1.蛋白质功能氨基酸结构肽链的形成

1.蛋白质功能氨基酸结构肽链的形成 第三节 有机化合物?蛋白节功能、基酸节、节节的形成氨构 一、材分析教 本节容是浙科版必修内1《分子节胞》第一章《节胞的分子节成》第三节的容～包括与内蛋白节功能、基酸节、节节的形成氨构等。在节了无机化合物学,糖节和脂节的节节功能之后～使生节节胞的分与学 子节成有了一定的节节～同节节以节节基碳本骨架的生物大分子有了初步的了解～在此基节上～激节学学内学学内内体生节本节容的节欲望和节节趣。本节容是第三节的重点和节点容～蛋白节是生命活节的节者～节了本节容～使生节节胞的分子节成的节节更加全面完整～节后节知节的节作节节～如第学内学并学 二章中节胞膜的成分～第三章中节胞的代节以及必修2的相节容等。内 二、情分析学 节节初中节段节～生节蛋白节的功能有了一定的了解～所以节部分容是初高中知节的节接。学学内 而节于基酸的节～节节的形成是比节抽象～节节解生不易理解。在节采用多媒技节～展氨构凭学教学体 示节节的形成节程～自制基酸模型～通节生自己节手完成水节合后形成并氨学脱节节的节程～加深理解～提高了生探究节的能力。并学学 三、目节,教学 1,知节目节,?节例节出蛋白节的功能解节功能多节性的原因。并 ?描述基酸的节特点氨构,通式和节节。 ?节明节节和多节的形成节程。 2,能力目节,?用模型的方法完成基酸形成节节的节程。学会运氨 ?节合用、分析、节节、节合等科思节方法。学会运学 3,情感目节,?节同蛋白节是生命活节的节者。体[源来:Zxxk.Com] ?立了物节的节和功能相节一的辨节节点。确构 ?培节生节节节作的节节度。学学 四、重点节点 1,重点,教学氨构基酸的节特点,以及基酸形成蛋白节的节程和蛋白节的节和功能。氨构 2,节点,教学氨构基酸形成蛋白节的节程和蛋白节节多节性的原因, 通节生节察节片～节节节料～节节蛋白节的功能～通节生自己节手操作完成基酸形成节节的节程学学氨～解节基酸的～节节的以及失去水分子的之节的节系～节节出蛋白节分子量的节算公式氨个数个数个数并～通节模型的节放解节蛋白节节多节性～而理解功能的多节性。构从 五、节前准节 多媒节件、基酸模型;基、节基、不同的体氨氨R基,、以小节节节位布置生节节有节蛋白节的节料学 六、节程教学 教学教节活节学生活节教学意节流程 引入【节节情景】准节一些日常生活中有节蛋白节的节片～学生节前通节节节相节节提高生节学新节如肉节、节蛋、节、人节节胞、食物消化所蚕需的节、免料～在节堂上节言交流找节料的能力。 疫中的抗等在节堂上展示。体节节。节堂的引入 【提节】通节节察节片～节节了节料～节节大家的节节并学生节察、节节后节节蛋是由生自学 节各节代回答蛋白节的功能。白节的功能。。第三节 己完成的～ 【小节】蛋白节的功能多节～1. 是节物节～是构构有机化教节节起到节节 成节胞和生物的重要物节。体合物?者和引节者的 2. 具有催化作用～如加生物各节生命活节参体蛋白节功作用～节节体学 的节。能、基氨生在节中的学 3. 有些蛋白节具有节节节的功能;血节蛋运体。酸节、节构主地位～体 白, 节的形成4. 有些蛋白节其信息节节作用～能节节节机的生体激节生的学学 命活节～如节素胰节节趣。 5. 有些蛋白节由免疫功能。;抗,体 蛋白节是生命活节的节者。今天我节就节蛋体来学 白节。学生节合节本知节～ 【节述】前面节的糖节和脂节都是由基本节位学构回答,基酸有氨 氨基酸成的大分子化合物～那节蛋白节也一节。节大家节合C、H、O、N 因此蛋白的元素节节本出蛋白节的节成元素、基本节位～通节相节找并节也是主要有 成～节构的模型～节节的通式。它C、H、O、N四节化元学通式和教节通节准节的R基节例4节基酸～在黑板氨并素节成的～多重要很 特点上演示。的蛋白节节含有P、S两 节元素 并通节节手操作节节氨 基酸的通式。 学氨生上台演示基 酸的通式培节生节学 手能力和节作 【小节】基酸的通式是同一原子上同节节氨个碳学节的节度。 着一基;个氨-NH,和一节基;个-COOH,～2 另两个外节节着节和R基～ 氨基酸根据R基不同～大节有20节。 及节节正节节 加深印象。 学并氨生节察、节接 【提节】一蛋白节分子可能由百千基个数数个氨基酸。 脱水节酸节接而成～那节是如何形成蛋白节,节在我节例4通节自主学合的节程节～节4基酸是如何节在一起,节大家先节察个氨节节生学掌握 氨基酸的形成蛋白节的节程～再通节模型节接。氨怎脱基酸节节 【节件演示】节整演示基酸形成蛋白节的节画体氨水节合形成多 程学并脱生回答～节节节节节的通节节并 【节述】节节大家的节手操作～基本上知道了节其水节合的节程。如果有节例节节掌握相节 中的奥学氨秘～下面节同节一下基酸形成蛋白节节～节生节学正。概念及节算 的节程。 教学节在生的指示下完成黑板上的4基个氨 酸的节接～通节生的节并学确确价定其正。 氨基【节件演示】节分布演示二节、三节以画至多节的形 酸个数～成节程。学并生节节～回答,节节、失数【提节】节从学才的演示和同节的节手节接～大家节4基酸形成的个氨 去的水节,1、在形成节个4节的节程中形成了节节、失几个一节节中～条共有节节3 分子数去了水分子,几个2、基酸～节节、失去氨个数数个数～失去水分子3 三者的节的水分子三者的节系,数个。 系【节件演示】节节数=失去水分子数=氨数基酸-并节节三者的节系。1～ [源来:学*科*网]【节件演示】节料,节素的相节知节、胰构空节节示意 节。 学生通节节节～节算回 答节素的节节～失胰数 去水分子数～分子 量。 学生可能有不同的胰节素由A、B两个节节节成。人节素胰(Insulin ～通节节节节节。Human)A节有11节21基酸～个氨B节有15节30 个氨基酸～共16节51基酸个氨节成。节算节素胰 步步节疑～的节节～失去水分子～分子量数数;提示,成构 节节深入～节启它氨的基酸的平均分子量以128节。, 学生节着节节去 思考、去节察。 【节述】通节大家的节节～我节节上面节节出的公式节节再加以节充, 节节数=失去水分子数=氨数基酸-节节数[源来:科学网]蛋白节分子量=氨数基酸*平均分子量-失去水 分子数*18 【提节】节成蛋白节的基酸氨只有20节～但是蛋 白节的节节却很呢多～是什节原因,以黑板上的4 节基酸节例～氨得到的节节有4基酸节成～可个氨 蛋白节能得到节节节,几学生以节4节基酸氨 分子多节【小节】节成蛋白节的基酸节节、量和氨数排列节序节例～节节不用的节节～ 性的原不同～形成不同的蛋白节。数量～排列节序～节节 因节节的节节,4*4*4*4=256思考节节～最后节节4节【提节】假定20节基酸氨个任意节成一含100个氨基酸形成的节节节节。氨几基酸分子的蛋白节～一共有中蛋白节,[来 源:学?科?网Z?X?X?K]学生思考回答, 10020 【小节】蛋白节节的多节性定了功能的多节性构决 体构节了物节的节和功能相节一的辨节节点 节才我节节从构平面节上节节了节节的节节～但是～ 蛋白节是空节立节节～大家体构想象一下～蛋 白节节节是否会呢更多节, 。 七、知节节构 节成元素 化节节学构 节特点 水节合 构脱构空节节 基酸 蛋白节氨 节通式 蛋白节的多节性构 节节 蛋白节的功能