百价网教你如何选购孕期食物：安全和营养并重

百价网教你如何选购孕期食物：安全和营养并重 对于准妈妈们来说，怀孕期间的食品安全和营养，都是需要特别注意的问题。因为只有准妈妈吃得安全了，营养到位了，胎儿才会安全健康的成长。那么，准妈妈们该如何正确选购食物呢？下面，比价网(http://www.365bj.com)就和大家来谈谈这个话题。 一、孕期的食物选择应满足营养需求 一般说来，怀孕的头三个月中，胚胎的变化主要是分化发育，所需的营养比较有限。在怀孕4个月后，胎儿生长发育加快，对各种营养素的量也增加，这时应及时增加各种营养丰富的食物。 1、蛋白质：促进胎儿发育，构造体内各组织，包括所有细胞、血球、肌肉等，是生命的物质基础。每日需要量：鸡蛋2个，动物性肉类200克，豆或豆制品(包括豆干或豆腐)100克。 　　 脂肪：主要是供给能量。每日需要量:约50克，过多脂类会引起消化不良和体重增重加快。 2、谷类：供给热量，是生命的燃料。如果热能供应不足，会发生消瘦、精神不振、皮肤干燥、脉搏缓慢、抵抗力差，并直接影响胎儿的生长发育，使出生婴儿体重下降。每日需要量：400—500克。 3、奶或奶类食品：含有丰富钙质、能促进胎儿的骨骼和牙齿的发育。同时含有丰富的蛋白质，可供构造新细胞。钙质可以预防妊高征。每日需要量：牛奶或豆浆250克。 4、蔬菜水果类：含丰富维生素和矿物质，增强身体抵抗力。如各种新鲜蔬菜能帮助排泄，是维持人体正常生理所必需的物质。每日需要量：水果两个、蔬菜500克。 5、水及流质：有助消化，帮助排泄，亦是构成胎儿身体的重要成份。每日需要量:1500毫升（约3斤）。 二、孕期的食物选择应保证安全健康 1、在怀孕早期，不能饮酒，到怀孕中晚期，对于一些少饮点儿酒类就可增加食欲、加快入睡的孕妇，每次只能饮果酒1小杯。有饮酒习惯的孕妇，在怀孕早期，可多吃水果或将新鲜水果捣成汁，加少量温开水冲服，这样既可避免喝酒，又可增加体内维生素的供应。孕妇在怀孕期应尽可能避免喝酒及吃含酒食品如酒心巧克力、酒酿等。 2、在怀孕早期不能喝咖啡，到怀孕中后期，每天喝咖啡要控制在两杯以内。 3、在怀孕期不能喝浓茶，平时喜欢喝浓茶的可用赤豆汤、绿豆汤和百合汤等有营养的汤代替。因为浓茶会影响肠黏膜对铁的吸收利用，导致妊娠孕妇贫血，影响胎儿的生长发育。 4、对于工作忙，喜欢在外面买现成的食品食用的孕妇，应注意食品质量，选择近期制作出厂，外观新鲜，没有碰撞或破裂，不含色素及防腐剂的食品。不要选择腌熏制品，如腌肉、熏鱼等食品。质量不好的食品食用后可能引起食物中毒，含亚硝胺高的食品，食用后易引起胎儿畸形。 5、要注意饮食的调节，不宜过食生冷食物，适度为宜。特别是对于素体阳虚之人，食用不当或过食生冷食物，可导致产后乳汁不足或无乳，严重影响婴儿的健康与正常发育。 三、选购孕期食品主要从以下几方面着手 1、产品营养表 对于孕产妇来说，由于处在特殊的阶段，因此在营养方面需求就比较的高，那么在购买的时候，可根据孕妇的具体需求来选择。通过对营养表的观察，可以清晰的了解到这款产品主要是用来补充哪个方面的营养，这种方式可以说是既方便又实用。 2、看品牌 购买品牌产品是日常生活中经常用的方式，对所有人来说，如果条件允许就会购买品牌的产品，品牌可以说是对产品质量的一种保证，是消费者合法权益的保障。通常品牌系列的产品在生产的时候会咨询相应的营养师，因此在相应的上也更加规范一些。 3、咨询营养师 如果自己并不是十分的了解，可以咨询相关的营养师，看看他们推荐什么样的产品，这种方式也不失为一个好办法。 附：孕妇的理想食品推荐 1、蜂蜜 在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。 2、鱼类 营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。有研究发现，在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议，孕妇在一周之内至少吃1~2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。 3、黄豆芽 胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。 4、冬瓜 怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现体位性水肿，但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。 5、鸡蛋 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝贝的大脑发育非常有益，还能使孕妇保持良好的记忆力。所以，鸡蛋也是孕妇的理想食品。除此之外，鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内，有助于产后提高 母乳质量。提醒一点，多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康，但不是多多益善，每天吃3-4个为宜，以免增加肝肾负担。