常吃速食导致肝功能衰竭

常吃速食导致肝功能衰竭 在油炸食品中，炸薯条对健康的危害性其实相当地高，因为它的添加成份中，含有对人体有害的物质，像是盐、炸油与糖等，其中糖是不可缺少的，因为它有助于油炸变得金黄酥脆。其它像是炸鸡与炸洋葱圈等油炸食物，对肝脏的危害也不小。脂肪肝是由脂肪酸和饱和脂肪酸所累积形成而来，而肝酶的变化与肝炎，有着直接影响与关系，最终还会导致肝功能的衰竭症状。患上脂肪肝之后，肝的解毒能力就会快速下降，毒物累积在人体内，会导致中枢神经系统功能障碍和药物中毒。肝脏还是人的免疫调控中心，具有吞噬、杀灭病原微生物、清除衰老细胞、清除体内毒素等功能。 目前每天常吃速食的人过亿。当今繁忙的社会生活形态，使速食已经变成一种常态，儿童更不例外，其实我们每个人亦责无旁贷。另外，即使是速食餐厅内那些标有新鲜健康的食品，如沙拉等，因成份中添加含化合物，且无明确的标示规定，对健康仍有疑虑。 此外，某些速食店所供应的沙拉，其成份中含有丙二醇，具有防冻剂的功能，这种东西的微量摄取，不会损害健康。然而实际上，丙二醇会造成局部皮肤过敏性湿疹。