日常能清血栓、除血液垃圾的食物

能清除血栓、净化血液的食物 　 鱼类 　　本身鱼肉比其它大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，能增加血液中“有益的胆固醇，协助清除有害的胆固醇。研究明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是吃鱼类较多的国家和民族中风发病率低的原因之一。吃鱼时最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。 胡萝卜 胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。胡萝卜需用油炒，才能使胡萝卜素真正被人体吸收。 黑木耳 　　黑木耳含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用，容易腹泻者不宜食用。 菠菜 　　菠菜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下。 土豆 也称马铃薯。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃土豆，既可补钾，又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。但是油炸的薯类食品，对心脏有害。 包菜 包菜也叫椰菜，包菜营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等大小的包菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以β胡萝卜素形式)，并且具有低脂肪、低能量的优点。β胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量。 黄豆 　　黄豆中含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅，还可与米饭同煮做成黄豆米饭，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。 　　黑芝麻 　　黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此建议先将黑芝麻炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。 　　燕麦 　　燕麦内含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。此外，食用全麦面包也有同样的功效。 　　 　　坚果类 杏仁、花生等坚果类食品富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。最新调查发现，每天吃1/3杯坚果类食品能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只要吃1把(大约42克)即可，不可以多吃。 绿茶 　　绿茶类中的扎雅茶本身营养成分极其丰富，不仅拥有一般茶叶内含的茶多酚，更在其加入了火麻仁和虫草。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温，不可用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。而火麻仁具有防止中风的功效，是长寿之乡巴马的特产。虫草的营养价值更是不用多说。其实除了扎雅茶外，其他如绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等，都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。