特浓咖啡饮品

浓缩咖啡为基底的饮品 Espresso Based Drinks 约7克咖啡粉，用espresso机器制作而成。 § 普通（caffè espresso） 30 ml § 短 （espresso ristretto） 20 ml § 长 （espresso lungo） 40 ml Espresso 浓缩咖啡 2 口味清淡的咖啡 p 浓缩咖啡加热水盛入⼀一个咖啡杯 p 用中粗粒的咖啡粉直接萃取一份淡咖 啡于杯中 Caffè Americano 美式咖啡 普通黑咖啡 3 浓缩玛琪雅朵 浓缩咖啡加上奶沫 p 热玛琪雅朵 : 加上热牛奶泡沫 p 冷玛琪雅朵 : 加上少量的冷牛奶 Espresso Macchiato 4 Espresso con Panna 奶油浓缩咖啡 一份浓缩咖啡加入发泡奶油； p 盛入浓缩咖啡杯 p 发泡奶油置于浓缩咖啡杯旁 5 一份浓缩咖啡盛于卡布奇诺杯中，加入 热牛奶和奶沫。 p 传统 p 加上苦可可粉 卡布奇诺 Cappuccino 6 一份浓缩咖啡加入热牛奶 加热牛奶不用起泡，倒入一个大玻璃 杯，加入浓缩咖啡。 Caffè Latte 拿铁咖啡 7 一份浓缩咖啡盛于卡布奇诺杯中，加入 热牛奶和奶沫。 摩卡咖啡 Caffè Mocha 8 一份浓缩咖啡加上冰和糖摇匀 将一份浓缩咖啡和两茶匙糖、4个冰块 倒入摇壶摇匀后倒入马提尼玻璃杯中。 冰浓缩咖啡 Espresso Shakerato 9 浓缩咖啡加上冰、冷牛奶和糖 冰卡布奇诺 Cappuccino Freddo 10 浓缩咖啡加上冰淇淋 冰淇淋咖啡 Fredde affogato 11 将爱尔兰威士忌加热，加入浓缩咖啡 和糖混合，上层加上轻度搅拌的液体 奶油。 Irish Coffee 爱尔兰咖啡 12 浓缩咖啡和伏特加、君度酒和冰，用摇 壶摇匀倒入马提尼杯。上层加上轻度搅 拌的液体奶油，放上橙皮。 Coffee Time 君度冰咖啡 13