浅谈绿壳鸡蛋的市场价值

贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 浅谈绿壳鸡蛋的市场价值 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常 的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲 不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸 收，促进胎儿健康成长；对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高 智商，增强免疫功能；对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有 延年益寿等功效。 绿壳鸡蛋的保健功效 1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕 吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。 促进产后恢复有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇 营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。 2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 免疫力低下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、 增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。 3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管、肠胃病、高血压、 糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血 脂、软化血管，有延年益寿等功效。 绿壳鸡蛋的营养价值 绿壳乌鸡蛋被评为“质量放心食品”．绿色，营养，健康的绿壳 乌鸡蛋礼品盒乌是您馈赠亲友的最佳礼品． 绿壳蛋蛋壳为天然青绿色（翡翠绿），且不受色素、添加剂和环 境变化的影响。 黑羽乌鸡 绿壳蛋鸡是我国湖北林区、湖南山区、江西林区、云贵高原山区 的特产，仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食以保证其产 蛋量。 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 相传乾隆年间，村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝，乾隆皇帝见 黑羽乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇品异珍， 列为“贡鸡”，其所产之蛋列为“贡蛋”。中科院遗传研究所血型测定 结果表明，黑羽乌骨鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡 在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提 下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资 源保护项目”，属国家重点保护品种。 绿壳鸡蛋营养剖析 绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆 梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、 维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到 蛋中，平均每枚蛋重 40克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、 蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，决定绿壳蛋鸡壳色的 Oocyan(O)基因座位位于一号染色体，绿色染色体，绿色蛋壳的色素 主要有原卟啉、胆绿素以及胆绿素的锌络合物。 黑羽乌骨鸡蛋含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂 蛋白，维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比 普通鸡蛋高出 2-10 倍，蛋白质含量达 13.2%，胆固醇含量低 40%， 脂肪低 25%，蛋黄比草鸡蛋黄大 8%，蛋黄色素可达罗氏 13级左右 （普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏 4级-5 级），蛋黄中的哈氏单位β 球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相 一致，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 理想天然保健食品。 绿壳鸡蛋的治疗保健作用检测 经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省 中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、 免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰 老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎 儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及 病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。 检测还表明：黑羽乌骨鸡蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力 的作用，是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名 营养学家于若木誉之为“神蛋”。 黑羽乌骨鸡蛋一九九六年八月被国家专利局受理为发明专利，同 年十月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，一九九八年被国家 卫生部批准为保健食品。 黑羽乌骨鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”。其特征为“五 黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，所产蛋为绿色，集 天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。 黑羽乌鸡养殖地址 麻羽绿壳蛋鸡原产为湖北神农架一带，黑羽绿壳蛋鸡原产为江西 省抚州东乡县，现在养殖规模最大的当属贵州给丽生态农业发展有限 公司 养生健身之绿壳鸡蛋 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 “健康 6道，优选珍禽蛋” 第 1道：中国黑宝，产蛋量仅占 0.2‰ 第 2道：举世无双，纯天然翡翠绿蛋壳 第 3道：草虫为食，山区自然环境生长 第 4道：口感极佳，味道香，美食佳品 第 5道：低胆固醇、低脂肪，关爱三高 第 6道：健康功能蛋，10大人群滋补首选 健康功能蛋，十项全能王 No.1 孕产期营养 DHA(0.04g)+碘(15μg)+蛋白质(13.2g)+卵磷脂+叶酸+16 种 氨基酸(13.2g) 孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其 胎儿满 5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会 引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的数突，这就需要母体 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 同时供给胎儿更多的DHA。 DHA对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用。尤其在孕末三个 月，孕妇可利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿 大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。 另外,黑羽乌骨鸡蛋中也含有大量的卵磷脂、叶酸、碘和全面的 氨基酸，都是胎儿成长必需的纯天然营养素。 No.2 婴幼儿辅食 DHA(0.04g)+卵磷脂+蛋白质(13.2g)+B 族维生素+赖氨酸 (1.03g)+纯天然营养源 黑羽乌骨鸡蛋是婴儿 4-6 个月后添加辅食的最佳纯天然食材。它 为宝宝提供了最接近母乳的 7大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、 脂肪、矿物质、维生素、纤维素、水。同时，它富含的DHA、卵磷 脂，也是婴儿大脑高速生长期所必需的营养物质。 蛋黄以蒸、煮为主，婴儿 1岁以内一般不吃蛋白。4-6 个月后可 添加 1/4 个蛋黄，蛋黄含钙、铁、锌较多，营养丰富。3-5 天后，如 果婴儿爱吃，而且在大便正常情况下，可慢慢增加蛋黄的量。婴儿对 蛋黄适应后，可逐渐添加米粉、米糊、烂粥等淀粉类食物。 No.3 青少年益智 DHA(0.04g)+锌(1.39mg)+卵磷脂+卵黄素+胆碱+蛋白质 (13.2g) 胆碱被称为“记忆素”，蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱， 进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 能，增强记忆力。 黑羽乌骨鸡蛋中富含的DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。 它占了人脑脂肪的 10%，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。 No.4 病人滋补 蛋白质(13.2g)+16 种氨基酸(13.2g)+纯天然营养源 目前并没有一项真正的人群实验证明，吃鸡蛋会使血脂升高。大 量研究指出，每天吃一个鸡蛋既不会升高血脂，也不会增加心脑血管 疾病风险。相反，鸡蛋中的优质蛋白、维生素等，正是慢性病人所需 要的。鸡蛋是全营养食品，除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体 最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最 天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。 No.5 抗衰老 EPA(0.02g)+DHA(0.04g)+锌(1.39mg)+硒(0.43mg)+酪氨酸 (0.50g)+叶黄素(0.324mg) 鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延益寿 经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。 DHA，学名二十二碳六烯酸，是大脑营养必不可少的高年度不 饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动 脉粥样硬化和冠心病的发生。 EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不 可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。 锌和硒是人体保持活力延缓衰老必不可少的微量元素。 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 酪氨酸可防治老年痴呆症。 No.6 防“三高” EPA(0.02g)+卵磷脂+蛋氨酸(0.42g)+甘氨酸(0.46g)+脯氨酸 (0.46g)+低胆固醇 EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪 酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织劳。防 止脂肪在血供氧而消除疲管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发 展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。 卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极 细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。 蛋氨酸 （MET）参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉 硬化高血脂症；促进胰岛素的合成。 甘氨酸 （GLY）降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压；降低 血液中的血糖值，防治糖尿病；防治血凝、血栓。 脯氨酸（PRO）对高血压有疗效作用 No.7 护视力 视 黄 醇 (257.8 μ g)+ 核 黄 素 (0.324mg)+ 锌 (1.39mg)+ 硒 (0.43mg)+硫胺素(0.414mg)+钙(42.42mg)+(233mg) 视黄醇是人体必需的 13种维生素之一，是一种脂溶性抗氧化剂， 在人体中可以维持视力并且促进骨骼成长。 地球上的动物中，山鹰的眼睛最为敏锐。生物学家长期研究发现： 其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰富的硒元素，高出人类一百多倍。硒 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 对视觉器官的功能是极为重要的，支配眼球活动的肌肉收缩，瞳孔的 扩大和缩小，眼辨色力的正常均需要硒的参与。 眼睛缺乏硫胺素易出现眼球颤，视觉迟钝等症状；而核黄素能保 证视网膜和角膜的正常代谢，缺乏核黄素就容易出现流泪、眼红、发 痒、眼睛痉挛等症状。 No.8 防癌护肝 蛋白质(13.2g)+核黄素(0.324mg)+锌(1.39mg)+硒(0.43mg)+ 卵磷脂 黑羽乌骨鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的 卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。 黑羽乌骨鸡蛋中含有较多的核黄素，以及硒、锌等矿物质，这些 物质都有防癌作用。 No.9 低脂瘦身 低脂肪+全价纯天然营养源+配合鸡蛋减肥食谱 各种减肥，除了需要节食、运动和吃药以外，同样需要选择 食用纯天然、高营养、低脂肪的食品，黑羽乌骨鸡蛋就是最佳的选择。 为了给爱美人士提供更加详细的减肥操作指导，小编特意查找了 网上热传的三套方案供您选择。（见A3版） No.10 靓丽肌肤 硫胺素(0.414mg)+核黄素(0.324mg)+其他 B 族维生素+维生 素 C(2.5mg)+维生素 A(257.8μg)+维生素 E(3.882mg)+亮氨酸 (1.19g) 贵州给丽生态农业公司荣誉出品：www.sbglst.com 招商电话：0855-4226000 邓先生 维生素 A亦称美容维生素，有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮 肤的锁水功能，可以使人的眼睛明亮，并能延缓衰老，减少皮脂溢出 而使皮肤有弹性，饮食中如缺少维生素A皮肤表现为粗糙、无光泽、 易松弛老化。 硫胺素缺乏除人体易感疲劳、抵抗力降低外，皮肤也易干燥并产 生皱纹；核黄素缺乏，可发生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等； 维生素 B6有益皮肤，还有美发之效。 维生素 C它可清除毒素，促进胶原合成，具有较强的抗氧化作 用，可以降低黑色素生成与代谢，因而具有保持皮肤洁白细嫩、抗皱 防止衰老的功效。 维生素 E具有保持皮肤弹性，抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰 的作用。 蛋氨酸 （MET）促进皮肤蛋白质的合成； 亮氨酸（LEU）促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用； 谷氨酸（GLU）保护皮肤湿润，防治干裂。 本文出自贵州给丽生态农业发展有限公司官网，转载请注明出处！ 更多精彩文章请登录 http://www.sbglst.com