2011年以来山东省各主要市场西红柿价格走势分析

2011年以来山东各主要蔬菜批发市场 西红柿价格走势 作者：李光美 刘辉 孙旋旋 甄昭龙 周志鹏 日期：2013.9.4 依据心欣农产品交易服务平台统计的数据，2011年以来全国共有170个蔬菜批发市场进行过“西红柿”的交易，其中包括山东省的市场26 个。我们选取山东省内交易天数较多（年平均交易天数超过180 天）的4个市场进行重点分析——西红柿交易价格的历史趋势及今后1周西红柿的预测价格。以下为分析的主要结论： 一、山东省部分主要市场单个市场西红柿价格走势分析 1、山东青岛平度市南村蔬菜批发市场西红柿价格走势分析 图1：山东青岛平度市南村蔬菜批发市场西红柿价格走势图 由图1可知： 山东青岛平度南村蔬菜批发市场价格比较稳定，最高价格基本在3、4、5月份，最低价格在6月份。2012年价格波动较大，2011年最平稳，2012年最高价格在3、4、5月份，最低价格在10、11月份，2011年5月份价格最高，6、7月份价格最低，发展比较平稳，2013年最低价格在6、7、8月份,最高价格在3、4、5月份。 2、山东德州黑马农产品市场西红柿价格走势分析 图2：山东德州黑马农产品市场西红柿价格走势分析 由图2可知： 山东德州黑马农产品市场西红柿的价格在3、4月份较高，在12月份有上升趋势；在7、8月份西红柿的价格普遍低，2012年价格尤其明显；2012年西红柿价格整体来说是高于2011年的。 3、济南七里堡蔬菜综合批发市场西红柿价格走势分析 图3：济南七里堡蔬菜综合批发市场西红柿价格走势分析 由图3分析得： 济南七里堡蔬菜综合批发市场西红柿价格在最近两年内波动起伏较大。其共同特征为在每年的1、4、5月份价格较高，在每年的6、7、8月份价格较低，且最高价与最低价每公斤相差3元之多。 4、 山东章丘刁镇市场西红柿价格走势分析 图4：山东章丘刁镇市场西红柿价格走势分析 由图4分析得： 章丘刁镇市场西红柿价格在2012年出现最高价，但也是在2012年出现了最低价；3年总体来看，最高价出现在2012年的1月份、3月份和4月份，最低价出现在2012年的6、7月份；该市场3年的价格波动都很大，相对来说，2012年的价格波动是最大的。 由图1、图2、图3、图4总的分析看可以得出： 西红柿的价格在以上四个主要市场中，3月份、4月份和8月份、12月份普遍高于其它年的同月份；1月份和2月份价格在调查的这三年中是逐年升高的；2012年的6、7月份价格在济南七里堡蔬菜综合批发市场中高于同市场其他年份，而其他三个市场（山东德州黑马蔬菜批发市场、山东章丘刁镇市场、 山东青岛平度批发市场）都低于同市场其他年份；三年中除每年的6、7月份之外，其他月份整体上是逐年上升的。在四个市场中，2013年8月份中旬西红柿的价格整体上是有下降的趋势。 二、山东各主要市场各年份西红柿价格走势分析 1、2011山东省各主要市场西红柿价格走势分析 图5：2011山东省各主要市场西红柿价格走势分析 由图5可知： 2011年山东各主要市场西红柿价格比较稳定，价格波动不大，各主要市场中，青岛平度市场价格基本处于价格较低状态，滨州滨城区市场价格比较高，各市场在2月份价格基本处于最高，青岛平度市场价格最低出现在6月份，最高价格在5月份，滨州滨城区市场价格波动较大，最高价格在5元左右，最低价格在1.5元左右。德州黑马市场价格比较稳定，最低价格在6、7、8月份，章丘刁镇市场最低价格在6月份，最高价格在2月份。 2、2011山东省各主要蔬菜市场西红柿价格走势分析 图6：2011山东省部分蔬菜市场西红柿价格走势分析 根据图6分析： 在过去的2011年里，图表中的各大蔬菜交易市场西红柿价格波动起伏及波动频率较大，尤其是山东滨州市滨城区市场、山东德州黑马市场更为明显，其最高价与最低价相差3元之多。总体来看，冬春季的西红柿价格略高于夏季的西红柿价格。 3、2012山东省各主要蔬菜市场西红柿价格走势分析 图7：2012山东省各主要蔬菜市场西红柿价格走势分析 图7中，山东各主要市场中滨州市滨城区市场西红柿的价格整年相对其他市场较高， 而德州黑马市场的西红柿价格整年相对较低；2012年山东各主要市场中，西红柿的最低价格出现在6月份，最高价格出现在2、3月份左右。 4、2013山东省各主要蔬菜市场西红柿价格走势分析 图8：2013山东省各主要蔬菜市场西红柿价格走势分析 由图8可得： 在2013年的山东各主要市场西红柿价格走势图中，滨州滨城区市场的西红柿价格整体上要高于其他市场，而章丘市刁镇市场的西红柿价格则偏低；最低价格出现在5、6月份，最高价格出现在1月份和3月份；3月中旬开始西红柿价格呈下滑趋势，到5月份降到最低价格，5、6月份保持最低价格，期间浮动不大。 由图5、图6、图7、图8总的分析可以得出： 在2011年的图表中，山东各主要市场中西红柿的价格在1月份、3月份、4月份和12月份整体高于同年其它月份，在6月份整体低于同年其它月份；2011年的两个图表中,青岛平度市场的价格是整年都相对较低。 在2012年的图表中，山东各主要市场中滨州市滨城区市场西红柿的价格整年相对其他市场较高，青岛市平度市场的西红柿价格整年相对较低；2012年山东各主要市场中，西红柿的最低价格出现在6月份，最高价格出现在2、3月份左右。 在2013年的图表中，滨州滨城区市场的西红柿价格整体上要高于其他市场，而章丘市刁镇市场的西红柿价格则偏低；最低价格出现在5、6月份，最高价格出现在1月份和3月份；3月中旬开始西红柿价格呈下滑趋势，到5月份降到最低价格，5、6月份保持最低价格，期间浮动不大。 4、总体来看，在山东各主要市场中2012年的西红柿价格总体要比2011年的西红柿价格高，2013的整体价格要比2012年高一些；2011年的西红柿最低价在8月份左右，而2012年的西红柿最低价格6月份左右，2013年的最低价出现在5、6月份 ；2011年的西红柿最高价格出现在2月份左右，2012年的最高价格出现在2、3月份，而2013年的最高价格出现在 2、3月份。 三、山东省各主要市场8月份西红柿价格走势分析 1、2013年8月份青岛平度市场西红柿价格走势分析 图9：2013年8月份青岛平度市场西红柿价格 由图9可知： 2013年8月青岛平度市场西红柿价格比较平稳，波动不大，基本处于下降状态，13—19日之间价格出现波动，但波动不大，最高价格与最低价格相差0.6元左右。 2、2013年8月份山东章丘刁镇蔬菜批发市场西红柿价格走势分析 图10：2013年8月份青岛平度市场西红柿价格走势分析 由图10可知： 2013年8月份山东章丘刁镇蔬菜批发市场的历史价格在14日之前是缓慢上涨的，历史价格波动幅度不大，接近平稳；14日至18日这5天时间里西红柿的价格是保持不变的；在19日价格突然上涨；预测价格在8月22日之前是缓慢上涨的，23日与22日价格相同，23日至26日有缓慢的下降趋势，但总体价格波动不大。总体而言，8月份该市场西红柿的价格在21日之前是缓慢上涨的，23日至26日有缓慢下降的趋势。 3、2013年8月份济南七里堡综合市场西红柿价格走势分析 图11：2013年8月份青岛平度市场西红柿价格走势分析 由图11分析得出： 8月1日至8月2日，济南七里堡蔬菜综合批发市场的西红柿价格有所下降，之后一直到8月13日价格不变，一直维持在3.7元/公斤左右。8月14日下降到2.5元/公斤左右，15日有所回升，到了18日价格又开始下滑。根据分析预测，在之后的七天里，济南七里堡蔬菜综合批发市场的西红柿价格起伏将不会太大，大约维持在3.0元/公斤左右。 4、2013年8月份山东鲁中果品批发市场西红柿价格走势分析 图12：2013年8月份山东鲁中果品批发市场西红柿价格走势分析 由图12可以看出： 通过历史价格我们可以了解到，在2013年8月山东淄博市鲁中果品批发市场西红柿的整体价格比较平稳，但在8月13号价格下降后迅速回升。通过预测数据来看，8月下旬价格将呈现平稳发展。综上所述，可以看出8月份总体价格比较平稳，上半月价格略高于下半月价格，预测西红柿价格将在8月20日到8月26日这一周内继续平稳发展 由图9、图10、图11、图12总分析可以得出： 青岛市平度市场、山东章丘刁镇市场、济南七里堡市场、山东淄博市博中市场这四个市场的预测价格都相对平稳，价格波动不大，而威海市农副产品市场的预测价格波动很大，不平稳。青岛市平度市场、山东章丘刁镇市场、山东淄博市博中市场三个市场整个8月份的价格都想对较平稳，波动幅度不大，而济南七里堡市场、威海市农副产品市场个市场整个8月份的价格 波动比较大，尤其在14号到21号期间。特别的是，威海市农副产品市场个市场从13号一直到预测的26号时间段内，价格波动很大，很不平稳。山东章丘刁镇市场、青岛市平度市场虽然价格较为平稳，但山东章丘刁镇市场预测价格比历史价格高，而青岛市平度市场预测的价格比历史价格低。在2013年的8月份中，青岛市平度市场的西红柿价格是相比较的这5个市场中最低的。 数据来源：心欣农产品交易服务平台