古方雪彦茶之补血食谱

古方雪彦茶之补血食谱  女性多数都是贫血的，差别只在于轻与重而已。 其实，很一个人是否贫血太简单了，脸色是最明显的参考，其次是掌心的颜色，如果一点血色都没有的话，那说你不是贫血还有谁信啊。对于女性来说，容易晕眩也是一个贫血的征兆，但是是比较严重的贫血了。 女性的营养以及健康基本上都取决于血气是否充足，再加上女性都基本贫血，今天，就在这里给大家推荐三款补血的食谱，让大家不用再每天吃中药了，补血也能味美可口。 萝卜炖牛肉 主料：白萝卜450克,牛肉（瘦）100克，大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克          萝卜炖牛肉的特色：质地软烂，醇香清鲜。         1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；         2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂； 3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；         4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；         5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。          萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。 清炖排骨         主料：猪排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克         特色：汤清乳白，咸鲜味醇。          做法：1. 将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；      2. 小白菜洗净，去根部，一切两段；         3. 葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用； 4. 锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；         5. 旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；         6. 下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。         清炖排骨的制作要诀：本品最好使用小棒骨。 鲤鱼阿胶粥          材料：粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克          做法：1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。         2. 鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。 3. 糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。 鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。 补血是一个长期的过程，对于一些贫血程度严重的朋友来说，补血的食物在短期内很难起到明显的效果，这种情况下的朋友可以在补血的食疗上增加一些补血补气的营养品来保证身体血液的正常循环，调节身体造血功能，达到补气补血的功效。目前比较好的补血是使用芝元堂雪彦茶，另外要注意，不要经常生活在太高的楼层上，这样会比较不容易接触地气，高层氧气薄弱，长期生理会受到影响；不要长时间久坐在电脑前，不要长时间躺着看电视，不要长时间爬着看书等！