远离医院和药物

远离医院和药物 　　远离医院和药物，自己学习健康管理 　　我很想告诉所有的医务人员和病人，不要再为治疗疾病而奔忙，那些徒劳的行为，不但不能将疾病治好，反而令情况更加难以控制，使许多慢性疾病演变成急性病，最后剥夺病人的生命。 　　疾病根本不可怕，也不需要治疗。除了某些急性疾病外，大多数疾病都不是“治疗”好的，而是消除产生疾病的原因后靠“自愈”恢复健康的。任何妄图用对症下药的方法把疾病治好的人，最终都无法得到满意的结果。事实上，病症不是我们的敌人，而是我们的朋友，它是身体与我们交流的“语言”。 　　我很想告诉所有的医务人员和病人，不要再为治疗疾病而奔忙，那些徒劳的行为，不但不能将疾病治好，反而令情况更加难以控制，使许多慢性疾病演变成急性病，最后剥夺病人的生命。 　　医学工作者十分清楚这一事实，却不愿正视，更不愿意改变治疗的方向和习惯。因为控制病人成了他们工作的乐趣和成就感的来源。他们有时根本忘记了病人是人，需要尊敬和爱护。 　　无论有多么艰难，我都会对传统的医疗模式发起挑战。我知道专家们不一定会来支持我，因为这需要勇气，而勇气却是专家们比较缺乏的。但是，病人和关爱他们的亲属一定会站到我这一边，因为他们需要知道真相！ 　　真相是，疾病一旦发生，无论大小，都是不能够治疗的。 　　我们的目的不是治疗疾病，而是恢复健康。 　　减少对身体的伤害来源，并帮助新的健康组织的生长，才是帮助病人恢复的关键。 　　疾病，代表人体遭受某种伤害所造成的结果。这种结果是一种状态，是一个事实。事实是无法改变的。比如灯泡坏了，是不能修好的，只能换了；计算机零件坏了，是修不了的，只能把零件换了；玻璃碎了，凳子断了，都是修不了的，只能换了。树叶枯萎，要长出新的树叶；头发掉了，要长出新的头发。细胞死亡，要长出新的细胞。疾病，代表身体细胞的死亡速度大于细胞的生长速度。无论什么疾病，细胞的生长与任何治疗手段以及药物无关，只与细胞的生长条件有关。这个条件就是所有生命存在的关键因素：“阳光、空气、水、食物”。 　　如果不帮助病人在这四个基本要素中得到改善，任何药物或手术或许改变了病人对病症的感受，但却不能帮助病人恢复健康。 　　现代人随着生活水平的提高，在基本生活需求得到满足的同时，对健康的愿望越来越高，市场上也充斥着各种宣称对健康有益的 窗体顶部 窗体底部 保健品甚至药物。人类对健康如此关注真是前所未有，尤其是在SARS 病毒的影响之后。然而，错误的知识远比无知所造成的伤害更大。许多宣传夸大了药品的功效而忽视了药品对人体的安全性。 促成人体健康的因素有许多，我们常说的主要包括四大要素：适量的运动、充足的睡眠、良好的心态和均衡的饮食。但是另外还有一些相关的因素也会对人造成影响，比如：正确的排泄习惯、身体的姿势、生活和工作的环境、遗传等问。实际上身体会不断被迫地去适应各种变化，这种适应方式所表现出来的状态就被称作病症。病症原本不应当做可怕的事情来被治疗。它只不过是生存条件发生改变时身体所做的反应罢了。当生存的各种条件变化并持续的时候，健康的身体就会受到影响，就会导致疾病。这个时候病人往往求助医生，然而医生并未能帮助病人改变生存条件，包括运动、睡眠的方式；生活的环境，也未帮助他们调节心情、改善饮食，当然也就无法改变病人身体继续受损的状况，病人也就无法获得完全康复。 保持正确的姿势是保证身体健康的一个重要环节 现在人讲养生，讲健康，往往忽略了一个重要的环节，就是人在日常生活中的姿势。保持一个好的姿势，不仅外表看起来精气神十足，而且其本身就对健康有着重要的作用。人的心态和身体的姿态都会影响到人体内气血的正常流通。正确的姿势不是装模作样，故意做出一付矜持的样子，而是平心静气，松正自然。在这种状态下，人体内的骨骼承重分布均匀，气血流动顺畅自然，大脑神清气爽，因此是最佳的健康状态 。但在现实中能保持这种姿势的人真是少之又少，无怪乎现在人动辄腰酸背疼，腰肌劳损、骨质增生、颈椎病越来越多。这些病痛虽然对生命并无大碍，但却使生命的质量大打折扣。因此，我们要常常提醒自己，保持好一个良好的姿势，这样才能既健康，又健美。 一旦健康表现出受损，要想获得健康，任何单一的方法，都不能彻底解决。一个优秀的医生，同时必须是个健康教育家，必须教育患者采取正确的生活方式，知道避免各种对身体有害的行为，养成对身体有益的生活习惯。因为真正能够照顾患者的只有患者自己。如果患者的观念是错误的，那么其做法必定是错误的。一个人每天都以错误的方法对待自己的身体，身体必然会因此遭受损害，导致疾病或使疾病日益加重。这是再简单不过的道理。如果通过教育，使患者树立起了好的观念，在生活起居中能够随时做对身体有益的事，身体就可以天天好转，最终远离疾病。 几个重要的观念： 　　1. 你是你吃出来的，也是你的生活习惯培养出来的。 　　2. 许多人期望真的有灵丹妙药可以治好病而不用改变生活饮食习惯，那是掩耳盗铃，可笑而不科学的。 　　3. 错误的习惯再小，日积月累也会导致疾病或使原有病情加重。 　　正确的习惯再小，积累起来都可以让你远离疾病或使你的身体恢复健康。 　　每一个人的生活习惯不同，压力不同，饮食、生活环境不同，疾病也不同，存在着无数的个体差异。一种治疗方式针对这个人有效，但对另一个人可能就变得有害。没有一种产品是万能的，也没有一种方法可以解决所有问题。真正的医生是病人自己，没有人比他更了解自己，更知道自己的生活行为。如果他不愿意正确地照顾自己，不愿意改变那些对他不利的生活习惯，不学习那些有助于他的生活方式，就没有人可以真正帮他。就身体而言，人的制造者就是人自己。只有自己的身体才知道自己处于什么样的状态。也只有自己的身体才能体察得到什么样的方式对自己最合适。 　　另外，除了意外的伤害和急性病需要靠医生的帮助来控制损害速度以外，现代人多数面临亚健康和慢性疾病。这类状况代表着身体在一段时间内持续受到伤害，要想恢复健康也需要一个持续的过程。事实上，任何患病的人都有可能康复，包括我们所熟知的所谓绝症。医学上所称的疾病，是医学的分类，是为了方便教学的归类方式。而身体是不分类的，人体是个有机完整的系统，身体的各个部位都是不可分割且彼此相连的，任何部位的疾病都不是单一的损伤，而是整个系统的影响，如癌症和那些所谓难以断根的慢性病症，包括关节炎、 窗体顶部 窗体底部 糖尿病、高血压、慢性支气管炎、甲亢、哮喘等等。所谓难以断根，实际上是指不利于身体细胞生存的环境和那些难以改变的不利于身体的生活习惯难以断根罢了，这才是真正的根。恶化的生存环境加上错误的生活习惯，将给身体带来持续不断的伤害。这些疾病都可以通过生活习惯和方式的改变以及合适的营养支持而彻底恢复健康。 任何慢性疾病的形成都是长期的某种压力累积的结果，都代表身体在压力下所造成的细胞受损或死亡。如果压力可以降低，同时提供身体足够的材料，从某种意义上来说，疾病就不需要治疗。因为人体时刻在新陈代谢，这本身就意味着身体自己在对自己进行手术，逐渐替换旧的受损的组织。 就像常年握锄头会让手长茧子一样，茧子就好比是慢性疾病的病症。现在医院里做的“聪明事”就是通过手术把茧子割掉，但他们忘记了，只要你还天天握锄头，早晚茧子还会再长出来。 　　人体在六个月内，身体大部分的组织细胞都经过更新，产生新的组织，而在一年内，体内98%的细胞都已获得更新。只要能够坚持六个月到一年的正确习惯，阻止身体继续遭受损伤，提供均衡的营养，让更新的细胞都健康而具有活力，任何疾病就都有望彻底消除。疾病之所以难以通过传统治疗断根，是因为传统治疗手段只能用于控制疾病时期所反映出来的症状表现，而无法帮助修补身体受损的组织。身体的损伤不可能靠药物来修补。 　　人体由细胞构成，细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。细胞的健康决定了人的健康。构成细胞的物质来自于我们所摄取的食物中的营养物质，它们被人体利用，滋养我们体内的细胞。任何药物都不是修补细胞以及滋养细胞所需要的成分。因此，也不能真正用于帮助人体修复以恢复健康。 　　运动、睡眠和心情调节，到了身体受损的阶段，也无法直接起到修补作用，身体修复所需要的材料是不能讨价还价的。全身的细胞都在时刻等待着那些有利于机体的营养的充分而均衡的摄取，以进行生物的各种化学反应和修复。从某种意义上来说，动物，包括人生存的目的就是为了摄取到完整的食物。只有靠食物中完整均衡的营养素供应，经过适当的时间，身体才能逐渐修补，恢复健康。 　　目前，市场上充斥着各种各样的宣传，一味强调某些产品的神奇功效，来吸引那些急于获得健康，又不愿意改变错误的生活习惯的人。实际上，真正有用的不是产品，而是天然的、完整的食物来源以及合理科学的膳食补充。一个正确的对待身体、对待健康、对待疾病的态度，才是健康的关键。建立正确的生活习惯，改变错误的生活方式，是获取健康的不二法门。 建立良好的生活习惯的动力，来源于对健康的正确认识和对疾病的正确理解。 　　重 点： 　　1. 那些难以治愈的疾病，实际上难以依赖药物和传统医疗技术去治愈，而是需要两个真正的医生：大自然（病人的自愈力）+时间。 　　2. 癌症并不代表严重的疾病，只是代表传统医学所不了解和掌握的疾病罢了，这也包括高血压、糖尿病、关节炎等。 　　3. 疾病代表病人组织受损，需要修复。修复病人的组织就意味着要在病人机体内淘汰旧的组织，产生新的组织。医生及现代医疗技术还无力为你的机体创造一个细胞、一滴血液或一块完全吻合的皮肤，更不用说身体内的复杂的奥妙无比的人体组织。 　　4. 只有你的身体才知道你的哪个组织受损，需要什么样的材料，按什么样的比例，要多长时间，才能修补。 　　5. 由于你的身体是由你自己（基因）创造的。所以，它比任何最高明的医生都更知道该如何使自己康复。但它需要你懂得如何购买材料——食物及营养。 错误的治病方向(1) http://book.sina.com.cn 2007年03月09日 11:40 连载:健康一生   作者：林海峰   出版社:中国物资出版社 　　错误的治病方向，使传统医疗走入误区 　　许多治疗手段所起的作用，都只是消除了疾病的症状，并未将导致疾病的那股力量驱除。疾病依然还存在病人体内，甚至还在加重。但是由于让人警惕的病症看不到了，而使许多病人因此忽略，反而更加危险。 　　正确看待病症，它实际上是机体对伤害所做的有计划的积极的反应。疾病发生时，重要的是及时找到并去除导致疾病的那股力量。 　　事实上，各种疾病的分类只对医学的教学工作有一定的意义。目前，国际上疾病的种类名称达20余万种。一个医生不要说全面地治疗，就是记住这些所谓的医学名词都不容易，要记住相应的用于治疗的药物名称及用途更是难上加难。而对于病人来说，疾病只代表一个状态，那就是病人正在遭受某种力量的伤害。 　　所有的疾病表现，所谓症状，都只是在这种力量的作用下呈现的一种反应。当你看到远处的旗帜在飘，并不是那面旗有问题，而是风在作用，要想不让旗帜飘，就要把风止住。就像一张桌子被压弯了，需要解决的首先是造成桌子被压弯的压力，而“弯”只是这种压力下的表现而已，这个‘症状’并非关键，只是用来提示我们需要将压力去除。一个全新的观念是，疾病是身体启动自身防御机制对抗伤害的外在表现，而不是一种病症。过去将疾病进行的分类，都只是把注意力放在病症的表现与消除上。而事实上，真正有效的治疗是一个系统的工作，需要有效地消除那股导致疾病的综合力量，同时对已经受损的组织进行修补。 　　每个人与生俱来都要面对两股力量。一股是导致人体产生疾病的力量，统称为压力；另一股是使人体获得健康的力量，统称为生命力。这两股力量的大小均衡，决定了生命的状态。当压力大于生命力的时候，人体就会生病。当生命力大于压力的时候，人们恢复健康。适当的压力可以使生命得到锻炼而变得更强大。过度的压力，则使生命受损，导致疾病的产生。 　　压力的存在有两种形式，一种是巨大的可怕的压力，如 窗体顶部 窗体底部 车祸、枪炮等突然而来的机械和化学伤害。这是大多数人会重视的伤害力量。有些人用一生的时间来恐惧，害怕遇到这种伤害，包括：走路被车撞倒、洗澡被电电死、乘飞机失事、被匪徒用刀刺伤等。其实这些伤害降临到你身上的机会是很小的，你认识的人当中恐怕都找不到一例来。而另一种伤害，那些各种各样的压力与毒素对我们的伤害，几乎每一刻都在发生，且不断地在累积。这种最关键的伤害，却容易被忽视，它是现代慢性疾病产生的真正原因。它由各种小的压力累积而成，经过一段时间，累积到超过身体所能承受的状态，就成为疾病的根源。 　　每个生命有各自不同的临界点，它所能够承受的压力一旦累积到超过临界点，就造成伤害而形成疾病，就会令身体呈现明显的病态或症状。压力×时间=伤害程度。大的压力在很短的时间就可以造成巨大的伤害。这种压力人人都害怕。小的压力在短时间内不会造成明显伤害，但在长时间内，则造成水滴石穿的伤害。 　　不同的生命或个体，无论是人、动物、还是植物，无论是有生命的，还是无生命的，都有各自的能够承受的压力临界点。对于无生命的物体，这种临界点还较有可能观察到。对于有生命的生物，就比较难以观测，因为生物的压力平衡是动态变化的，其所能承受的临界点也是动态变化的。这种动态的变化形式，在早期，也以病症的方式表现出来。因为疾病本身，就是身体适应压力变化，所做的反应。这种反应实际上正是身体对抗压力的一种平衡措施。 　　一张桌子，放1块砖不会垮，5块也不会，50块可能还勉强支撑，但是压力加到第51块的时候，就正好垮了，这代表压力到了桌子所能承受的极限，也就是这张桌子的压力临界点。但这并不是说最后那一块砖是致命的，而是压力累积到了极限，最后轻轻再承受一点都会被击垮。 而人也一样。人也有承受压力的临界点。比如这个月，你换了工作，与人争吵，闻了汽车尾气，吃到含有香精、色素、防腐剂的食物，工作压力过大，然后你心情又不好，天气变化，又坐了趟火车出差，最后生病了。至于生病的时侯，开始埋怨昨天不该坐那趟火车，或者不该跟那人吵架等等，实际上那都不是关键，那都只是众多砖块中最后一块砖罢了，真正的威胁是来自持续不断的压力没有得到适当的释放。 　　人受到压力的时候的各种反应，都是一种病态反应。这种反应的目的是用于提示我们尽快逃离。 　　有些人天生体质比较好，有些人则差一些。他们的生命力强弱是有区别的。这就好比质量不同的桌子，代表不同的生命力，有的桌子承受50块砖就会垮，而有的却可以承受100块砖。但是这不等于说质量好的用得比较久，质量差的用得时间短。假如，质量好的桌子，一直承受太多的压力，那么，它的使用寿命就会变得比较短。假如，质量差的桌子一直承受很小的压力，它的使用寿命就会变得比较长。人亦如此。有些人体质不错，但生活没有规律，承受过多的压力而不懂得释放，结果刚到中年身体就已经垮了，各种疾病不断。有些人体质较弱，却一直小心保养，压力较小，身体反而一直很健康。 　　所以，要想改变生命的状态，就要学会两点：一是如何正确释放压力；二是如何不断增强生命力。 　　许多人不相信简单的道理，喜欢将事情复杂化。他们总是将健康的责任交给医生，却不知道医生对于健康的作用是很有限的。他们既不能减少你的压力，也不能帮你增强生命力。我时常告诉我的病人，你不需要害怕疾病，但是要害怕那些哪怕只是很微小的伤害的累积。而大多数人正好相反，他们被训练成非常害怕疾病，而不害怕那些伤害自己的各种生活方式和习惯。 　　现代医学真正的作用在于急救部分。无论哪一种所谓的治疗手段都最多只是对疾病起控制作用，暂时减缓疾病的发展速度，但这无法改变疾病的真正的发展，更无法让病人恢复健康。因为疾病受各种伤害影响，在病人所受的伤害未消除之前，疾病是不会消除的。我们的目的是要使疾病驱除而不是消除病症。许多治疗手段所起的作用，都只是消除了疾病的症状，并未将导致疾病的那股力量驱除。疾病依然还存在病人体内，甚至还在加重。但是由于让人警惕的病症看不到了，而使许多病人因此忽略，反而更加危险。 　　事实上，多数的病症本身，正是我们的身体对抗疾病的一种表现。有时候，我们更需要的是协助这种症状的完成，而不是轻易地阻止。很多的症状，包括痛、麻、痒、肿、酸，都有它的意义。痛的部位往往是身体需要这个部位放松休息，只有放松和休息，身体才可以进行组织的修补，身体才能更好地康复。痛感阻止我们活动这个部位，以免造成新的紧张感和压力，而避免造成损伤，这正是身体自愈力的卓越表现。麻是提醒我们组织受到压迫。痒的部位会驱使我们用手去挠它，来改善这个部位的血液循环。肿可以使受伤的部位被迫停止活动而得到及时的休息和修补。酸则让我们停下这个部位的工作，让它放松就可以改善。 　　在近一万个病人的观察中，我更加倾向于目前我们所指的疾病，都是身体在被某种压力的伤害下做出的被迫的折衷的反应。高血压是为了改善血液输送的速度。 窗体顶部 窗体底部 糖尿病是因为能量未能得到合理释放。肿瘤是对病变细胞的包围，以防止病变细胞不断复制、扩散。当然，要对每一种疾病都能做出完善的解释，以了解身体变化的真实意义是不容易的。但是，我们有理由相信，经过从单细胞到多细胞，到海洋生物、陆地生物，最后进化到人类，又经过约六百万年的不断演变，身体结构日趋完善，对自身的运用已出神入化。其奥妙而先进的系统，对现今医疗领域来说，实在是知之甚少。 　　在整个进化过程中，人类经历了数不清的灾难，在复杂恶劣的环境下，产生了各种应变的能力，也形成了复杂无比的自愈机制。透过对体内各种化学元素的控制，人造了各种用于应急的化合物和各种修补手段。身体不但指挥着60兆个细胞的运转，也操控着各种激素的平衡来发挥身体各组织的机能，包括近十万公里的血液运输线、五脏六腑、眼、耳、鼻、口、舌，各个器官以及各种腺体。在人体，任何一个器官的病变都会引起整个系统的平衡改变，有些改变是被动的，有许多却是身体主动进行的很有意义的调节办法。 我们不是说等着疾病自己消失。当身体由健康转向疾病时，表示我们的身体受损速度超过愈合修补的速度，身体需要额外的帮助来使身体恢复正常。因此，这时我们需要做对身体复原有帮助的事。我们反对仅仅为了消除症状而采取的医疗措施，那样只会让我们误以为疾病已经消除而产生大意，从而纵容伤害的继续，导致疾病的加重。 释放压力是治病的开始(1) http://book.sina.com.cn 2007年03月09日 11:40 连载:健康一生   作者：林海峰   出版社:中国物资出版社 　　从某种意义上讲，生病本身，也是身体在压力累积之后的一种自我放松与修复的表现，包括由生病的方式所做的排毒。 　　我们需要学习可以将压力减少到最小的放松技术，那些压力无处不在，并且在不断地积累。 　　事实上我们无法逃避所有的压力，就像我们知道最佳的饮食习惯却无法做到一样。我们必须去寻找减少压力的方法。在现代生活习惯下，我们还可以折衷采用方便易行的应对方法。 　　各种压力存在于生活的各个层面，只要我们想要更好的生活就必须面对。唯一的办法就是学会在导致机体受伤的临界点到来之前进行放松。如何识别机体所能承受的临界点，如何使机体的临界点提高，如何在超过临界点而机体受损后进行及时的修补，是本章讨论的关键，也是获得健康的关键。 　　上一章，我们讨论了压力是如何让生命受损的。我们注意到，持续的压力，是造成生命受损的关键。那么，如果我们学会使压力中断或暂停，情形会如何呢？简单地说，好比一个人持续地举起一个仅仅两公斤的物体，在连续的两小时内不放下，那么，这个人的手臂就会因此受伤。但是如果我们让他举一下，放一下，休息一下，再举，他就可以反复举很多次。如果他懂得休息和放松，他可以在任何时候，随时可以举起再放下。 　　如果把一个三十岁的人从小到大所走过的路加起来，可能可以绕地球一周，可是如果让他不休息，从厦门走到上海，一千五百公里的路程，就可以让他走出各种病来，甚至死亡。 　　人的一生可以承受各种压力，只要我们学会放松，不要让压力超过人体所能承受的压力临界点，或累积到超过临界点，我们就可以使伤害降低到最低限度。 　　在人体的一呼一吸之间，就存在着人体对抗压力的自然机制。深长而缓慢的吸气，可以有效地帮助放松。打哈欠与伸懒腰，都是身体有效的自我放松方式。从某种意义上讲，生病本身，也是身体在压力累积之后的一种自我放松与修复的表现，包括由生病的方式所做的排毒。实际上，在机体不断地受到伤害时，生病的表现，正是一种有效地终止伤害的措施。尽管这种方式让人不舒服，但是，这正是让你停下来去休息的好办法。 　　生命的表现形式，不是我们的个性所能理解的，有时就像父母的忠告一样不易被接受。我们需要学会与身体沟通，以便懂得配合身体的真正意图，使身体的放松修复过程得以顺利完成。 　　站久了腰酸，需要坐。坐久了腰疼，需要站。滚动是应对压力的最有效的方法。圆和滚动，是大自然教给我们的最好提示。圆和滚动，可以让车轮带着沉重的货物跑遍大地。 　　不停地变换应对压力的角度，是一种放松，也是使压力转化成动力的关键。这用于对待工作、生活中的问题也是意义深远。任何坏的东西，如果不持续，就可以获取经验而不是伤害。任何好的东西，持续太久也一样变成负担。 　　比如阳光照在脸上是舒服的，持续超过临界点就会起癍。风吹拂着，是种享受，持续吹就使皮肤变得干燥。爱让人幸福，逼得太紧就想逃脱。有时很难说什么是好的？什么又是坏的？事实上事物都是相对的，都有个临界点，都要适可而止，这就是平衡的自然法则。这一点，中国古老的哲学，有很深的研究和精辟的论述。 　　生命的道理总是相通的。滚动，是最好的应对压力的办法，也是生存之道。在没有超过临界点之前，及时释放压力，会使基因逐渐了解压力，而进化成新的能力，这是一种适应。当压力不断地刺激身体的某个系统时，只要在临界点前释放掉，在一次又一次的同样的压力来临的时候，基因就产生了记忆，并形成了新的能力。这个机制既复杂又简单，就像一份工作，对新手来说是份压力，不断地面对，就会产生相应的能力，超过临界点，就会无法承受而放弃。 　　一个典型的是，如果你的鞋子里面有一粒沙子，一直不拿出来，身体就会被迫在那个部位长出老茧，以应付这种压力。当时间延长之后，即使把沙子再倒出来，脚板的那个部位，还会很久地保持那个老茧。假使这个人的后代也遇到这种同样的问题，那么，很可能经过几代后，就变成了世代遗传。我们试着做一个假设，如果身体的某个部位一直受到某些化学毒素的伤害，那个部位是否也可能被迫使细胞异常增生来应对这种伤害，而这种异常增生，从外部看来，就是肿瘤呢？ 从另一个角度看，老茧就是一种病，病就是生命的一种学习适应压力的方式。各种疾病都有这种意义。 　　生命的力量，正是大自然的神奇力量，有无限的能力，又极简单。 　　滚动，以各种我们所能想像的方式，以各种不同的角度，对抗不同的压力。当压力的角度发生变化的时候，这种力量就可以演变成一种支持，压力就会成为让我们进步的力量。 毒素的来源与累积以及相关疾病(1) http://book.sina.com.cn 2007年03月09日 11:41 连载:健康一生   作者：林海峰   出版社:中国物资出版社 　　在现代生活中，人的一生将接触200万种不同的化学物质，其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质，人类的健康面临着前所未有的侵害。 　　造成疾病的另外一个重要的原因，在于毒素的日积月累。 　　日常生活中，我们不可避免地要接触各种毒素。我们甚至无法再拥有一瓶足够安全而有价值的水、一口干净的空气、一棵没有农药的白菜、一个不含激素的鸡蛋、一块放心的猪肉。各种激素、重金属存在于我们所使用的化妆品、药物以及各种饮料和加工食品中。餐桌上、家具里、地板、天花板、被子、衣服、牙膏、香皂、洗衣粉、清洁剂等等，在我们每天所使用的物品中，无一例外都可能潜藏着各种毒素。 　　在现代生活中，人的一生将接触200万种不同的化学物质，其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质，人类的健康面临着前所未有的侵害。 　　大多数的毒素都不是那种剧烈的，迅速威胁生命的，而是毒性轻微，但不易消除，且容易累积的，这里的公式是：毒性×时间=伤害程度。 　　各种不同性质的毒素，对身体将造成不同的伤害。水溶性的毒素会伤害肾脏和肺部；脂溶性的毒素，则造成肝脏、皮肤和心脑血管的伤害。那些既不溶解于水，也不溶解于 窗体顶部 窗体底部 脂肪的毒素，对神经系统，微循环系统则造成难以挽回的伤害。 　　人类对于天然的毒素和细菌，已经产生了系统的防御机制。例如我们吃到腐败或者发霉的食物，味觉首先做出反应，感觉味道不好。即使不慎吃进去，我们也会用呕吐或腹泻的方式把毒素排除。然而，这一套由数百万年进化而来的防御机制，面对变化了的由工业品和化学品制造出来的人工毒素，却无法识别，无法适应。DDT尽管有很大的毒性，但我们的味觉对它却毫无反应。它无色无嗅，却是致病的。 　　如果体内各器官和腺体都工作有序，而且毒素和废物正常排出，身体就会很健康；相反，如果让有毒废物在体内聚积并重新被吸收，这种身体中毒就会导致各种病症。 　　很多时候我们会轻易地被商家的广告说服，认为某些加工食品是安全的合格的。比如你正在打开的方便面，当你看到商品标示上合格的指示后，你就会放心地食用。然而，你却忽略了，一包方便面假设有害的物质是万分之一，这样的分量的确不会对生命构成威胁，但是你吃了十包之后呢？那就已经是千分之一了。如果这样的食物方式吃了一百天呢？三年累积下来呢？那么毒素将达到30%，这个时候，你的身体就会有明显的反应了。 　　来自生活中各个方面的毒素正以不同的方式进入我们的身体。也许一种、两种不明显，可是几十、上百种毒素的累积，再加上时间的积累，就对现代人的身体构成严重的危害。对大多数没有健康知识的人来说，他们几乎是赤身裸体地面对这种强烈的伤害，而毫不防御。有些反而进一步，成了伤害自己健康的帮凶，比如抽烟和酗酒。 　　很少人知道，并且愿意去给自己一些有效的保护，来面对这些毒素的伤害。他们并不知道可以透过营养素的补充，来提升身体排毒的能力，使毒素及时得到排放而不至于在身体内积存下来。 　　蛋白质、维生素和矿物质的补充，有助于给细胞提供大量的生物酶。这些酶的增加会有很强的活力以抵御整群病菌和 窗体顶部 窗体底部 病毒接连不断对它们发起的攻击。另外，合理的营养配制，也可以提升肝脏的解毒能力。 　　在毒素未能够很好地排放之前，养分的吸收和利用将大打折扣。毒素，积存在体内的各个器官，组织，及细胞，那里通道狭窄，养分的输送与交换会因为毒素的积存而受到巨大的影响，比如眼睛、大脑、关节等部位的损伤就很容易因为循环不好而难以康复。所以毒素的有效排除对健康有着深远影响。 支持肝脏排毒，加强纤维的摄取用以排除血液和肠道的毒素，增加蛋白质、维生素B、维生素C及钙、镁等矿物质的摄取从而增加人体的解毒酵素的制造对排毒有很好的辅助作用。 　　定期减食、素食和断食，以及大量的食用果菜汁很有助于彻底地排毒。 损耗不能及时修补(1) http://book.sina.com.cn 2007年03月09日 11:41 连载:健康一生   作者：林海峰   出版社:中国物资出版社 　　实际上，如果我们不把医疗手段当成唯一的、主要的治疗方法，而选择做身体康复的助手，以人体自身所固有的自愈力为主要的治疗力量，仔细倾听身体的语言，配合身体的治疗方向与意图，那么，现代医疗技术的作用，就将得到更大的发挥，并获得更重大的意义。 　　从健康的最高要求而不是从疾病的来看待健康问题，那么每一个人其实都是随时会不健康的。只要细胞受损不能及时修补，毒素积存不能够迅速排除，免疫系统不能快速有效地防御病毒或细菌的侵害，身体就已经从最佳状态开始减分，向不健康的状态、疾病的状态迈开步伐。这种情形事实上每一天的每一分钟都在发生。每天的早晨，每个人相对精神饱满，体力充沛，意气奋发，健康是100分。到了中午，这种最佳状态开始下降。部分细胞已经老化、受损或死亡，身体是90分。到夜晚，这种损伤进一步加大，细胞的损伤累积成组织的损伤；组织的损伤，又影响了系统的运转，人体出现体力下降，思维迟缓，情绪低落，疲劳增加。这时候身体其实已经受损，健康已经受到影响，这时的健康就是80分。 　　如果这种状态未能得到及时修补，那么人就已经是疾病的表现了。于是大自然安排了我们休息，让我们入睡。在睡眠的过程中，紧张的组织得以放松，疲劳状态得以解除。同时透过生长激素的分泌，身体在睡眠中运用各种储藏的营养物质完成了受损组织的修补，并清除了老旧细胞，吞噬了死细胞。当第二天清晨到来，我们又恢复了健康与活力。 　　但是由于多种原因，许多人不能安然入睡。他们或人为地熬夜，或白天所摄取的营养素不足，又或是营养素来源种类不全，这样身体不能均衡地获得完整而足够的用于修补体内受损组织的营养素，那么100分的身体，可能只修复到了98分。第二天又剩下96分。日积月累，这种未能及时修复的受损组织越来越大，就形成了疾病。由于基因的不同，这种损伤的部位也会有所不同。但是损伤，却必定造成。只要我们不能及时放松，或用于修补的材料供应不全，疾病就必然发生。如果这种状况不能及时阻止，疾病就必定加重。这些都是任何药物不能解决的。身体的修复，需要固定的足够的时间；有其固定的不可替代的方式；需要已设定的、不可缺少的各种材料——食物营养素。这是由基因决定和安排的。目前科技无法改变此程序。因此要想获得健康，远离疾病，依靠药物是绝不可能的。因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间，给足充分的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、 窗体顶部 窗体底部 脂肪，这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。人是由人的基因自己制造的。只有人的基因自己才了解我们彼此之间的个体差异，知道我们的身体结构及应用上的细微区别。身体会像治愈我们划破的手、折断的腿一样，让我们的身体恢复健康。对于身体而言，对抗肿瘤，同使腿部已折断的骨头重新连接，在难度上，是一样的（当然，对医生们来说，由于知识与对人体的认识的局限，这两者看来是完全不同的）。 　　实际上，人们一直以来，仰赖药物与传统医疗手段寻求健康的保证，这是失败的、不可取的。因为即使是小到一般的手指划破，医药也无力真正起到帮助。你的体内有一个复杂的自我修复系统。你割破了手指，它会自动愈合。身体自动地先做了局部消毒，局部凝血，然后筑起疤痕组织以防止细菌及外部有害物质的入侵，再接着进行新的皮肤的制造，等新的皮肤做好，疤痕会自动脱落，接着色素补充，恢复与周围同样的肤质与颜色。这一切，甚至是在受伤的同时，立刻就开始进行，马上运用各种所需的材料---营养素，按照一定的比例展开工作。你摔断了骨头，只要把它放正了，身体自然会将它连接起来，而且连接的骨头也将完好如初。可是如果营养素有所欠缺，那么修复工作就会受阻。凝血物质的缺乏，造成血流不止（这时用多少药膏，包扎得多厚都没有用）。制造新的皮肤的材料不够，皮肤就会留下永久的疤痕，骨头的修复材料是蛋白质、维生素C、钙与镁等。任何一种营养素缺乏，都会使断骨无法痊愈。在这种情况下，用什么药，都难以恢复原样。 　身体的自我免疫修复系统可以创造许多奇迹。多不胜数的细菌通过吃的食物、呼吸的空气、皮肤的伤口进入体内，而你的身体受到体内精巧的防御系统的保护，仍然能够安然无恙。难以想像的是，人体无时无刻不在进行着激烈的活动。这些活动的进行，是身体自动自发的，是千百万年来，基因的进步所带来的经验。 　　血液从心脏到大脑循环一次仅需要几秒钟，从心脏到脚趾往返循环一次只需十八秒钟。如此短的时间，准确无误地将各种养分输送到全身各个器官、组织和细胞，又带走所产生的废物。 　　如果你真的了解自己的身体是怎样工作的，就会感激身体为你所作的一切，而对大自然的神奇充满敬意。 　　人类与所有的动物一样，在漫长的进化过程中，适应了大自然的各种变化与挑战，更形成了自己对抗各种伤害的生理机能。疾病并不是我们需要害怕和处理的，相反的，它是大自然赋予生命的特殊本领，是人类的朋友，是人类遭受侵害时的保护手段，是一种经过权衡的折衷。由于伤害，使身体的平衡被打破，于是，在伤害未消除之前，身体根据状况建立了身体新的平衡模式，这个模式，就是疾病！ 　　一旦新的平衡形成，即便伤害已经消除。身体也不会立刻改变已经形成的平衡模式，除非经过一段时间，身体能够确保这个伤害不会再次出现，才会进行调整，恢复到最佳的平衡模式，否则，身体将持续这种折衷状态。 　　所有的动物与人类都有完善的自愈系统，可以面对自然界中的各种严酷环境的伤害，而得以生存并繁衍至今。这个复杂的进化过程，一直从单细胞到多细胞、到海洋生物、到陆地爬行、到直立行走、到最终进化成人。无数的风风雨雨：细菌、 窗体顶部 窗体底部 病毒、火山、 窗体顶部 窗体底部 地震、都被人类的祖先一一战胜和适应。人类总结了各种适应能力与对抗各种伤害的能力，透过基因，一代代遗传给后代。这亿万年来形成的人体结构是非常复杂而完美，精密而精确。 　　现代医学技术的形成只不过百来年，加上老祖宗的经验，也只是三千年。对人类复杂结构的认知与了解，还处于很初级的阶段，要想通过这些不完善的经验与认识，来治疗疾病恢复健康，是极困难的。真正的医生其实是我们自己的身体。只有他才知道我们每一个细胞、每一块皮肤、每一滴血液、每一条神经与血管、每一个脏器是由何种材料、以何种方式来构成，所需要的精确的尺寸与重量，彼此的信息传递与配合方式。这一切都必须准确地进行，任何一个环节的差错，都会让整个身体为之付出代价。 　　传统的医疗方式是无法像人体自身那样准确地协调各个系统之间的平衡关系，并且在恰当的时间、以恰当的方式来进行各种同步的、全方位的互动与协调。于是，许多在短期内看来有效的传统治疗方法，从长期的角度来看，往往让我们的身体付出了更大的代价。 　　实际上，如果我们不把医疗手段当成唯一的、主要的治疗方法，而选择做身体康复的助手，以人体自身所固有的自愈力为主要的治疗力量，仔细倾听身体的语言，配合身体的治疗方向与意图，那么，现代医疗技术的作用，就将得到更大的发挥，并获得更重大的意义。 　　人体细胞在很短的时间内发育成熟，这时，它的形状变得细长，中间开始收缩，最后断开，分裂成两个新细胞，新细胞发育成熟后，也会经历相同的过程。 　　这种变化是全面彻底的，现在你体内的每一个微粒几个月后就不再是你的了，而你的血液中任何一个细胞两个月前也并不存在。(从这个角度来看，任何的疾病都有治疗的机会，因为你身体内受损的细胞和病变的组织在一段时间内都会被更新成新的，只要合理地协助你的身体，就会有机会彻底康复。) 　　任何一个细胞至少是由十六种微量元素组成的，如果缺少其中的一种或几种元素，就会导致某种疾病。要保持健康，细胞就必须不断地吸收新的基本物质。假如你吃的食物中不能提供那些补充物，你就会生病。 如果提供给人体细胞的食物都是一些诸如经加工、提炼或防腐剂保存的无价值食物，细胞就会缺乏那些人体必需的物质。 　　垃圾食物的一个共同特征就是易保存而不容易变坏。实际上这代表无法被细菌利用。如果一个食物连细菌都不能利用（细菌在地球上已繁衍了几十亿年，具有最强的生命力，可以利用各种天然食物），那么人体细胞就更加不能利用，吃进体内只会给人体带来负担。药物就是典型的代表，它完全不能为细菌所利用，有些还会杀死细菌。能够杀死细菌，也会干扰正常细胞。 　　医药公司试图复制那些人体所必需的元素，并宣称他们的合成产品与天然元素一样好。事实上，这是不可能做到的。 　　人体细胞能够吸收的养分，必须来自那些原本有生命的物质，才可以生存。所有的生物都是如此。而目前的科学技术是无法制造有生命的物质的。打个比方，你可以用一个手指，轻轻压死一只蚂蚁，你却无法让这只死蚂蚁复活。相信目前所有的科学家在这个看似简单的问题上都束手无策。活的蚂蚁和死的蚂蚁，从物质结构上和成分上，差别真的很小，只是一点点，但就是这一点点，使大自然生机勃勃，无数的生命在大地上呈现五彩缤纷。了解这一点，对你大有裨益。这些药物或合成物质是人体的异己元素，进入身体，身体细胞无法识别，身体既无法利用，也很难把它们排除出去，这就给人体的抗病机制又增添了额外的负担。 　　良好的饮食习惯是身体健康的基础。若自己不重视饮食习惯，那就是在拿自己的健康作赌注，那样势必会自食其果。健康的身体是不会感染上疾病的。如果人的消化道清洁卫生而且工作效率高，它就会分泌出强而有力的消化液来摧毁任何进入体内的寄生物。长期饮食状况不良，在肠道里就会形成废物区，寄生虫和其他有害的微生物便可以在那里找到落脚点。细菌能在彻底腐烂的物质里大量繁殖，而无法在健康的活细胞中滋生。把体内有毒废物排出体外，疾病就会自动消除。正确的食用食物和饮料，可使身体健康，精力充沛；错误食用则会危害身体健康，破坏良好的生活习惯。 　　身体所需的营养是有规律的，这些规律跟万有引力定律一样确定无疑。DNA是这个规律的总师。如果违反或忽视这些规律，就会得到痛苦、悲惨，甚至早逝的代价。 　　人吃的食物种类和数量恰到好处，化学反应则呈现出完美无缺。人就会眼睛明亮、皮肤光泽、思路敏捷、身体强健。 　　自然界使血液中的化学成分维持平衡。任何一种基本食物的习惯性过量或缺乏，将扰乱这种化学平衡，那样身体就会时刻处于真正的危险之中。 　　食物中含有多少种营养素并不是关键，重要的在于能否被消化吸收，因为我们要的不是食物，而是食物中能够为人体消化、吸收利用的营养素。 　　食物消化的化学过程有可能在初始阶段就受到阻碍。充分咀嚼食物，让它在口腔里跟唾液混合，这样便易于消化。狼吞虎咽地吃东西，食物就无法被彻底分解，未分解的食物就给下一个消化器官造成困难。咀嚼不充分的成块食物会在消化道驻留，胃必须分泌更多的胃酸，做更多的蠕动才能将这样的食物消化。而大多数现代人的胃酸时常是不足的，进餐后又必须马上工作，使胃无法充分蠕动。这样食物还是不能消化，又给下一个消化器官——肠道增加负担。食物要细嚼慢咽，饮料要慢慢喝下，你的胃不喜欢受到惊吓。在食物被充分咀嚼并与唾液混合后，也能减少许多饥饿感，胃肠功能才不会紊乱。而且身体还可以从消化的食物中得到更多的益处。 　　我们说：人体是由所吃的食物构成的。确切地说，人体实际上是由所吸收的食物构成的。 　　像疾病一样，健康程度多种多样。许许多多的人拥挤在医疗诊所里，而他们只是“半病”而已！他们没有显示出最佳健康迹象，也非真的有病。这些半病的人几乎占每个诊所的候诊病人人数一半以上。他们来 窗体顶部 窗体底部 医院，都有一长串的症状：疲劳、烦躁、抑郁，说不清楚的疼痛和难受、消化不良、便秘、头痛等许多症状。究竟需要多长时间才能使生病的身体恢复健康，并重新展现青春活力呢？这取决于许多方面。精确预测康复的时间，是不可能的。人的情况各不相同，什么时间能恢复健康，要看病人的年龄、患病时间、身体患病部位受损的程度以及与主动配合的程度。 疾病不是突然降临到你身上的。患病之前，你已经长年累月为不健康的身体种下了病因。虽然你的身体也能惊人般地忍受你不良的饮食习惯，但总有一天，它会对你说：就到此为止吧！你糟蹋、忽视你的身体健康或许很多年了，这期间，它只是很自然地在为你尽其职责罢了。 　　基本上，我们都怀有一种自愈心理。直到生了病，我们才担心起自己的身体。这时，我们又期望迅速恢复健康。在恢复健康的过程中，时间是一个重要因素。你必须坚持整体的健康计划和管理，这样的治疗，才可彻底帮助身体恢复。 　　某些急性病的症状其实是由于体内有毒废物和毒素被排出体外的表现方式，令身体产生刺激而表现出来的症状，有时候， 窗体顶部 窗体底部 医院会错误地把控制这种排毒反应当成是治疗的目标，而这样恰恰阻止了身体的排毒过程，从而使毒素在血液中重新流通和吸收，给身体带来重复而且更重的伤害。 　　外科手术和化学药品是常规的治疗手段。然而，大多数的疾病都不需要动手术，化学药品同时也有严重的副作用。美国西海岸一位称职的外科医生用笔名撰文指出：每两千个病人就有一人死于麻醉剂；手术及其副作用在每两百个病人中，对其中一人是致命的。一位医生建议：在医生向你推荐手术治疗时，你要三思而后行。 　　几个病菌不足以在健康的身体内诱发疾病。真正的问题在于每况愈下的身体状况。这会造成体内增加大量的死细胞，由此为病菌提供了合适生存的食物，得以大量繁殖种群。 　　控制感情是健康身体所必需的。那些愉快的生活态度，有助于放松身体，缓解紧张状态，从而减少由连续的紧张及压力带来身体死细胞的堆积，又由于死细胞的堆积提供了细菌生存的食物，从而引发身体的不断被感染。那些懂得笑是生活中重要成分的人，会得到生命的嘉奖。 　　高效的补药已变成大企业的生财之道。生产补药的厂家强调自己的产品具有高效能。做这样的广告鼓励人们自作主张服药，而一般人对自己身体的需要，知之甚少或一无所知。 　　食物就是人体摄入并加以利用，来维持生命过程的不可替代的关键。当身体发生任何健康问题的时候，最终，都是靠食物中提供的营养物质才能够进行身体的修补及体内实际化学平衡的改善。良好的营养能决定你的气色是否健康，行动是否有活力，感觉是否灵敏，性情暴躁还是态度平和，面貌丑恶还是漂亮可人，思路清晰还是混乱不堪，工作起来愉快还是愁眉苦脸。良好的营养能兼具预防和治疗的功能。它慢慢起作用，不是一吃下去就马上变成能量，而是要经过消化和代谢各个过程才能进入血液。并经过持续的新陈代谢过程，来更新受损的组织。所以对于人体疾病后的营养调理要有足够的信心和耐心，这也是对大自然力量的充分信任。 　　吃进人体的食物超过实际的需要，就对人体造成伤害。这会妨碍消化，食物停滞在肠中，产生有毒气体，营养素吸收不完全，甚至腐坏，实际上是毒害整个系统。长期饮食过量，会引起消化不良，营养素吸收不足，结果导致营养缺乏。合理地设计日常的饮食，保证给身体带来必须的养分而不是负担，就是现代整体自然医学疗法中最重要的部分。 神奇的身体自愈力量(1) http://book.sina.com.cn 2007年03月09日 11:42 连载:健康一生   作者：林海峰   出版社:中国物资出版社 　　人体构造极为巧妙，它具备了处理我们生活中可能遭遇到的障碍的能力。这种能力实际上是整个进化史中千百万年的智慧积累。这些智慧以某种密码的形式储存在DNA之中，在特殊的条件下，会自动打开这个密码。如果以生理学的名词来说，就是一种自净作用与自疗能力。 　　当我看到现代人到了晚上还去做所谓运动和健身操，剧烈地跳动、摆动、跳舞。再看看自然界此刻的万籁俱寂。就不禁为人类可笑的行为担忧，也更加知道为什么这些做健美和运动的人，会比正常人还容易衰老的原因。 　　人体的新陈代谢依循着一个规律的节奏而进行。然而，近来由于粮食的充裕，生活方式的多样化，加上不论到任何地方，都能够轻易取得零食，于是出现不吃早餐，随意解决午餐的趋势，破坏了原本规律的进食，最终变成习惯，成为身体另一种造成不适的原因。 　　所有的存在都会发挥他们各自的功能与职责。由此可以推知，前面所说的生理作用，是居住在地球上的每一个人都拥有的，而且它具有一定的规律，一定的节奏。同时，我们也可以了解到回归自然的生活有多么的重要。因此，我认为当人体出现任何形式的问题时，最根本的改善之道就是看清楚导致问题的原因，并且加以修正，协助人体回复自然界的规律节奏。 　　这儿所谓的自然界的规律节奏，实际上包括了日月星辰的运转，一年四季的变化，东西南北的地理差异，日出日落的轮转。也就是我们人体的生理作用的规律节奏。 　　（一）自净作用与自疗能力 　　人体构造极为巧妙，它具备了处理我们生活中可能遭遇到的障碍的能力。这种能力实际上是整个进化史中千百万年的智慧积累。这些智慧以某种密码的形式储存在DNA之中，在特殊的条件下，会自动打开这个密码。如果以生理学的名词来说，就是一种自净作用与自疗能力。譬如，当我们谈到 窗体顶部 窗体底部 糖尿病时经常会提及的血糖，会因为饮食或者某种因素暂时性的升高，此时，胰脏大量地分泌胰岛素，促使血糖降低；一旦血糖过低时，副肾又会分泌副肾上腺素，以提高过低的血糖。另外，天冷时，血管会自然收缩，毛孔也会同时收缩，减少散热面积，以便阻止热量散失；天热时血管壁又会自动扩张，毛孔也会同时张开，汗腺也会大量分泌，以加速散热，自动调整身体的温度。 　　如果我们误食腐坏的食物时，人体会自动开始呕吐、下泻，加速排泄的自然功能。如果感染了细菌，白血球就会进行吞噬或者藉由发烧完成杀菌的工作。身体的生理作用因为原本就具备解毒、排泄异物、免疫、组织再生等等的自净作用，所以几乎所有疾病的症状，都是为了治疗身体的病状所产生的自疗能力。现代医疗中最为可笑和可悲的事，就在于病人和医生在配合着要将身体进行的这种最佳的疾病处理能力去除，阻止身体的呕吐、拉肚子、发烧、发炎等各种反应。为了消除这些反应所带来的暂时的不舒服， 窗体顶部 窗体底部 医院动用了各种昂贵的药物，而病人也盲目地要求医生这么做。实际上，如果对于这些症状过于恐惧，反而会延长疾病的治愈时间。 　　身体表面的伤口，以及胃溃疡之类的伤口，还有骨折、脑部伤害，这些都是人体的一部分，当伤害开始的同时，身体几乎就立刻展开了治疗和救护措施。此时身体会自然产生再生作用，分化出新的细胞，使受伤的细胞结痂脱落，转变成新的肉芽组织，完成自疗效果。 　　一旦细菌入侵人体，在血管中流动的白血球就会立即伸出触角，追向细菌，然后一口吞下它们，用白血球内的颗粒将它碾碎至死（这就是所谓的白血球吞噬作用）。这些身体的防御随时都在你不知不觉的状态下进行着。但需要你的清晰的认知，并采取行动去支持，才能保证每次都是身体去赢得对细菌、 窗体顶部 窗体底部 病毒的战争。此时营养的合理运用，就更为重要。 　　根据调查，如肩膀僵硬、头昏、心悸、喘气、便秘、焦虑、疲倦、腰痛等等原因不明的身体不适症状多半发生在经常摄取速食食品、咖啡、红茶的人，以及经常外食或者有一餐没一餐的人身上，然而摄取较多蔬菜、水果、海草类、蛋白质的人们却极少出现这类症状。 由此可知，营养关系着人体的健康，营养失调会造成身心压力。在健康检查与中老年人的疾病检查中，近年来尤其以下例四种疾病发病率最高：（1）高脂血症——血液中的中性脂肪含量过高；（2）高尿酸血症——血液中的尿酸含量过高；（3）低血糖症——血液中的含糖量太低，引起虚脱无力、冒冷汗、心跳加速、颤抖等症状；（4）冠心病。 　　当饮食摄取均衡，不偏食，也就是同时摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等五大营养素的时候，人体才会进行正常的消化与吸收。如果偏食脂肪食物，或者过度精制的精米、白面、以及直接的糖，就会带来过量的脂肪而无法完全燃烧，于是以一种不能转化为热量的中性脂肪的形式堆积在血液当中，然后进入血管壁与组织细胞之间。这些被堆积的脂肪组织会排挤其他正常的细胞，占据脂肪发展的空间，结果造成肥胖与动脉硬化等种种成人病。如果摄取了过量的动物性蛋白质，尤其是肉类等，就需要大量的酶来帮助分解蛋白质，如果又缺乏维生素B族来帮助消化吸收，血液中的尿酸值就会升高，引发痛风、心脏病、肾脏病。 　　（二）衰老是人类正常生命活动的自然规律 　　人体在发育完成以后，便逐渐进入衰老或衰退的过程，这是一个无声无息、很难觉察的演变过程。正是这个过程，人由青年变为老年，直至生命的终结。 　　衰老是正常的生理老化现象。“衰”，即指形体衰退；“老”，即指老化。所谓“衰老”是指随着年龄的增长而产生的一系列生理功能和形态方面的各种老化征象，导致人体对内外环境的适应能力逐渐减退，也就是机体各器官功能普遍地、逐渐地降低的过程。 　　衰老可以分为两类，即生理性衰老和病理性衰老。生理性衰老是指随着年龄的增长所出现的生理性退化，也就是人体在体质方面随年龄而发生变化，这是一切生物的普遍规律。病理性衰老是由于内在的或外在的原因使人体发生病理性变化，使衰老现象提前发生，这种衰老又称为早衰。 　　另外，还有一种衰老现象，称为