衰老的一切表现都是白由基一手造成的

衰老的一切现都是白由基一手造成的 　　生活中你大量食用蔬菜、补充维生素,目的是借它们的抗氧化特性来消除自由基对身体的不利影响。但自由基(freeradical)到底是什么东西呢?从化学的角度来看,自由基就是缺少一个电子的氧分子。白由基为了弥补这个缺憾,会从别的氧分子那里偷盗一个电子,致使别的氧分子也遭到破坏。等到遭破坏的氧分子达到一定数量,皱纹、癌症等各种不良的后果就开始出现丁。有些学者坚信,衰老的一切表现都是白由基一手造成的。 　　大多数自由基都是细胞正常活动的副产品,好比盛宴之后厨房里势必会一片狼藉。因此,我们无法阻止自由基的形成。我们体内正常和必要的耗氧活动都会产生自由基,就连我们为了延长青春而做的练习也会增加自由基的数量。此外,生活压力、空气污染、食物和饮用水里的化学物质、香烟(哪怕是间接吸入的),每天多喝的那一两杯酒精饮料,都会导致体内产生额外的白由基。 　　然而,白由基只有当我们清理不及时的时候才会造成危害。这跟不及时清扫厨房是一个道理。新鲜水果、蔬菜都含有超氧化物歧化酶（SOD）都是清理自由基的行家里手。大家一致认为,足量的新鲜水果和蔬菜能为我们提供抗氧化物,消除向由基的危害。大多数科学家似乎都建议,平时要多吃农副产品,并辅以SOD含片,以确保万无一失。 　　SOD是人类战胜疾病与衰老的最佳武器，早在几十年前，美国国立老年医学研究所R.C.克特拉博士、东京大学小野博士等人就已通过研究证明：体内SOD含量越高，寿命越长。 　　如果把人体比喻成一台精密的机器，SOD就象一台自动运行的监视器，时刻监视着人体内自由基的状况，并及时予以清除。SOD充足，自由基被俘获，细 胞就活泼和健康，人体就健康;SOD缺失，细胞受自由基侵害，发生变异、衰老和死亡，人体就面临生病和死亡。遗憾的是，人在25岁以后体内SOD的浓度和活性就会开始下降， 自身合成SOD的能力也开始下降。 　　研究结果表明：人体在25—40岁时，自由基攻击胶原系统，造成皮肤松弛、皱纹、老化;30—50岁时， 自由基攻击内分泌系统，造成性功能减退;到了50岁以上， 自由基攻击心血管系统，造成各种心脑血管疾病，从根本上摧毁人体健康，有效的方法就是补充外源性SOD以维持人体器官、组织的正常运行。 本文章来自于 http://www.hisod.com/sodyy/20130916/1122.html 转载请出处