晨起不喝水，到老都后悔

晨起不喝水，到老都后悔。 “你会喝水吗？”----这件每天都在做的事情，你却未 必做得正确。你喝得水到底安不安全？你的体质该喝什么 水？三杯“救命水”有没有被你忽略？在北京保护健康协 会健康饮用专业委员会主任赵飞虹看来，饮水习惯和方式不 正确的“水盲”，在现代人中占据很大比例。“别看喝水是 件小事，喝不对也会带来大麻烦。” 喝水不安全 水看上去清澈洁净，但一样有微生物、有害物质藏身， 无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水，都要尽量避免以下 四个坏习惯。 坏习惯一：饮水机从不洗。 桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非 常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从放在那儿就再也没 “洗过澡”。饮水机看似让人喝上好品质的水，实则“二次 污染”很严重。每当打开饮水机龙头时，听到“咕噜”的声 音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物 就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装 饮水机内的冷热水胆 3 个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠 杆菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清洁一次，夏天两周清 洁一次。 办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。 坏习惯二：自来水一烧开就喝。 国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧 开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中 残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧 水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会 再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等 3 分钟再熄火， 就能让水里的氯含量降至安全饮用，是真正的“开 水”。 坏习惯三：爱喝瓶装水。 携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年 30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指 出， 瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中 毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝 掉，有害物质会渗入水中，危害健康。因此，瓶装水一定不 能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。 尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。” 董金狮建议，最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安 全又环保。 坏习惯四：喝千滚水。 “现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次 喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。”赵 飞虹说，水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮 水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高 温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚 水。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后 1―15 天，一旦超 过 15 天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。” 坏习惯五：不渴不喝水。 国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。 殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了 1% 的水分。喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人 体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾 病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变 得越来越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及时补水。外出 时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里多放上几个 水杯，见缝插针，有机会就喝。 坏习惯六：每天喝不够 6 杯水。 上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀 胱和肾都会受损害。《中国居民膳食指南》建议，在温和气 候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水 1200 毫升，大约 6 杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应 增加喝水量，及时补水。有人会问，之前一直说每天喝水不 少于 2000 毫升也就是 8 杯水，为什么现在只有 1200 毫升？ 其实，2000 毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大 量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来 自于食物中。6 杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。 比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体 重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。 坏习惯七：不按体质喝水、饮料代水。 “白开水没味，还是喝饮料吧。”很多孩子每天可乐、 果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。“不但 起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸 收。”赵飞虹说。如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身 体质，适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁， 能够促进肠道蠕动；而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、 果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。 三杯“救命水” 救命水，不是真的喝了就能救命，而是这种饮水方式会 给健康带来极大的好处，坚持喝有延年益寿的功效。 坏习惯八：晨起不喝水，到老都后悔。 早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水，中老年人 更应该注意。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需 要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。 早晨这杯水最好选以下三种：第一种是清澈的水，白开水、 矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度；第二种是柠檬水， 柠檬酸能够提升早晨的食欲；第三种是淡盐水，它对便秘的 人非常有益。