谷物饮料市场分析报告

谷物饮料市场分析 关于谷物饮料的STP分析报告[1] 关于谷物饮料的STP分析报告 一(当前谷物饮料行业常用细分标准和市场划分 细分标准: (一)地理细分: 乡村地区的人口大多数以农作物的种植销售为生，所以谷物是乡村人口经常吃的食物，他们认为没必要再加强谷物这方面营养的投入，且人们都爱尝试新事物，乡村人口应更喜欢例如:碳酸饮料一类的饮料，故判断乡村的谷物饮料市场不大。 城市人口大多忙于工作，饮食常常不规律，很少吃谷物食品，营养金字塔完全不合理。因此他们会认为谷物饮料是既省时，口味又特别，所以判断城镇的谷物饮料市场较大。 (二)人口细分 1、人口年龄差异 不同年龄的消费者，其消费欲望和购买能力不同，由此产生不同的消费需求，形成各具特色的消费者群体。(1) 儿童市场，也称“向阳市场”。目前我国的儿童多数为为独生子女，在家庭中享有特殊的地位，日益成为家庭消费的中心和重点。常常会有孩子偏食、厌食，父母担心孩子营养不够充分，不利于生长发育等。而当今父母把资金大部分投入到了孩子身上。(2)中青年市场，也称“活力市场”，这个市场最具活力。中青年人领导着时代的消费潮流，代着社会的消费水平，成为消费群体中的主力军。“能挣会花”、“能拼搏会享受”， 成为一些年轻人的追求口号和生活目标。很多白领工作者每天的饮食不规律，他们大多忙于工作，饮食常常不规律，很少吃谷物食品，营养金字塔完全不合理。因此他们会认为谷物饮料是既省时，口味又特别。(3)老年市场，也称“银色市场”。与世界各国一样，我国人均寿命在不断提高，目前我过老年人口已达1.5亿多，“银色浪潮奔涌而来，老年市场在不断扩大。老年人的身体在不断老化。谷物饮料中的一些营养成分，能防衰老。 2、人口的性别差异 从世界范围上看，随着妇女就业机 会的增加和地位的提高，她们在消费方面发挥的作用，甚至成为消费的主体。可以健美、美白一类的。谷物饮料深受广大女性的亲睐。 (三)心理细分 大多数消费者听到谷物饮料会觉得它比一般饮料有营养。会去了解其营养成分。统一价格水平下，或价格稍高，但口味良好的前提下，消费者都愿意购买谷物饮料。 (四)行为细分 谷物饮料，目前还属于新兴行业，价格不会太便宜，属于中档消费品。可以购买精美的盒装谷物饮料。 (五)受益细分 谷物饮料中的每种谷物的营养价格大多并不相同。故可以作为各种口味的，如:绿豆、红豆、大麦„„可供消费者选择需求。 市场划分: 遵循了差异性市场策略和产品差异化。市场细分化市场细分是营销的基础，针对不同的细分人群，不同的营销组合，以满足目标顾客的需要。谷物饮料技术含量较高，谷物饮料在整个饮料市场呼声很高，因五谷杂粮在消费者潜 在意识中是粮食，所以谷物饮料的属性就被定为代餐，整个行业也在对“代餐”的消费观念和市场进行培育。目前前景一片大好。 二(新的细分标准 1. 不同年龄人群细分:现代人的生活水平越来越高，喜欢的口味都不同。儿童喜欢偏甜的口味，青年喜欢刺激性的气味，老年人则喜欢偏淡的口味。 2(不同环境细分:例如:碳酸饮料、牛奶、酸奶、乳酸饮品等 三(细分市场评价 1. 规模:在中国谷物饮料目前已成为第五大饮料，谷物饮料又延伸了一般饮料的功能。 2. 潜在购买力:由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，正越来越受到消费者喜爱。 3. 增长潜力:谷物饮料在整个饮料市场呼声很高，因五谷杂粮在消费者潜在意识中是粮食，所以谷物饮料的属性就被定为代餐，整个行业也在对“代餐”的消费观念和市场进行培育。 4. 获利水平:谷物饮料为了抢占饮 品市场的市场占有率，目前在价格上处于中等水平。 四(描述目标市场。 1. 特征:谷物饮料因其“营养、健康”的概念，因此将成为越来越多饮料企业觊觎的领域之一。 2. 地点:原料来自农田之上，纯天然，无污染，有营养。 3. 购买原因:最基本的就是解渴、饱腹;其次，无污染、有营养;再次，旅途携带较方便。 4. 获得信息途径:a.从包装瓶上读取 b.从网上查询 c.可从他人交流中得到 5. 与竞争对手的区别:因为谷物饮料比纯净水口感好，比碳酸饮料有营养，比奶制品新颖。 五(对目标市场“定位” 随着经济社会的快速发展，城市生活的快节奏、高压力、重负担已经让很多人没有时间和心情去享受一天中最重要的早餐，与此同时，上班或上课期间忽略午餐、加班熬夜等经常在损害着身体健康。快节奏生活的人们如何便捷的“补救”健康所需要的营养，成为了食 品行业的一道新命题。面对这样一个庞大的消费市场，推出了“谷物饮料”。它的推出不仅解决了市场缺陷的问题，也使水饮产业翻开了崭新的一页。 篇二:中国谷物饮料市场需求现状与发展商机研究报告(2015-2020) 中国谷物饮料市场需求现状与发展商机研究报告(2015-2020) 中国报告网 出版时间:2014年 谷物饮料行业相关问题解答 1、什么是谷物饮料行业调研 谷物饮料行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定谷物饮料行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合谷物饮料行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的谷物饮料行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解谷物饮料行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。 谷物饮料行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业 生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。 关于谷物饮料行业市场调研中主要包含以下几点核心内容 调研企业通过自身营销及庞大互联网市场，掌握市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、 研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。2、研究报告使用人群 我公司报告使用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。 3、谷物饮料行业市场调研报告内容 谷物饮料行业市场调研报告书主要研究谷物饮料行业市场经济特性(产能、产量、供需)，投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析 (经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。 4、调研方式和数据来源 观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息:业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料; 数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 谷物饮料市场调研报告大纲 ? ? ? ? ? ? 【报告名称】中国谷物饮料市场需求现状与发展商机研究报告(2015-2020) 【关 键 字】谷物饮料 市场调研 调研报告 市场分析 前景预测 【出版日期】2014 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版:7200元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元 【订购电话】全国统一客服务热线:400-007-6266(免长话费) 第1章 中国谷物饮料行业发展概述 1.1 谷物饮料行业发展情况概述 1.1.1谷物饮料的基本情况介绍 1.1.2谷物饮料的发展特点分析 1.2谷物饮料行业上下游产业链分析 1.2.1产业链模型原理介绍 1.1.2谷物饮料行业产业链分析 1.3 谷物饮料行业生命周期分析 1.3.1行业生命周期理论概述 1.3.2谷物饮料行业所属的生命周期分析 1.4 谷物饮料行业经济指标分析 1.4.1谷物饮料行业的赢利性分析 1.4.2谷物饮料行业附加值的提升空间分析 1.4.3谷物饮料行业进入壁垒与退出机制分析 第2章 世界谷物饮料行业市场发展 现状分析 2.1 全球谷物饮料行业发展历程回顾 2.2全球谷物饮料行业市场规模分析 2.3全球谷物饮料行业市场区域分布情况 2.4 谷物饮料行业亚洲地区市场分析 2.5谷物饮料行业欧盟主要国家市场分析 2.6谷物饮料行业北美地区主要国家市场分析 2.7 2015-2020年世界谷物饮料发展走势预测 2.8 2015-2020年全球谷物饮料行业市场规模预测第3章 中国谷物饮料产业发展环境分析 3.1 我国宏观经济环境分析 3.3 中国谷物饮料行业政策环境分析 3.4 中国谷物饮料产业社会环境发展分析 3.4.1人口环境分析 3.4.2教育环境分析 3.4.3文化环境分析 3.4.4 生态环境分析 3.4.5消费观念分析 第4章 中国谷物饮料产业运行情况 4.1 中国谷物饮料行业发展状况情况介绍 4.1.1中国谷物饮料行业发展历程回顾 篇三:中国饮料市场分析报告