野生甲鱼宰杀方法【汉寿长寿鳖】下载_Word模板_1

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野生甲鱼宰杀方法【汉寿长寿鳖】汉寿甲鱼宰杀方法甲鱼宰杀过程为：宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。 1、可先将甲鱼翻身，待其头伸出来时，准确地将头剁下；或用左手掐住甲鱼的脖子，并拉出鱼头，右手持刀割断甲鱼的气管和血管，放血。 2、待血放尽后放入70℃～80℃的热水中，约烫三四分钟取出，再从甲鱼裙边下面两侧的骨缝处割开，将盖掀起，取出内脏，用清水洗净； 3、最后放入开水内略煮，去除血污，取出用冷水洗净。文章来自长寿鳖官网，详情请百度【汉寿长寿鳖】 ...

汉寿甲鱼宰杀方法甲鱼宰杀过程为：宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。 1、可先将甲鱼翻身，待其头伸出来时，准确地将头剁下；或用左手掐住甲鱼的脖子，并拉出鱼头，右手持刀割断甲鱼的气管和血管，放血。 2、待血放尽后放入70℃～80℃的热水中，约烫三四分钟取出，再从甲鱼裙边下面两侧的骨缝处割开，将盖掀起，取出内脏，用清水洗净； 3、最后放入开水内略煮，去除血污，取出用冷水洗净。文章来自长寿鳖官网，详情请百度【汉寿长寿鳖】

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