“补血十八味”：竟然连一味荤菜都没有...

有多少人跟小编一样，都以为喝鸡汤比较补血填写图片摘要选填）如今从中医口中得知：除了猪蹄、牛肉和动物的肝脏，其他肉类补血效果均欠佳如梦初醒传统中医给出的十八味最佳补血食物，居然连一味荤菜都没有：南瓜南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分最近发现，南瓜中还有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”苋菜苋菜名列前茅的补血蔬菜苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为49mg)，苋菜还具有清热解毒、除湿解便的功效菠菜填写图片摘要选填）菠菜这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起来就安全了金针菜金针菜黄花菜）含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用,是非常好的补血食物胡萝卜胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮专家称补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳西红柿西红柿果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素西红柿味甘、酸，性凉，微寒能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效红蘑菇填写图片摘要选填）红蘑菇是野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素BDE等多种人体红蘑菇必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养、抗肿瘤之神功红豆红豆补气血还能消水肿红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品含铁量每100g约98mg黑木耳黑木耳低卡、高纤，质优减肥食材每100g约含铁11mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材甘蔗甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称葡萄葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用樱桃填写图片摘要选填）樱桃是非常好的补血食物之一，有补血理气的功效：樱桃含有丰富的维他命C,而且富含铁和胡萝卜素，果酸、矿物质和钾的含量也很高，因此是最佳的益血养颜的滋养品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮肤嫩白光滑，面色红润，并能促进角质层的形成枸杞枸杞入菜解饥、疗病养生枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生每100g枸杞有高达146mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，除补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁425毫克，无愧于水果中“补血果”的称号一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用桂圆肉填写图片摘要选填）每100克桂圆肉含铁量大约是39毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜但桂圆肉属于温热食物，对于儿童不适合红枣红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用红枣能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效所以说红枣是一种很好的补血果品黑枣干补血枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3739毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收率事半功倍但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用核桃：祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻可以说是补血佳品终于不用担心补血的问了填写图片摘要选填）