青稞啤酒 啤酒 青稞红曲啤酒 月王啤酒

青稞(hullessbarley)是一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。现已有很多种青稞为原料的产品，例如青稞啤酒、青稞红曲啤酒（月王啤酒）。 青稞红曲 以青稞为原料引入红曲霉菌，高原发酵生产的发明专利产品,集成应用了微生物学、基因组学、蛋白质组学、代谢组学等先进技术手段,含有多种生理活性物质，如莫纳可林 K、γ-氨基丁酸、甾醇、麦角甾醇、脂肪酸、氨基酸、微量元素等，具有降血脂、降血压、降血糖、改善肥胖、阿尔茨海默症以及抗癌、抗惊厥等作用。 西藏青稞啤酒采用西藏当地无污染的优质矿泉水和极富营养价值的青稞为主要原料酿制而成，是世界上唯一以青稞为原料、规模化生产的啤酒。以青稞为原料酿制的啤酒自然拥有独特的功效，饮用它可以达到降血脂、调节血糖、有益肠道、提高免疫力等保健功效。 而青稞红曲啤酒在青稞啤酒的基础上，再综合青稞红曲的价值，使青稞啤酒的品质和价值在上一个台阶。西藏月王研制的青稞红曲啤酒月王啤酒其酿造方法已获国家发明专利，授权专利号ZL200910307793 。以全麦芽青稞红曲啤酒为载体的健康饮品，有助于软化血管、健脾开胃、排毒保湿。国家发明专利，非传统啤酒。全麦芽青稞红曲啤酒健康饮品。有助于软化血管，健脾开胃，保湿排毒。德国纯粹法啤酒生产工艺，红浓醇香，美味醉人。被誉为“就像神喝的啤酒”,全麦芽啤酒型健康饮品,营养成分吸收更充分。青稞红曲活性功效物质,长期饮用不易堆积脂肪,采用藏区特有粮食作物青稞麦芽为基本原料.生产工艺融入西藏特有的青稞红曲及澳洲麦芽，采用西藏独有的菌种发酵制备而成。