为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!
首页 > 6岁以下儿童营养健康状况分析

6岁以下儿童营养健康状况分析

2013-09-22 3页 doc 28KB 34阅读

用户头像

is_762582

暂无简介

举报
6岁以下儿童营养健康状况分析6岁以下儿童营养健康状况分析 掌握地震灾区儿童的营养状况,以便建立相关的营养政策,采取相应的措施,预防儿童营养不良的发生。 方法 在四川3个县市对6岁以下儿童开展体格测量、膳食调查、喂养情况调查及血红蛋白测定。血红蛋白测定为氰化高铁法,统计分析为SPSS11.0与EPIINFO3.3.2。结果 此次共调查了960名6岁以下儿童,男孩527名(54.9%),女孩433(45.1%)名。其中汉族占65.4%,藏族34.2%,回族0.2%,蒙古族0.1%。母亲、父亲文化主要为小学与初中,职业主要为纯农民与城市农民,黑水、阆中...
6岁以下儿童营养健康状况分析
6岁以下儿童营养健康状况分析 掌握地震灾区儿童的营养状况,以便建立相关的营养政策,采取相应的措施,预防儿童营养不良的发生。 方法 在四川3个县市对6岁以下儿童开展体格测量、膳食调查、喂养情况调查及血红蛋白测定。血红蛋白测定为氰化高铁法,统计分析为SPSS11.0与EPIINFO3.3.2。结果 此次共调查了960名6岁以下儿童,男孩527名(54.9%),女孩433(45.1%)名。其中汉族占65.4%,藏族34.2%,回族0.2%,蒙古族0.1%。母亲、父亲文化主要为小学与初中,职业主要为纯农民与城市农民,黑水、阆中、旺苍三县市总的家庭人均年收入4744元,儿童生长发育迟缓率为13%,低体重率为7.8%,缺铁性贫血率为21.15%,其中藏族儿童的缺铁性贫血率高于汉族儿童,人均年收入低的家庭的儿童缺铁性贫血率高于人均年收入高的家庭儿童,其差异有统计学意义。地震重灾县黑水儿童贫血率高于地震一般灾区县阆中与旺苍。结论 四川省地震灾区儿童的营养不良患病率较高,急需进行营养干预与改善。 2008-05-12,四川发生了震惊中外的八级汶川大地震。此次地震四川省受灾面积大,地区分布广、人员死伤数量巨大,房屋大面积倒塌或损坏。由于地震震级高、破坏力大,许多地方交通、电力与集中式供水完全被破坏,给人民生活带来了极大的困难。 对于6岁以下儿童来说,属于脆弱人群,在这种大的灾难下,食物的供给与营养保障易出现问题,极易发生营养不良。为了掌握地震灾区人群的营养状况,2008年10月在地震灾区进行了营养调查,结果报告如下。 1 对象与方法 1.1对象 按照多阶段整群随机抽样方法,在四川省阆中、黑水和旺苍3个项目县市按每个县抽取2个乡(镇),每个乡(镇)抽取2~3个村作为调查和监测点,每县共抽取6岁以下儿童300名,3县共计900名儿童。 1.2调查方法 1.2.1 儿童体检 对抽取的900名6岁以下儿童进行体格测量、血红蛋白检测及喂养情况调查,并在其中抽取300名2~5岁儿童进行膳食营养状况的调查,同时调查监测区域的社会经济状况。在项目点进行以下7个部份内容的调查:体格测量及血红蛋白检测、营养状况、喂养状况、疾病状况、家庭状况、经济状况、卫生状况。 将儿童父母等监护人作为儿童喂养状况调查对象。并考虑年龄分布,保证各年龄段人数的均衡。 1.3.2 问卷调查 通过询问6岁以下儿童父母或看护人,收集儿童喂养、儿童患病、家庭经济状况及父母教育情况的信息;收集乡镇(社区)人口、经济及医疗保健服务等方面的基本信息。 1.4.2体格测量 使用国家项目组统一配发的RCS-160数显电子人体秤、WB-A卧式测量床、SZ-200S身高坐高计对所有的调查对象(300名6岁以下儿童)进行身高和体重的测量。 1.4.3实验室检测 采集调查对象的血液样品,使用国家项目组统一配发的Hb试剂,采用氰化高铁法(HICN)测定血红蛋白(所有300名6岁以下儿童) [1,2] 。 1.4.4膳食调查 采用24h膳食回顾法调查断乳后儿童的膳食情况(抽取其中100名2~5岁儿童,每个年龄组25名)。 1.5营养评价 生长发育迟缓,低体重,缺铁性贫血参照2002年中国居民营养与健康状况的评价标准。ZHA<-2,判定为生长迟缓;ZWA<-2,判定为低体重。贫血:出生10d~3个月,血红蛋白<100 g/L;3~6个月,血红蛋白<110 g/L ;6~59个月,血红蛋白<110 g/L;5~11岁<115 g/L.针对不同海拔地区,判定标准进行修正,其公式为:调整后的贫血诊断标准=[1+4%×(该调查点海拔高度(米)/1000)] [1~4] 。 1.6统计分析 用SPSS11.0与EPIINFO3.3.2进行统计分析。 2.结果与分析 此次共调查了960名6岁以下儿童,男孩527名(54.9%),女孩433(45.1%)名。 2.1儿童的父母文化与职业 母亲、父亲文化主要为小学与初中(表1)。母亲、父亲职业主要为纯农民与城市农民,母亲为48.8%,25.6%;父亲为34.8%,40.7%。 2.2经济收入、民族分布状况 3县市民族分布:汉族占65.4%,藏族34.2%,回族0.2%,蒙古族0.1%,侗族0.1%。黑水、阆中和旺苍3县市的家庭人均年收入分别为3567元、5107元与5672元,3县市总的家庭人均年收入4744元。 2.3儿童生长发育迟缓、低体重情况与缺铁性贫血状况 3县市儿童生长发育迟缓率为13%,低体重率为7.8%,缺铁性贫血率为21.15%。地震重灾县黑水儿童贫血率高于地震一般灾区县阆中与旺苍。比较后,其差异有统计学意义(χ2=154.64,P=0.000 ; χ2=76.55 ,P=0.000)(表2)。 民族方面,藏族儿童的缺铁性贫血高于汉族儿童,其差异有统计学意义(表3)。经济收入方面,家庭人均年收入5000元以下的儿童缺铁性贫血率高于家庭人均年收入较好的儿童。其差异有统计学意义(表4)。 2.4儿童患病情况 调查之日计近两周儿童腹泻患病率为11.9%,上呼吸道患病率为29%。 2.5儿童喂养状况 吃初乳的占93.8%,母乳喂养率为61.4%,混合喂养率34.3%,人工喂养率4.4%,在6个月以内添加辅食的占36.0%,在6个月以上添加辅食的占64.0% 。 2岁以下儿童在6个月后添加食物以谷类食物为主67.2%,其次为蔬菜水果,添加牛奶与动物肝血较少,分别为29.1%,7.1%,果冻/糖果等小食品较多39.3%(表5)。 3 讨论 从以上结果来看,四川省地震灾区父母的文化水平较低,职业大部分为农民,儿童生长发育迟缓、缺铁性贫血发病率较高,其儿童缺铁性贫血与民族、家庭经济收入有关,其表现为藏族儿童缺铁性贫血率高于汉族儿童,人均年收入低的家庭儿童的缺铁性贫血率高于人均年收入较高的家庭的儿童。儿童辅食添加方面牛奶与动物肝血较少,小食品等零食添加较多,存在着辅食添加不合理与不良的饮食行为,这些会严重影响儿童的营养与健康状况。叶运莉等[5]在“儿童营养不良危险因素研究的系统评价”中研究发现儿童营养不良与父亲职业 、婴儿时喂养方式、蛋白质摄入 、呼吸系统疾病情况等有关。李进华等[6]在“5岁以下儿童营养不良病因的病例对照研究”中发现,饮食习惯、是否经常患感染和腹泻、辅食添加种类和断奶时间及出生体重是影响儿童营养状况的最主要因素[7][8][9][10] [11]。王双燕、古丽娜在“乌鲁木齐地区352名0~7岁少数民族、汉族儿童营养不良状况分析”研究中发现少数民族儿童的营养不良患病率高于汉族的儿童,民族是儿童营养不良的影响因素,其原因与其喂养方式有关,在少数民族的家庭给孩子添加的食物以淀粉类为主[12]。王志宏、翟凤英等在“我国 4种类型农村5岁以下儿童营养不良状况及其变化趋势”研究中发现,经济较好的一类农村与经济较差的四类农村儿童营养不良患病率有显著性差异,一类农村儿童的营养不良患病率远远低于四类农村的儿童[13]。 而从此次调查发现儿童的腹泻患病率为11.9%,上呼吸道患病率为29%,也将势必会影响地震灾区儿童的营养状况。 鉴于以上研究,提出以下建议:在地震灾区应对儿童进行营养干预[11],同时开展营养宣教工作,对儿童父母进行营养知识培训与指导,及时添加辅食,纠正儿童不良的饮食行为与习惯,大力提倡母乳喂养与讲卫生的好习惯。在地震灾区开展儿童营养与疾病监测,及时救治患病的儿童,不断改善灾区儿童的营养与健康状况。
/
本文档为【6岁以下儿童营养健康状况分析】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。

历史搜索

    清空历史搜索