10种活血化淤食物

10101010种活血化淤食物 河里的泥沙堆积在河床，会导致河道淤塞。人的血管也一样，如果血液处于高凝状态、 血流迟缓或血管壁不光滑，就会导致淤血阻滞、血管狭窄或闭塞。淤血阻滞于脉管中，组织 器官得不到血液供给，就会产生相应的疾病。 体内淤血阻滞常现为身体特定部位的疼痛，痛处固定，以刺痛为主。主要表现为头痛、 头晕、失眠、健忘；胸痛、胸闷、心悸；肢体发凉、麻木、疼 痛；女性月经不调、痛经等。 在体征上可见面色发黑、没有光泽；口唇、舌头颜色紫暗；皮肤干枯、粗糙、脱屑、瘙痒； 体内有肿块，疼痛且长期不能缓解。对于淤 血体质的人，要尽早引起重视。尤其是高血压、 糖尿病、高脂血症患者，须调节饮食，加强锻炼，控制危险因素，防止进一步发展。以下 10种食物具有活血化淤的 功效，能促进血液循环，减少血栓形成。 黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化， 从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强 的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。 洋葱：辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的 前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周 血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。 生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜 能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。 大蒜：《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小 板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。 黄酒：甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医 林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气， 暖胃辟寒；烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。 醋：味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。 《本草求真》里说：“醋主敛，故多载散淤解毒，下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食 欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。 玉米油：玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防 止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素 E，对于清除氧自由基、保护血 管内皮细胞也有一定作用。 鱼：无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的 EPA、 DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。 西红柿：西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用； 籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥 样硬化，改善血液循环。 山楂：酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。 山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持 久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。