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[空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好

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[空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好[空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好 [空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好 篇一 : 空腹喝酸奶到底好不好 酸奶是我们很常见的食物之一,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,那么空腹可以喝酸奶吗,空腹喝酸奶有什么坏处呢,下面就由中国吃网告诉你空腹可以喝酸奶吗,空腹喝酸奶有什么坏处吧。[, 酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱...
[空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好
[空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好 [空腹喝牛奶好不好]空腹喝酸奶到底好不好 篇一 : 空腹喝酸奶到底好不好 酸奶是我们很常见的食物之一,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,那么空腹可以喝酸奶吗,空腹喝酸奶有什么坏处呢,下面就由中国吃网告诉你空腹可以喝酸奶吗,空腹喝酸奶有什么坏处吧。[, 酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 酸奶的食用数量因情况而异,正常饮食的人每天饮用1-2杯酸奶为好。对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。 但这并不是说酸奶的饮用数量不能加大。在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候,每天可以更多地饮用酸奶,以吸收其中的营养物质,调整胃肠功能,并提高身体抵抗力,促进肠道感染的痊愈。 有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重 增加。这是因为酸奶本身含有一定能量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些能量,可能引起体重上升。 1、肠胃不好的人,不要喝太冰的酸奶,否则对胃肠道的刺激太大,不利于健康,可以先从冰箱取出一会,再喝。 2、饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利。 3、空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。 4、晚上喝补钙效果最好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。 来月经可以喝酸奶吗 在家怎么自制酸奶 中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处 1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。[, 2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。 3、酸奶含有多种酶,促进消化吸收。 4、通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。 5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。 空腹喝酸奶,和酸奶的好处自然不用在多说。专家建议人们每天都应和一杯酸奶,让肠胃功能更佳的健康。但是需要注意的是,酸 奶并非任何时间都可以喝,许多的饮用禁忌也是需要注意的。 专家提醒,消费者切忌空腹喝酸奶。适宜乳酸菌生长的,,值为,(,以下,空腹时,人的胃液酸度,,值在,以下,饭后胃液被稀释,,,值可上升到,(,。因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后,小时饮用较好。 第二,酸牛奶忌加热。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用,而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。 第三,食用酸奶后忌不漱口。随着乳酸菌系列饮品品种的增多,儿童龋齿发生率也在上升,这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用,因此,在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。 第四,婴儿不宜喂酸奶。在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。 空腹喝酸奶到底好不好_空腹喝牛奶好不好 需要警惕的,个喝酸奶禁忌 1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶蛋白质的含量?2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 贴心TIPS:酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。 2.喝酸奶多多益善 酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢当然不是~喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。 贴心TIPS:对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。 提示:酸奶摄入多降低消化能力 3.酸奶比牛奶更营养 很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响 了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。 贴心TIPS:患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,问题也能得到解决。 4.酸奶可随意搭配 酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 贴心TIPS:爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。 空腹喝酸奶到底好不好_空腹喝牛奶好不好 5.多喝酸奶能减肥 酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。 贴心TIPS:最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。 6.用酸奶充饥 当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽,~这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后l,2小时的时候再喝吧~因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。 贴心TIPS:记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。 7.喝酸奶老少皆宜 事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。 贴心TIPS:适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。 8.酸奶拒绝加温 很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的 乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。 贴心TIPS:你可以把酸奶连袋或杯放入45?左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。 最后要给长期用电脑的朋友一点建议,就是在工作午餐之后喝一杯酸奶,可以有效的减少电脑辐射对于肌肤的伤害。
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