铁观音春茶好还是秋茶好

铁观音春茶好还是秋茶好 铁观音是春茶好还是秋茶好 铁观音是春茶好还是秋茶好,一般春茶的总体品质要优于秋茶～春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”～传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。 1. 铁观音春茶和秋茶的区别一，现在的春茶为了抢占市场往往采 摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了 解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一 般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以 不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会 有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同， 她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶 一般不采。 2. 铁观音春茶和秋茶的区别二，就同一品质而言，春茶耐力更好， 更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾:春水秋香，如果要比的 话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。 3. 铁观音春茶和秋茶的区别三，春茶生长期最长，内涵物质也最 为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到 的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大， 特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异，就 如今年，好的春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作 用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔 很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对 茶叶保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质， 认为春茶不是最好的。 4. 铁观音春茶和秋茶的区别四，秋茶一般采收天气是最佳的，秋 高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制 作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶 叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。 5. 铁观音春茶和秋茶的区别五，春水秋香，顾名思义，春茶茶汤 滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长，哪 个最好，确实难说得清楚。如果考虑到茶树生长规律、茶叶生 化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规 律，可能结论不会如此简单。好茶离不开天时、地利、人和， 好的春茶不易得。 6. 铁观音秋茶品质最佳，茶香、口感都是最好的;春茶多多少少 都会苦，茶性使然，虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合 口;夏署两季生长期太短，内质先天缺陷，即便有空调辅助， 也较难出好茶，最多为中档产品而已 参考资料:www.519tgy.com www.anxic.cn