福海大尾羊

福海大尾羊 福海大尾羊又称阿勒泰羊，是因其原产地和种羊繁育基地都在福海，且尾臀合一硕大而得名。早在1000多年前的唐代《新唐》等史籍上就有记载:“西域出大尾羊，尾房广，重10斤”，据考证，指的就是福海大尾羊。唐代贞观年间，福海大尾羊就被作为上乘贡品献给唐朝宫廷，有“新疆羊大如牛，尾大如盆”的赞誉。该羊在绵羊分类生物学上属于脂臀羊品种，为肉脂兼用型。由于千百年来，福海大尾羊夏天生活在高山，冬季生活在高寒且四季迁徙转场的环境中，具有耐粗饲、善跋涉、抗严寒、体质坚实、抗逆性强、适于放牧等特点;以其体格高大健壮、肉脂生产性能高、生长速度快、长膘能力强、羔羊早熟特性突出、肉质鲜嫩味美、无膻味而著称。成年种公羊平均体重达100公斤以上，最高达171公斤;成年母羊平均体重达85公斤以上，最高达126公斤;当年羔羊平均体重达50公斤以上，最高达120公斤;6月龄羔羊平均达45公斤以上，最高达60公斤;成年羊屠宰率达50.5%—60%，6月龄羔羊屠宰率为47%—50%，繁殖率为105%—115%。如今，福海大尾羊已经成为阿勒泰地区绵羊品种的当家品种，并辐射到全疆各地。 福海大尾羊常年生活在远离城镇、水草丰盛、植物品种繁多的天然草场中，草原上生长着1500余种各类牧草。羊群可以采食到冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母和麻黄，饮用的水为来自阿勒泰山冰川的矿泉水，加之阿勒泰山盛产黄金，有“七十二条沟，沟沟有黄金”的说法，福海大尾羊也就被人们赞誉为“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道，拉的是六味地黄丸”。所以福海大尾羊不但肉质鲜美无膻味，还富含维生素和微量元素，有滋补药用作用。