三大物质代谢th

nullnull请回忆你昨天的进食内容？ 人类进食的目的是什么？ 食物中有哪些营养物质？nullnull食物中的营养物质水无机盐维生素蛋白质糖类脂类三大营养物质的代谢膳食纤维nullnull消化道： 消化腺：口腔、咽、食道、胃、小肠（包括十二指肠、空肠、回肠）、大肠（包括盲肠、结肠、直肠）、肛门唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺唾液 胆汁 胰液 胃液 小肠液 （口腔） （小肠） （小肠） （胃） （小肠）人的消化系统null唾液腺唾液唾液淀粉酶胃 腺胃液胃蛋白酶胰 腺胰液胰淀粉酶胰蛋白酶胰脂肪酶胰麦芽糖酶肠 腺肠液肠淀粉酶肠脂肪酶肠麦芽糖酶肝 脏胆汁乳化作用肠肽酶常见消化酶的种类nullnull食物消化和吸收的过程淀粉唾液、胰、肠淀粉酶麦芽糖胰、肠 麦芽糖酶葡萄糖脂肪胆汁乳化作用脂肪微粒胰、肠脂肪酶甘油和脂肪酸蛋白质胰蛋白酶多肽肠肽酶氨基酸主动运输毛细血管主动运输毛细血管自由扩散毛细淋巴管淋巴总管锁骨下静脉null++转氨基作用: 通过转氨酶的作用,把一种氨基酸上的氨基转移到一种有 机酸分子上形成另一种氨基酸的反应.null脱氨基作用： 指氨基酸中的氨基在脱氨酶的作用下，将氨基脱下 来成为NH3的过程。++O2++CO2CO（NH2）2H2O（尿素）null++CO2CO（NH2）2H2O（尿素）null血液中的胆固醇过高低密度脂蛋白积聚于血管壁血管管腔变窄组织得不到足够的氧气 供应而不能正常运作null 安徽阜阳农村的一百多名儿童陆续患上了一种怪病。本来健康的孩子在喂养期间开始出现四肢短小，身体瘦弱，尤其是这些婴儿的脑部显得偏大，当地人称这些婴儿为“大头娃娃”。那么这些婴儿到底得的什么病，病因到底在哪里呢？ null世界卫生组织指出： 合理的膳食是一生健康的基础！！ 合理膳食及合理营养，是指人体摄入的食物中，水、无机盐、维生素、糖类、脂类、蛋白质和膳食纤维七大营养物质的种类齐全、摄入量及其比例符合人体营养的要求。null中华营养学会推荐的每日膳食营养比例 null