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家乡特产看过后真的很怀恋小时候

2013-07-14 27页 pdf 24MB 25阅读

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家乡特产看过后真的很怀恋小时候 1.茶耳 (也叫狗耳朵)时候···野果 我觉得白色的要好吃一些。 礼 www 7/14 1 品无忧网 .lp5y.com 茶片,我觉得白色的要好吃一些 2.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。 土话叫木子包.都 N年没见这东西了. 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 2 3.学名:茅莓,蔷薇科. 别名:泡泡、天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山 上很多,味酸甜。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 3 下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水...
家乡特产看过后真的很怀恋小时候
1.茶耳 (也叫狗耳朵)时候···野果 我觉得白色的要好吃一些。 礼 www 7/14 1 品无忧网 .lp5y.com 茶片,我觉得白色的要好吃一些 2.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。 土话叫木子包.都 N年没见这东西了. 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 2 3.学名:茅莓,蔷薇科. 别名:泡泡、天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山 上很多,味酸甜。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 3 下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水多, 一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比 较干燥的地方. 这个绝对比草莓好吃,摘的时候容易刺到手。泡哩(音) 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 4 4.学名:枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是 果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质 状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡 爪梨、桔纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 5 去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。 -----这种吃过几次, 味道很不错。 我家乡土话叫 ji zao,打霜过后就好吃了.甜甜的,没 涩味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃. 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 6 5. 金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过 我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃 了对身体很好,生吃没吃过。 这叫狗 GE刺或“糖瓜几”小时候吃过,把外面的刺刮 掉然后再把里面的籽和毛抠干净. 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 7 6.本地俗称“乌栏扒”或牛胡子学名不知,九\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟, 色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 8 7.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒, 久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。 土话叫桑子.他们说这树还分公母的.公的就不结桑 子.母的就会结很多的.不知道是不是这样,不过结桑 子的树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前 养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶.礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 9 8.本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错, 不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。 9.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 10 10.本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。 呵呵,味道很不错 。 11.俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿 毒。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 11 12.菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有(下过霜后味道更甜) 13.地茄子 这个很多.熟了就成紫色.甜甜的.我还蛮喜欢的... 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 12 14.艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会 有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子 特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还 好,苦的东西我可以轻松对付。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 13 15.这个叫乌金子(音),这个不好吃,但很好玩。 (要煮熟了才能吃的) 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 14 16.坚粒子,我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。 17.很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常 采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做"十井把子"不过那时不太关心。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 15 18.野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。 金黄色的.熟透了就成红色了 野柿子,觉得太麻口,不过比有些买的好吃多了。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 16 19. 杨头蔓,好像吃过 。 20.小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!还有下面的蕨菜。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 17 21.蕨菜,这种应该很多人认识的。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 18 22.野葡萄 提子的始祖 人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。 野葡萄,好恰,真的好恰。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 19 23.栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃...... 24.毛栗子,跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺 刺到。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 20 毛栗子,这种还没长大。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 21 25.我们土话叫酸 Guang也叫(酸筒杆!),不知道学名叫什么,这种不知道有多少人 认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁, 酸酸的,味道不错。 26.这个用们的土话叫不太雅“猫 gu zi”,其实应该很多朋友认识,就是捡茶籽的时节树 上特别多, 不过要等它软了才好吃,一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃 差不多的,味道 不错。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 22 27.本地俗称“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 23 28.客家话:杨梅 土话也叫杨梅. 不过我们那分两种,一种叫水杨梅.个大.汁多. 一种叫石杨梅.个小.没那么酸. 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 24 29.客家话:鸡公蛋 或清明籽 土话叫牛奶挤 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 25 30.八月瓜(凤凰俗语) 这个长在藤上的,一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候,就成熟可以吃了。很 甜的,味道很正,口感绵软,和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。 31.映山红-这个和公园里的品种不一样,山上的是能吃的,味道酸 酸甜甜的。 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 26 31.奈李,青青的奈李很甜,特别是每缝双抢前后。每当奈李快没落的季节,在那些别人 没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃 礼品无忧网 www.lp5y.com 7/14 27
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