1.02 铜(毫克) 0.27 锰(毫克) 0.39 碘(毫克) 0 含量成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 (毫克) 异亮氨酸 74 亮氨酸 87 赖氨酸 58 含硫氨基酸(T) 79 蛋氨酸 44 胱氨酸 35 芳香族氨基酸(T) 131 苯丙氨酸 92 酪氨酸 39 苏氨酸 57 色氨酸 0 缬氨酸 88 精氨酸 69 组氨酸 22 丙氨酸 59 天冬氨酸 411 谷氨酸 120 甘氨酸 57 脯氨酸 0 丝氨酸 60 . 枣(鲜)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 87 水分(克) 67.4 能量(千卡) 122 能量(千焦) 510 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.3 碳水化合物30.5 膳食纤维(克) 1.9 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 0.7 40 胡萝卜素(毫克) 240 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.09 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.9 243 0.78 克) 克) a-E 0.42 (β-γ)-E 0.26 δ-E 0.1 钙(毫克) 22 磷(毫克) 23 钾(毫克) 375 钠(毫克) 1.2 镁(毫克) 25 铁(毫克) 1.2 锌(毫克) 1.52 硒(微克) 0.8 铜(毫克) 0.06 锰(毫克) 0.32 碘(毫克) 0 . . 枣(干,大)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 88 水分(克) 14.5 能量(千卡) 298 能量(千焦) 1247 蛋白质(克) 2.1 脂肪(克) 0.4 碳水化合物81.1 膳食纤维(克) 9.5 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.9 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.08 核黄素(毫克) 0.15 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 1.6 7 0 克) 克) a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 54 磷(毫克) 34 钾(毫克) 185 钠(毫克) 8.3 镁(毫克) 39 铁(毫克) 2.1 锌(毫克) 0.45 硒(微克) 1.54 铜(毫克) 0.31 锰(毫克) 0.34 碘(毫克) 0 . 金丝小枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 81 水分(克) 19.3 能量(千卡) 294 能量(千焦) 1230 蛋白质(克) 1.2 脂肪(克) 1.1 碳水化合物76.7 膳食纤维(克) 7 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.7 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.5 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.4 0 1.31 克) 克) a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 23 磷(毫克) 0 钾(毫克) 65 钠(毫克) 7.4 镁(毫克) 24 铁(毫克) 1.5 锌(毫克) 0.23 硒(微克) 1 铜(毫克) 0.36 锰(毫克) 0.34 碘(毫克) 0 . 乐陵枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 76 水分(克) 36.5 能量(千卡) 215 能量(千焦) 900 蛋白质(克) 3.3 脂肪(克) 0.6 碳水化合物57.9 膳食纤维(克) 8.8 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.7 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.13 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 1.1 54 4.77 克) 克) a-E 1.38 (β-γ)-E 3.22 δ-E 0.17 钙(毫克) 34 磷(毫克) 52 钾(毫克) 420 钠(毫克) 0 镁(毫克) 41 铁(毫克) 2.9 锌(毫克) 1.01 硒(微克) 1.46 铜(毫克) 0.39 锰(毫克) 0.28 碘(毫克) 0 . 密云小枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 92 水分(克) 38.7 能量(千卡) 214 能量(千焦) 895 蛋白质(克) 3.9 脂肪(克) 0.8 碳水化合物55.2 膳食纤维(克) 7.3 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.4 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.04 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.9 0 0 克) 克) a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 80 磷(毫克) 66 钾(毫克) 612 钠(毫克) 9.3 镁(毫克) 41 铁(毫克) 2.7 锌(毫克) 0.65 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.2 锰(毫克) 0.39 碘(毫克) 0 . 黑枣(无核)乌枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 98 水分(克) 39 能量(千卡) 228 能量(千焦) 954 蛋白质(克) 1.7 脂肪(克) 0.3 碳水化合物57.3 膳食纤维(克) 2.6 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.7 7 胡萝卜素(毫克) 40 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 2.1 0 1.88 克) 克) a-E 0.87 (β-γ)-E 0.73 δ-E 0.28 钙(毫克) 108 磷(毫克) 63 钾(毫克) 478 钠(毫克) 6.3 镁(毫克) 32 铁(毫克) 1.2 锌(毫克) 0.44 硒(微克) 0.53 铜(毫克) 0.21 锰(毫克) 0.59 碘(毫克) 0 . 黑枣(有核)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 59 水分(克) 32.6 能量(千卡) 228 能量(千焦) 954 蛋白质(克) 3.7 脂肪(克) 0.5 碳水化合物61.4 膳食纤维(克) 9.2 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 1.8 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.07 核黄素(毫克) 0.09 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 1.1 6 1.24 克) 克) a-E 0.02 (β-γ)-E 1.22 δ-E 0 钙(毫克) 42 磷(毫克) 66 钾(毫克) 498 钠(毫克) 1.2 镁(毫克) 46 铁(毫克) 3.7 锌(毫克) 1.71 硒(微克) 0.23 铜(毫克) 0.97 锰(毫克) 0.37 碘(毫克) 0 . 酒枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 91 水分(克) 61.7 能量(千卡) 145 能量(千焦) 607 蛋白质(克) 1.6 脂肪(克) 0.2 碳水化合物35.7 膳食纤维(克) 1.4 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 0.8 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.04 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.4 0 0 克) 克) a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 75 磷(毫克) 45 钾(毫克) 444 钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 20 铁(毫克) 1.4 锌(毫克) 0.43 硒(微克) 1.15 铜(毫克) 0.1 锰(毫克) 0.2 碘(毫克) 0 含量成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 (毫克) 异亮氨酸 42 亮氨酸 59 赖氨酸 45 含硫氨基酸(T) 43 蛋氨酸 27 胱氨酸 16 芳香族氨基酸(T) 126 苯丙氨酸 70 酪氨酸 56 苏氨酸 36 色氨酸 0 缬氨酸 60 精氨酸 43 组氨酸 13 丙氨酸 38 天冬氨酸 0 谷氨酸 0 甘氨酸 38 脯氨酸 361 丝氨酸 41 . 蜜枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 13.4 能量(千卡) 321 能量(千焦) 1343 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.2 碳水化合物84.4 膳食纤维(克) 5.8 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 0.7 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.1 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.4 55 0 克) 克) a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 59 磷(毫克) 22 钾(毫克) 284 钠(毫克) 25.1 镁(毫克) 19 铁(毫克) 3.5 锌(毫克) 0.25 硒(微克) 1 铜(毫克) 0.07 锰(毫克) 0.2 碘(毫克) 0 含量成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 (毫克) 异亮氨酸 31 亮氨酸 55 赖氨酸 42 含硫氨基酸(T) 15 蛋氨酸 0 胱氨酸 15 芳香族氨基酸(T) 61 苯丙氨酸 37 酪氨酸 24 苏氨酸 37 色氨酸 0 缬氨酸 0 精氨酸 39 组氨酸 18 丙氨酸 47 天冬氨酸 240 谷氨酸 113 甘氨酸 39 脯氨酸 138 丝氨酸 44 . 蜜枣(无核)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 16.6 能量(千卡) 321 能量(千焦) 1343 蛋白质(克) 1 脂肪(克) 0.1 碳水化合物81.9 膳食纤维(克) 3 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 0.4 5 胡萝卜素(毫克) 30 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.14 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.4 104 0.3 克) 克) a-E 0.23 (β-γ)-E 0.07 δ-E 0 钙(毫克) 24 磷(毫克) 11 钾(毫克) 104 钠(毫克) 15.8 镁(毫克) 7 铁(毫克) 2.4 锌(毫克) 0.33 硒(微克) 2.24 铜(毫克) 0.1 锰(毫克) 0.13 碘(毫克) 0 . 酸枣的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 52 水分(克) 18.3 能量(千卡) 278 能量(千焦) 1163 蛋白质(克) 3.5 脂肪(克) 1.5 碳水化合物73.3 膳食纤维(克) 10.6 胆固醇(毫克) 0 (克) 维生素A(毫灰份(克) 3.4 0 胡萝卜素(毫克) 0 克) 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.02 维生素C(毫维生素E(T)(毫尼克酸(毫克) 0.9 900 0 克) 克) a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 435 磷(毫克) 95 钾(毫克) 84 钠(毫克) 3.8 镁(毫克) 96 铁(毫克) 6.6 锌(毫克) 0.68 硒(微克) 1.3 铜(毫克) 0.34 锰(毫克) 0.86 碘(毫克) 0