吉隆坡美食

【吉隆坡美食】 ◎关夫人餐厅Madam Kwan‘s【LCTT】 klcc的四楼，是吉隆坡比较出名的马来菜餐馆。我们试了些娘惹菜式如椰浆饭、鱼饼、咖哩面米线和果汁等，是有特色，价格也不贵，在这个地头哦。KLCC四楼，地址：Lot 420－1, Level 4, Suria KLCC；电话：60320262297 ◎FOODGARDEN【LCTT】 他家的食物一看就是油腻+辛辣，一份咖喱饭，和三明治和咖啡，RMB对MB的汇率是1:0.51，我和了了的三明治+果冻一共是10.5MB，咖喱饭6.5MB，咖啡和果汁2.75MB，肯德基儿童早餐9.75MB，一顿早饭吃下来合计花了近60块RMB ◎阿罗街Jalan alor 位于BB plaza斜对过，上面真的是排档林立，满大街的烤鸡翅和烧魔鬼鱼，最后挑了个什么粗菜馆，点了一对鸡翅两杯饮料，一份胡椒肉蟹，炒话蛤、炒生菜、一盘饭。最满意的是胡椒肉蟹，蟹肉细致有弹性，而且只要38rm，还是很划算大 ◎龙记【阿罗街】吉隆坡遍地都是肉干铺，对“龙记”印象很好，吃过他家的肉干，强烈推荐贵妃肉干 ◎赞记好吃店【阿罗街】赞记好吃店”已经有18年的历史了，它家面的口味都是自己研发的，而且他们还是KL第一家开始做“鱼滑粉”的。地址：35, Jalan Alor；电话：012-3010 606；营业时间：7：30am至4：30pm（休星期一，除公共假期） ◎印度飞饼【阿罗街】 就在武吉免登旁边，100多米 的街道上各式小吃摊档鳞次栉比，华人、马来人、印度人都有。我们在这里吃了印度飞饼，1块1个，加香蕉的1块5，味道不错，不过拉茶不好喝。 ◎姐妹鸡酒【阿罗街】 自己很少去阿罗街，当然也是因为那里主要是做外国背包客生意的，人称的金三角低档红灯区，狂宰人！当地老饕是很少光顾的，但是不得不提的是位于阿罗街的福禧茶餐室的姐妹鸡酒面，上午7点半到下午 4点，星期一休息!他的醉酒鸡（黄酒鸡），醉虾，醉猪腰，醉猪肉，醉田鸡，都是吃的让人上瘾的！他的咖喱面也是值得一试！这一家当然价格公道，因为它不做夜市生意的，不参加宰人行列！ ◎茨厂街（唐人街） Jalan Petaling茨厂街的英文名字是 Petaling Street， 名称是19世纪中期吉隆坡第三任华人甲必丹叶亚来在这条街道开设木茨厂而来。由于在这里工作的华人很多，因此形成今天的“唐人街”。在这条街上各种风味食铺林立两旁，各具特色，越到晚上越热闹。如何到达：由LRT Paser Seni站步行约10分钟 ◎AA1骨肉茶【茨厂街】 名菜为老鼠粉煲及肉骨茶，老鼠粉是银针粉，，在砂锅中将老鼠粉、猪脚汤，肉糜以及生菜一起煮熟，老鼠粉便变得很入味及软滑，香气四溢。地址：Jalan Hang Lekir,50150（新九如斜对面） ◎黄亚华烧鸡翼小食店【茨厂街】 招牌的烧鸡翼鲜嫩多汁，黑胡椒螃蟹香辣够味，这里可是连艺人都很喜欢来这，像容祖儿，郭晋安，陈豪,陈奕迅都来过这。地址：No 1&5&7,Jalan Alor Off Jalan Bukit Bintang,50200 Kuala Lumpur；如何到达：阿罗街位于武吉免登路及同善路之间，坐KL Monorail(吉隆坡的单轨列车)在Bukit Bintang站下车,走到BB Plaza，越过红绿灯，第一个路口左转。大约5分钟。 ◎汉记靓粥【茨厂街】 特色粥：生鱼片粥。生鱼片和粥是分开的，要吃的时候才加进去，猪肉丸粥（RM4）、皮蛋粥（RM4），一碗油条（RM1） ◎鸿记瓦煲鸡饭【茨厂街】地址：Jalan Hang Lekir,50150，营业时间：晚上4点半到10点 ◎新九如牛肉粉【茨厂街】 有50年的历史，汤底是他们家的秘密武器，少少的一碗粉铺上各种牛产品（牛肉，牛丸，牛剪，牛肚等等），牛肉还是新鲜做的牛肉，非常美味。地址：Jalan Hang Lekir,50150；营业时间：晚上6点半到11点半，周三不营业 ◎王金莲记【茨厂街】 广府炒，福建面，卤面（loh mee)（每样一人份５马币），几十年的老字号了！配上对面著名的罗汉果龙眼水（1.2马币），那是完美！对面还有家葡式烧鱼，在当地华人圈也是很出名 的，首选魔鬼鱼（10马币），接着是sotong（章鱼）和啦啦（一种贝类）。最出名的当然是福建面（这个面福建可是没有的，是王金莲记自创的），加上肉羹汤，绝配！口味怕重的，可以试试他的滑蛋鸳鸯，也是新鲜美味！如果两个都要试试，先吃滑蛋鸳鸯，在吃福建面！始于1927年，绝对老字号！营业时间下午5点到凌晨！位置：唐人街罗汉果饮品正对面！注意不是7/11超市隔壁那家，虽说是一个老板，但是感觉总是不一样，一定要找王金莲记，不是金莲记！ ◎胜记老鼠粉【茨厂街】 swiss inn酒店的正门上海书局对面！（唐人街的那个门是后门）旁边是胜记老鼠粉，一种河粉之类的，和老鼠没有任何关系！还有南香鸡饭（价格稍贵），一到半夜不用找就可以看到，因为已经人满为患，当然最出名的还是瓦煲老鼠粉，另一个招牌菜是烧肉面，都是值得一试的！营业时间下午6 点半到凌晨！ ◎瓦堡鸡饭【茨厂街】 swiss inn斜对面的7-eleven超市，旁边有个档，专卖的，相当不错，个人非常喜欢！等瓦堡鸡饭的同时，可以跑到对面，叫些沙爹satay来吃， 一窜窜的，有鸡肉，牛肉的！5毛一串！要注意沙爹是甜的！ ◎玉壶春【茨厂街】 swiss inn那边有家叫玉壶春的茶楼，早上专卖港式点心，里面的粥，叉烧包，椰丝挞是我的最爱！同样回到王金莲记附近，那里早上有家卖粥的，天天人声鼎沸，生意兴隆！配盘油条！润润肠胃！◎南香饭店：海南鸡饭，最为知名，提起其名字几乎无人不知。这间历史悠久的食店，于1938年便已开业，现于吉隆坡更有六间分店之多，其中一间老店便在接近唐人街茨厂街附近。虽然店铺外表有点残旧，但内里食客却依然坐得满满，只见店前挂满肥美的海南鸡之余，每桌 食客亦必然赏脸订一碟 ◎丽丰牛肉面【茨厂街】 1954年营业至今，位置先找到唐人街口的麦当劳，找到马路对面的星马购物中心，然后往 central market方向走50米！在与jalan H.S.LEE拐角的丽丰茶冰室，再简单一些就是唐人家正门的斜对面再不行找人问问啦！这里的牛腩面绝对值得一试！营业时间上午7点到下午3点！ ◎冠记云吞面【茨厂街】 口味中上◎联美福建面：始于1946年，当然还是福建面，口味自成一格!用的是传统炭火，如果面里面的猪油渣吃得还不够过瘾，可以叫老板外加一小盆！当然要加钱的哦！他的肉 饺汤也是福建面的绝配！营业时间下午6点至凌晨！位于丽丰茶冰室的后巷，马路对面就是EON BANK！没错就是后巷，要吃就大胆的走进去吧！其实，如果想吃中华小吃的话，完全可以在唐人街的不知名的小店去吃，有些地方还是不错的，名气越响的地方，宰客可能也就越凶了 ◎Rotiboy【KLCC】 B层（北冀）有一家面包店Rotiboy（底楼）最后，就在双子塔下的商场里，有个观光电梯下来，往THE BODY SHOP的方向走，进去大概三十米，有好多人排队的这家，他家的有种纸袋装的面包，非常好吃，不可不尝 ◎cafe spot【KLCC】 KLCC里也有cafe spot，一杯摩卡大约8RM-10RM，透过大玻璃，看着双子星外面的池水和广场的绿荫，情调还是不错的。 ◎Madam Kwan`s【KLCC】 四层的马来菜馆，点了二个当地套餐和果汁，加服务费和税一共49RM，味道正宗，菜量较大双子星塔边上有一条酒吧一条街非，常热闹 ◎叉烧街上的明记和青海【其他】 明记和青海两家都是位于同善街（jalan tong shin）上的，非常好找阿罗街（jalan ALOR)往南走到头就是同善街，明记除了出名的叉烧之外，他的滑鸡，也是非常受欢迎！青海的猪肝汤也是吃完叉烧必尝的，两家叉烧都是以最古老的炭火烤制，青海更有香港杂志前来采访！但是千万记住两家都是每天上午11点到下午2点全部卖完！星期日和节假日休息！要吃可要赶早，要有耐心，等候是平常的！同样这两家虽然靠近阿罗街，但是也只是白天光明正大做生意！ ◎必胜客【其他】 马来的必胜客很便宜，吉隆坡市内的2人套餐只要大概25马币，包含一个9寸匹 萨，2份汤，2杯可乐，一份香蒜面包，味道当然是全世界统一的。不过必胜客是要加10％服务费和5％税的，KFC麦当当都只要5％的税，没有服务费 ◎NASI KANDA PELITA【其他】 当地的连锁餐厅，在吉隆坡有23家分店，做的都是地道的当地小食，有一种叫THOSAI，就是很大很大的薄饼，配以各种酱料，味道还行，价格便宜的非常 ◎新香港粥面家【其他】 金河广场出门在“新香港粥面家”吃的饭，比香港至少便宜一半，吉隆坡除了KFC和卖当劳，其他所有吃饭都要加15%的服务费和政府税 ◎新峰【其他】 在市中心的新峰是当地的肉骨茶名店，每日清晨五时开铺后便客似云来，如周杰伦、谭咏麟等港台明星也来过光顾。据有三十年经验的陈师傅所说，他们制作的肉骨茶材料十足，包含了党参、当归、杞子、火蒜、桂皮、川芎、玉竹等丰富药材，再加入三十公斤的猪肉、排骨及猪脚熬制一小时，做出来的肉骨茶味道浓郁，令人不禁开怀大嚼。其实此店的胡椒猪肚汤亦同样有名，喝一口胃部实时冒起舒服暖意，结果原本清晨胃口未开的笔者，最终连汤带肉的来了四大碗，还要买盒盒装肉骨茶带回家 地址：No. 35-41， Medan Imbi， 55100 K.L.电话：03 2141 4064 时间：05:00-12:003 ◎十号胡同【其他】 Lot 10 Hutong Heritage Food Village (乐天广场十号胡同），LG Floor, Lot 10 Shopping Centre, 50 Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur, Malaysia，营业时间10：00-22:00 全马来西亚26家名堂最响亮、味道最地道的街头传统中华美食一起进军商场。看来，“街边小吃最好吃”的“信仰”，可能要改写了。开张一年不到，十号胡同已是吉隆坡近年最热的美食天堂。邀来的老食肆，多家有50年以上的悠久历史。随手拈来，就有1950、60年代被誉为“吉隆坡四大面家”的三家——金莲记福建炒面、颂记牛肉面和何荣记云吞面。还有被称为肉骨茶开山鼻祖之一的毛山稿肉骨茶，闻名全马的芙蓉烧包、汉记靓粥、金马律薄饼、怡保芽菜鸡饭、陆羽茶馆等